近期的星月咖啡，你也喝了吗？

一开幕就大排长龙的CAFE IN，可说是十月份台北讨论度最高的咖啡品牌。

 

由冠军杯测师挑选的咖啡，搭配上曾获得第三届法国世界面包大赛特别奖武子靖的吐司，

再装进川久保玲御用艺术家 Filip Pagowski设计的 Star&Moon 外盒里，

从设计包装、面包到咖啡都大有来头，服务与空间感觉也下了些独特心思。

 

文本 _ 男子 E 。 摄影 _ 男子 J

 

男子 instagram 日常_ https://www.instagram.com/mens_30s_life/  

 

CAFE IN 位于台北东区延吉街上，邻近国父纪念馆步行3分钟的距离，

估测约只有十来坪大的店舖，以白墙木质简约风格呈现，

不摆上方桌，是设计成L型的座区，与靠墙的两张立饮桌。

 

座位的形式感觉较适合想短暂停留，稍微休息简单喝杯咖啡的人，

若想长时间待着念书或是使用电脑的人，因空间较开放式，

离柜台来来往往的人潮较近，感觉稍微较吵杂让人无法专心，自己较不建议。

 

 

柜台旁陈列着品牌的自烘咖啡豆，像是店内使用的冠军拿铁豆，与冠军黑咖啡豆都有贩售，

还有目前只送不卖、来自艺术家 Filip Pagowski设计的限量马克杯(消费集满8点即可兑换)。

 

 

当日蛋糕柜里有6款甜食，除了招牌的吐司外，

还有可可布朗尼、野莓马芬、柠檬磅蛋糕与莓果酥塔，

饮品是咖啡以外，也有供应鲜乳饮与茶饮的选择。

 

 

那天接近中午的时候去，店里坐满了客人，

也有不少人正在排队外带，原以为我们需要等待好一会的时间，

没想到亲切的店内人员，动作也挺快的，不一会的功夫我们就拿到咖啡。

 

 

▼香甜紫薯吐司$50

-

此次CAFE IN邀请吴宝春师傅的得意弟子武子靖一同合作，

设计出两款使用台湾在地食材的吐司。

 

上桌前，是先在吐司上喷上一些水，接着再入烤箱烤一分钟，

热热上桌的吐司吃起来蛮松软的，藏了些绵密香气紫薯，

除了香甜紫薯吐司外，另一个口味则是香葱马札瑞拉。

 

 

▼冠军拿铁 $90L/ $70M

-

使用店内的冠军拿铁配方豆(埃塞俄比亚、危地马拉、哥伦比亚 中焙)，

加上光泉鲜乳，喝起来口感滑顺不厚重，带着可可坚果香气，

相较于J点的冠军黑咖啡，我们俩都较喜欢冠军拿铁的风味与口感。

 

 

INFO

CAFE IN

地址 : 台北市大安区忠孝东路四段250-2号

营业时间 : 周一 ~ 周日 : 07:00 ~ 17:00

电话 :  02 8771 3861

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