02
NOV
2018
【家电】飞利浦 健康气炸锅HD9642．省时方便减脂更健康-全家人的减脂家电推荐
by Amigo H.
//【家电】飞利浦 健康气炸锅HD9642．省时方便减脂更健康-全家人的减脂家电推荐//
妈咪们～关于下厨做菜用的家电用品，大家心目中都有心仪的口袋名单吧！？
飞利浦气炸锅是我观望已久、多年来的口袋名单家电
这么多年来 飞利浦已不断改良推出好几代气炸锅
这次终于换我来开箱介绍它了～
这款健康气炸锅是飞利浦目前最新机种-HD9642
添加了自由切换手柄功能和保温功能哟！
我跟Will拔都很爱吃烧烤、炸物
下午茶、宵夜也常离不开油炸食物
因为真的很香 令人难以抗拒
但我后来发现 常吃油炸物 皮肤会较容易出油、身上也容易有"油味"！
既然皮肤那么急于想排出
可以想见对体内的负担一定也很大
因此常常吃完后 罪恶感就随之而来～
而当妈妈后 厨房真的不能缺少一些得力助手
尤其有工作在身的妈妈都非常忙碌
没办法花太多心思在做料理
还有就是我可能比较没那个天份吧！哈>//<
需要有厉害的电器啊～锅子等工具让我更好上手
有了小朋友后 也更加注重健康
加上我对他们的饮食管控比较严格
除了到餐厅吃饭外 我很少让他们吃外食、零食
因此我跟Will拔就会常想在家尝试做各种食物给路可、安娜吃
不能太咸、不能太油腻
除了想让家人更健康～自己也想健康地吃美食！
香味满点却不油腻 又让小朋友飞扑到我身上 真是太有成就感了！
飞利浦 健康气炸锅HD9642
外型上与历代气炸锅大同小异
圆弧的机身很是讨喜 大小是差不多A4的迷你机身
平常我们是收纳在厨房的空位 要用时再抱到方便的地方插电使用 好收好拿～
操作接口十分简单好懂
不论是男生或女生操作起来都相当容易～
直觉式的操作接口
就从最基本的时间、温度等功能说起吧！
温度区间非常广 从40~200度C
此外 飞利浦根据一般使用气炸锅的习惯
贴心地在系统内缺省了四种常用的模式
冷冻食品、鸡肉料理、鱼类料理和一般肉类
这完全是个懒人按钮
只要把处理好的食材放进去即可 料理上一点也不费功夫！
另外 这款HD9642气炸锅添加了”保温功能”
对我来说非常实用
因为气炸锅真的动作太快了
有时候按下去后再去忙别的事 一下子食物就好了
还没准备好其他食物 怕上桌就凉了
这时候只要调好保温时间 最久长达30分钟
这样便可让它在锅内再放一下也没关系～
健康气炸锅HD9642的全部配件们
煎/烤/炸都没问题～
我对双层架特别满意 用起来有种很专业的感觉！haha～
当食物放入锅中 如果放满一排还摆不完
便可以拿出双层架再放第二层；
网篮及不沾煎烤盘都是帮忙沥油的小配件
不管是烤肉串、甜不辣还是炸物、牛排
每次出炉都一样香喷喷哪！
这些内锅的配件都是可以分开清洗的
也很好拆卸
不易沾黏的材质 泡个水就很好洗掉
但切勿用菜瓜布粗粗的那面或者钢刷刷洗喔！
开锅的那天
我们拿出冰箱里的鸡肉排来试试看
才十分钟的功夫
飞利浦健康气炸锅HD9642就炸出了一块香喷喷的鸡排
TurboStar气旋科技
使得加热均匀度提升了50%
并通过高温将油脂逼出
不再像从前 炸物从油锅中捞起 全是满满的油～
食物放在网篮上 油脂全都往下滴了！
不必吃进过多的油分 炸物也健康许多～
外酥内软超好吃的！
路可、安娜也超级爱，拍完照就秒杀！
嘻嘻～
那天小试身手后
发现操作真的很简单
我们便开始想试试用健康气炸锅HD9642做其他平常有点难度的料理
切了一堆蔬菜
猜猜我们想干嘛！？
锵锵～答案是做烤鸡肉串～～
特别是爱吃烧烤的Will拔 用气炸锅用得非常起劲
去超市买了些食材后
这天我跟Will拔两人开始分别串起了各种食物
不知不觉就串了满满两盘 还剩很多隔天又继续烤XD
然后食材又大块又丰富～
自己在家里弄的当然不能小器啰～份量要饱足的！
摆上双层架
把气炸锅的容量完全填满
设置最高温200度 时间十分钟
按下旋钮 开始烤烤烤～
其实边烤的同时
香味就已经飘出来了
不知道的人还以为我们家在架烤肉架烤肉呢！
真的很香～
以后不用等中秋节也可以光明正大地烤肉啦！太简单方便了！
时间到后气炸锅会逼逼叫 拿出来摆盘便能端上桌了！
不论是鸡肉还是香菇
都烤得又软又入味
味道马上吸引了路可、安娜跑过来
Will拔立刻拿了一串放进路可碗里给他吃～
做烤肉串也是秒杀
略带一点焦香的气味 还吃得到食材本身的鲜甜
口感更健康
小朋友超喜欢！
接着 我们又继续挑战下一道料理
蓝带起司猪排
这是Will拔亲手料理调味的～
他对食材味道的掌控真的颇有天份啊！！
（一定要多赞美几句～下次就可以吃到更厉害的气炸锅料理XD
将肉包覆起司、里粉后放入健康气炸锅HD9642中
温度调为180度
时间一样设置十分钟～
等待片刻
蓝带起司猪排等着上桌啰！
酥脆的外皮 表面干爽
夹心横切面
趁热吃还会牵丝喔！！
亲手调味的食材
搭配健康减脂家电飞利浦健康气炸锅HD9642做出来的料理
家人、小孩吃更安心！
锅内留下的油脂
待稍微冷却后 可以先用纸巾擦拭一遍再泡水准备清洁
洗好后的内锅 将水份沥干即可
或是设置200度约3分钟烤干～
使用一阵子 如果觉得锅内有食物的味道想去味
则可以清水放入少许白醋或柠檬皮除味再清洗～
有了气炸锅
平常我不太放行给小朋友吃的外食-煎、烤、炸物
这下他们都能吃得到了！
也因为飞利浦 健康气炸锅HD9642
让我可以轻松在家亲手做减脂更健康的烧烤、炸物
油腻感少了 内心的罪恶感也少了许多
大家都能一起享受无负担美食啰！
以上分享
//本篇为飞利浦＆「iTRY试用情报王」http://www.itry.com.tw邀约合作体验//
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