27
OCT
2018
台北飨食天堂大直店,一次尝尽各种料理,过瘾吃虾蟹,还有全新台式雪花冰。内湖吃到饱|剑南路站餐厅|Buffet【男子的日常生活】
by 男子的日常生活
想过瘾吃虾蟹的人,飨食天堂10/23起推出奶油螃蟹、胡椒虾、现煎天使红虾三样新菜。
不只如此,其实七月开始,官方脸书也不停放送已升级的各式料理,
从美国肋眼牛排、火烤甜白虾、小羔羊、焗烤生蚝、和牛寿司到干贝等都有。
将食材做了调整外,也引进气泡机与冷萃机供应茶饮与咖啡,
现场还有现点现做的两款雪花冰和现榨生啤酒,吧台选择感觉也多了变化。
上周有机会提前到大直店试菜,决定文章最后丢出此次心中一定要试试的推荐新菜色。
文本 _ 男子 E 。 摄影 _ 男子 J
男子 instagram 日常_ https://www.instagram.com/mens_30s_life/
这次是来到飨食天堂大直店,位于美丽华正后方商场4F,剑南路站约步行5分钟的距离。
挑高宽敞的飨食天堂大直店,将自助料理设置在空间的中央,两侧区域共设有402席座位。
吃到饱的魅力就是,你能一次品尝到各式的料理,
咸食吃饱了,那就再挑选几款甜的上桌,
这次先绕一大圈,发现飨食天堂供应的菜色蛮多样化的,
中式、西式、港式、日式各种料理都有。
▼熟食区
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有海胆鲜虾面、清炒中卷、德式黑麦啤酒炖牛肉、豆鼓蒸鲜鱼等中西式料理,
开放式的厨房,看着师傅们忙碌地将空了的锅盘,再热腾腾的补上。
▼港式点心区
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冒着烟的蒸笼,藏着烧卖、蒸饺、肠粉等不同港式点心,以鲜虾口味为主,
有松露玉笋鲜虾饺、鲜虾粉肠、鲜虾鸡蓉玉米烧卖、大虾烧卖等6种选择。
▼日式炸物区
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相当受欢迎的炸物区,有常见的烤鱼下巴、照烧鸡腿排、炸时蔬、火烤甜白虾等,
7月开始也新推出了三味炸虾组合,除了经典原味炸虾外,还有杏仁炸虾与海苔麻糬炸虾。
▼日式料理区
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每次来到吃到饱一定会吃的寿司,虽不算超级丰富,但种类还算足够,
从握寿司、军舰卷、豆皮寿司等,都是师傅们现场制作。
▼海鲜料理区
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寿司旁的海鲜区,推满了清蒸鲜蟹、花蟹、新西兰淡菜、海瓜子与中卷等。
▼肉排现切区
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受欢迎的肉排现切区,七月开始将原本提供的牛肩肉,升级为肋眼牛肉。
目前有肋眼牛肉与猪肋排两种。
请亲切的师傅帮你切上一小块,再夹上一点烤青椒与马铃薯,
淋上肉排酱料或是洒点海盐,绝对令人食指大动。
▼甜点区
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算一算共有超过20几款以上的蛋糕甜点,
从提拉米苏、波士顿派、巧克力蛋糕、栗子蛋糕、重奶酪蛋糕都有,
每次经过蛋糕柜里,总是有满满琳瑯满目的选择。
若觉得小蛋糕还不够过瘾,飨食天堂也新推出台式口味雪花冰,有芒果与珍珠奶茶两种口味。
除了咖啡、鲜榨果汁、现榨啤酒外,飨食天堂特别引进气泡机和冷萃机,
让茶与咖啡入口时多了独特的泡沫口感,自己最喜欢缤纷野莓果茶这个口味,
另外金妍铁观音也不错,不过冷萃咖啡就有些苦口,自己比较没有这么喜欢。
想过瘾吃虾蟹的人,飨食天堂10/23起推出奶油螃蟹、胡椒虾、现煎天使红虾三样新菜。
▼胡椒虾 / 平、假日全餐期供应
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先将蒜末与红葱头等配料爆香后,再放入蓝钻虾拌炒,口味香甜带点微微辛辣。
▼奶油螃蟹 / 平、假日全餐期供应
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加了奶油、洋葱、蒜片、菇类与黑胡椒的奶油螃蟹,
蟹肉带着奶油胡椒香气,秋天正是吃蟹的季节。
(上图为师傅尚未料理前整只螃蟹照片,正式出餐为下图中央左边较方便食用的方式)
▼现煎天使红虾 / 平、假日全餐期供应
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这次新推出的三样料理中,自己最喜欢现煎天使红虾,
厚实鲜美的虾肉,吃起来口感扎实,还有简单层次的椒盐奶油味。
刚煎好的骰子牛,软嫩中带着嚼劲,也充满了香气。
若你喜欢港式点心,可以试试鲜虾鸡蓉玉米烧卖,扎实的口感,味道也蛮不错的。
七月升级的三味炸虾,自己最喜欢海苔麻糬炸虾,海苔里头包了芦笋、麻糬与虾肉,
口味相当清爽,多了芦笋鲜甜,另外建议炸物一定要趁热吃,冷掉了再吃油腻感会较重。
来飨食天堂也吃得到和牛握寿司料理,将澳洲和牛简单炙烧再分别搭配上三种配料,牛肉是属于略有嚼劲的口感。
后记_
文章最后,一开始说好了要丢出此次心中的新菜色推荐名单,
「饮料是冷萃机的缤纷野莓果茶、厚实鲜美的现煎天使红虾一定要拿、奶油螃蟹也不要放过、
还有一定要热热时吃的海苔麻糬炸虾、最后是香甜不腻又Q弹的珍珠奶茶雪花冰。」
这次升级的餐点,部分只有限定时间供应,
记得预约前,可以先上官网确认,才不会错过想吃的品项。
✎ 本文为 飨食天堂 合作文,内文均为真实感受,请安心享用 ✎
INFO
飨食天堂 大直店
地址 : 台北市中山区乐群三路218号4楼
营业时间 : 周一 ~ 周五 :早餐11:30 ~ 14:00、下午餐 14:30 ~16:30、晚餐 17:30 ~ 21:30
电话 : 02-8501-5979
FB : 飨食天堂
官网 : 飨食天堂
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书籍简介 :
288页里完整记录了我们喜欢的各种首尔日常,从人情咖啡甜点小店、
旅行途中不能错过的茶饭事、到令人想一再阅读的城市样貌,
若你喜欢我们曾经捕捉过的画面,喜欢我们曾经描述过的心情分享,
喜欢我们曾经写下的首尔,相信你也会喜欢我们的《这时首尔》。
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