♬凤玉厨房黑猪肉水饺严选食材料多实在的妈妈味水饺

by Cala

若是问我最常自己煮的东西是什么？绝对就是水饺啦！身为长期的外食族，家里平时也没在开伙，更别说没有厨艺可言，但是有时真的不想出门，最简单又能煮好的一餐就是水饺啦！所以家里冰箱通常都会一两种口味的冷冻水饺，以备不时之需。所以我也算是吃过好几种品牌和口味，这次来跟大家一次分享三种口味的凤玉厨房水饺，直接先来开箱啰～冷冻宅配包装的非常好，完全没有挤压或变形，我的海陆超值组可以任选三种口味，一盒20颗一共有三盒。

很贴心的还附上一张非常完整的料理秘笈和注意事项，有煮水饺和做成煎饺的步骤喔！我自己是比较喜欢吃水饺，所以就按部就班，收到的当天立刻煮来当晚餐了！

打开包装后，原本从外观看好像不是很大颗，但是拿起来才发现非常扎实饱满呢！而且煮起来也很大颗，真是边准备的过程中，就已经好想吃了～

煮饺秘笈中有一个小撇步我竟然第一次听过，亏我还自以为蛮会煮水饺的，哈哈！想知道的人买了就可以学着试试看啰！其实煮水饺真的是懒人在家吃饭的救星，水滚了之后煮大约六分钟，水饺通通浮上来就可以起锅了。

卖相看起来不错吧？！我可是煮得粒粒饱满(其实是凤玉水饺包得好XD），而且皮都没有破掉喔！个人比较喜欢一次吃多种口味，总觉得只吃同样口味单调了些，因为我本人也不爱喝汤，所以水饺就是主食的话，还是要有口味的变化比较有趣啊！所以我就煮了鲜虾高丽菜、黄金玉米和韩式泡菜三种口味，光看这皮就觉得很有弹性，不会软软烂烂的那种，赶快来开动吧～

鲜虾高丽菜水饺一咬开来吓到我，整只完整的虾子耶！而且吃得出是新鲜的，没有那种冷冻很久会有点粉粉的口感，吃得出虾的鲜甜搭配高丽菜和猪肉的自然甜味，没有过多的调味，所以吃起来不会太咸，就是一种吃到新鲜食材的感觉，不吃重口味的人也绝对可以放心享用。因为凤玉厨房的源起就是身为家庭主妇的凤玉妈妈，每次看到新闻又爆出食安问题总是很担心，于是兴起了将自己在行的包水饺手艺加上严选新鲜食材，像是甘甜的黑猪后腿肉、高山高丽菜、手工做的泡菜等等，完全就是把水饺当成做给自己家人吃一样的高规格来制作的，让我们吃到的人也像是在吃自家妈妈包的水饺一样健康，实在是揪甘心啊！

黄金玉米水饺是我的最爱，几乎去吃水饺有玉米口味的我都会点，所以要说玉米水饺好不好吃问我就对了！光看这照片就可以知道料有多实在了吧？！玉米好多～不是只有夹在肉馅里的几颗点缀那种，而且玉米吃起来有点脆脆的口感，就像是新鲜拿去煮过咬下去会喷汁的那种，玉米的甜味和黑猪后腿肉的甘甜融合在一起，这比例我喜欢，还有馅料里的汤汁一口咬下真是满足。

韩式泡菜水饺算是里面唯一比较重口味的，但我说的是跟他们的其他水饺比，当然是没有一般外面吃到的重咸啦！泡菜微酸微辣，算是一般大家都能接受的味道，不用担心太酸或是太辣，自己手工制作的泡菜切得不会太细碎，咬下去仍是有清脆的口感，如果觉得泡菜一定要辣的话，可以自己沾点辣椒酱油增添味道喔！

吃完三种口味的水饺，便能体会到凤玉厨房制作水饺的用心，毕竟很多水饺的馅料味道都比较重，根本不用沾酱油就很咸了，外食族应该都很有感觉，常常在外面吃饭口味都变得越来越重，不然就是加了太多味精吃完会很渴。里面我最喜欢玉米和鲜虾高丽菜两种，都是偏鲜甜的，吃得出新鲜食材的味道，即使没有加味精，还是运用了健康的调味料让吃起来的口味还是很不错。既然要在家自己动手煮，除了方便之外，当然也要吃的安心跟健康，不然对我这个懒人来说，就干脆去外面买算了XD～没想到第一次吃到凤玉厨房的水饺就很满意，等我这三盒吃完，还想试试其他口味，到时再来跟大家分享啰！

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【凤玉厨房】黑猪肉水饺

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