02
NOV
2018
台北忠孝复兴松饼|Matcha One 新时代抹茶甜点下午茶推荐,回味无穷的京都抹茶风味
by Berry妈咪
抹茶的美好,真的是要吃过才知道
其实这天下午茶好饿好饿,google了一下才知道,忠孝复兴捷运站周边,有一间这么有名的抹茶甜点店
平安京茶事的新品牌 MATCHA ONE
延续了对抹茶的爱,打造出简洁的新时代抹茶风格
店内的装潢走的就是日系风格,简单舒适,清新
店内的座位不多,但也不会太拥挤,大多数座位为两人座
也满适合姐妹午茶、情侣约会的!
柜台区,木质调的质感,让舒适度提升
台面上还有简单的DM简介
在今年他们的包装设计还得到了德国红点设计奖
以新日式风格为主轴,风格清新又有质感
送礼自用都两相宜,另外Matcha One还出推了在线订购的宅配服务
让不能到店的朋友,也能够在家轻松享用到Matcha One 的甜点
除了单点,菜单也有提供多种的套餐组合
甜点的价格落在百元起,还有多种抹茶饮品可以选择
千层抹茶,第一口吃下去的时候完全被抹茶香气包围,口感很滑顺绵密
尤其,抹茶的馅,很扎实
以千层蛋糕来说,完全不会甜腻,反而有点苦甜
蛋糕体吃起来湿润,不会干巴巴,总之形容起来就是『好吃』
千层蛋糕看起来就是很疗愈,一层一层的饼皮堆栈起来,是不是看起来很美啊!
另外还附赠了抹茶酱,淋上抹茶酱之后的千层香气更浓郁了
抹茶控真的不能错过,这一块掳获太多人的心了XD
接着就是抹茶松饼,这份我点的是套餐,价格是$400元含一杯饮料
不得不说,抹茶松饼的口感真的很棒
松饼的口感,跟一般入口即化的松饼,完全不一样,外皮酥脆有咬劲
吃起来的口感,就是麻糬一样,好Q弹!!(美味度满分)
热腾腾的抹茶松饼上桌,在淋上蜂蜜,真的真的让人食指大动!
我第一次下午茶吃到很有饱足感,连晚餐都吃不下阿!!可见份量很够)
抹茶松饼内还附赠了抹茶冰淇淋,冰淇淋也是好吃到不行
完全的日式抹茶味,跟我在日本吃到的一模一样(好坏念阿)
还附上了两颗白玉和红豆,以前都会觉得副餐的甜点特别不吸引人
但是,Matcha One的每一款甜点,完全就是职人的用心与精神下去制作
一点都不马乎,真心让人觉得食材严选,不是说说而已
饮品的部分我们两个点了珍珠抹茶拿铁,一杯的上头还有满满的冰淇淋
抹茶拿铁的口感和风味,都非常的棒!
再吃了这么多的甜点之后,依旧喝不到抹茶的甜腻,香气十足,尤其是那珍珠
喝到的黑糖的风味,弹牙又有咬劲
好喜欢Matcha One,以下午茶店来说,这样的甜点质感,值得拥有这样的价值
周边的交通也相当便利,捷运蓝线忠孝复兴站步行五分钟即可已抵达
午茶后还可以至附近的百货逛逛走走,如果你也喜爱抹茶,那Matcha One 真的值得探访
MRT Bannan line, Zhongxiao Fuxing Station, Exit 3
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本文章仅提供参考,不具备任何宣称及产品疗效
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实际体验心得,以自身使用为原则!
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