漾漾好时在基隆店想必是非常有名，那天刚好是雨天订位后不想走路，就直接搭乘出租车到餐厅，跟司机报了地址，司机说能不能跟他说公司行号或是餐厅名称会比较简单，结果一说漾漾好时，司机马上就知道．在台北搭出租车报地址习惯了，原来基隆只要说去哪里司机都会知道呢．

漾漾好时的餐点种类非常多，早午餐、松饼、披萨、意大利面、排餐甚至我还看到有人点火锅，想得到的美食应有尽有，算是非常贴心多元的餐厅．

这里的摆设都是暖色调非常亲民的感觉，进门就是给人一种温暖的感觉，即使外面阴雨绵绵，里面依旧是温馨的．

往二楼的楼梯格外别致，有种欧洲宫廷的气质．

当天一楼是客满的状态，考虑到客人的隐私就没有拍空间，二楼的部分则是多人的座位还有家庭座位．

甚至椅子都是华丽的宫廷椅，坐起来非常舒适．

另外，还有儿童的玩具区域，让妈咪们可以专心吃饭跟朋友聊天．

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接下来让我们一起进入手作区域吧～

手作台一次可以容纳2-3组客人，长型的吧台超级有气势，应该是每个妈妈们都希望拥有的厨房空间．

开始动工前都会先穿上围裙，围裙的尺寸都可以调整，甚至还有小朋友专用的围裙唷～

 

 

接着会有Pizza面团跟面粉～

先将面粉平铺在桌上，主要是为了避免面团黏住～

接着将保鲜膜包住的面团拆开来，面团摸起来的感觉非常奇妙，有一种蓬松的感觉，像是里面有空气般～

用掌心按压把面团压扁

接着用杆子把面团揉成圆的～天啊～这种感觉好奇妙，其实看起来像是黏土般，以为是很好杆平，但是用力才发现其实它非常有弹性，上下左右来回还是很难再平坦些～后来请老公帮忙，果真是力气跟技术的问题，最后终于把面团摊平了～

面团的大小需与烤盘一致

到了加料区，可以看到Pizza的料五颜六色的非常抓眼球．

偷偷告诉你们，以前暑假打工的时候，我曾经在50元Pizza店打工，加料是我的拿手活，这个就难不倒我～酱料的部分有青酱跟红酱，我选择青酱的部分～

底层摆满了杏包菇，然后铺上青椒、甜椒、洋葱、小番茄等等．最后摆上九层塔提味．

撒上满满的起司，店家说起司与起司之间尽量保留一点空隙，这样里面的料会比较熟，所以我还是给起司间留下了一点空间．

烤Pizza的时间大约15分钟，烤箱时间都已经是缺省好的，完全不需要去动．接下来就是等Pizza上桌的时间啰～

时间过的很快...15分钟过去了，快来看看我的Pizza，起司焦脆馅料华丽，只是不知道味道如何啰～

一旁还有Pizza专用刀，看是要切几等分都是可以自己决定的．

也有玫瑰盐、胡椒以及起司可以调味．

这就是我的Pizza成品，看起来还不赖吧～

它的饼皮是比较厚实Ｑ弹的非常好吃，内馅的部分可能是因为只有罗勒跟红酱的选择，没有其他的调味，味道稍微偏淡了一点，应该加上一点玫瑰盐会好些，只是我要加的时候被老公阻止了．另外如果觉得餐台上的馅料不够，是可以加点的，我加点了花枝，上面白白一块一块的就是花枝唷～建议起司可以稍微多加一点点，个人觉得会比较浓郁～

接着介绍一下豪华全餐系列，我们点的是炉边乡村烤半鸡，幼鸡先以普罗旺斯香料调理后文火烤至表皮酥脆，吃起来焦脆有多层次的口感，且还附上沙拉、汤品、面包、饮料及果醋．

沙拉有地中海香料的味道，跟一般的凯萨酱不太一样，油醋的味道不腻搭配少果类沙拉一起食用，非常的清爽可口．

香蒜面包的蒜味不会过于重，面包本身是非常柔软且带有一点弹性．

汤品的部分是番茄蔬菜汤，算是比较养生的汤品

主餐前为了转换味蕾，还贴心附上果醋，酸酸甜甜的～

看似简单的烤鸡，其实在调味上花了不少心思，才有独特的口感味觉．外层是焦脆的皮，里面的肉也是非常入味，带一点点甜的口味．

一旁还有杏包菇、甜椒等配菜作为点缀，更显丰盛．通常排餐都不会有主食，但烤鸡还多了意大利面，整个就是非常澎湃的一个餐点～

套餐饮料的部分是可以一直续杯的，我跟老公一个点红茶一个点奶茶．

 

而餐后当然少不了甜点作为收尾，这次的甜点是起司蛋糕，是比较扎实的口感．

漾漾好时是一间装潢跟餐点都非常适合家庭聚会的餐厅，除了多元丰富的菜单，还有手作DIY空间，让大人小孩都可以体验做Pizza的乐趣，餐点的味道也都很特别，我不敢说一定符合每一个人的胃口，但是自己做的Pizza就是不一样，特别的好吃，对小朋友还说也是一个很有乐趣的体验唷～

最后，这里的洗手间也是整齐干净的，请大安安心使用．

漾漾好时

电话：(02)24267575

地址：基隆市仁爱区南荣路14-1号