15
NOV
2018
2018'五冲 Okinawa冲绳 “面面”俱到,四家私藏爱店,面控必读!
by Ada
不知道为何冲绳的面食总有一种无法抵挡魔力,每次来都必须尝过几间才甘愿
虽说皆为面类,但汤头与面条却赋予着天壤之别的重责大任呢!
整理四家私藏爱店,面控!你们准备好了吗??出发
“竹兰”(内含地图)(国际通)
老李眼尖瞄到的!否则门口那么不显眼,怎么可能会看见
如果我自己来,大概会眼干个一百万年吧!XDD
里头只有一个L型的座位区,真心不大
点餐用投币机方式
水在旁边的架上可自取
前方备有丰富的酱料,柴米油盐酱醋茶,样样不缺
份量足够,烧肉铺满整碗,完全看不到面的踪影
类似油面那样,粗细适中,却无软烂感
直接喝汤没问题,零过咸或调味重的烦恼
海苔越泡越久,层次变化多,极度收买人心
饺子必点货,酥脆外皮伴随多汁内馅,厉害的不得鸟!
“中华そば もとなり ”(内含地图)(名护)
其实一开始被中华二字吸引,原以为可能卖什么中华料理
谁知道又是面,有缘的程度直逼路上巧遇金城武
一样用投币机
店内走美式牛仔风格,粗犷的配色更显张力
我超爱拿辣油,辣得舒服不会死死辣
点的是沾面!
面上有一片肉.一片海苔以及葱和蒜
沾酱是微辣又够味的款式
先自首!本来认真不看好它!!因为配料少少,香气还好
但当吃下第一口,我就起立掌嘴了(下跪
面的Q弹度简直逼哭在场的观众朋友,流泪等级无误!
“RINKUL食堂”(内含地图)(北谷)
像极浦添的港穿外人住宅,也是颜色柔和的矮房子,但不一样喔!别走错
天气好的话拍照应该会更美,可惜台风搅局R!
门口的可爱字体和摆饰,已悄悄偷走姐的目光
室内为两房一厅改建而成,充满温馨的居家感受
有一般位子也有榻榻米,任君挑选
墙壁上的公仔玩偶数不胜数,根本可以开收藏店了
标榜着天然无添加,这点大推!后续才免于口干舌燥
红姜是面食的常客
没错!蛤蛎的!!有别于以往的汤头,它除了浓郁还激鲜甜!
成功颠覆既定印象,创意感十足棒!!!
面条相当才华!不过被一旁附的米饭与炸猪排抢走风光
套餐吃下来,饱炸!撑到晚上绝非难事
“安里冲绳面”(内含地图)(那霸轻轨安里站)
离轻轨近到歪腰,基本就10秒距离,而且24小时营业,再晚都能品尝热面
感恩老板!赞叹老板!菩萨般的降临,给早出晚归者心灵慰藉
屋台模式,仅几个座位,投币点餐简单省事
茶水自取乖乖的!吃完也请帮忙收拾残局,把碗筷交予前台处
红姜和泡盛辣椒太搭,肯定加,不然后悔莫及!!
软骨面,肉质较软烂,入口即化,非常推荐懒得嚼的人
三层肉面, 油花分布均匀,肥瘦适宜,久吃也不会腻掉
面条强烈弹牙,很是讨喜!汤汁清澈见底,海味气息浓厚,怀念至今
.
以上 报告完毕 打完收工
欢迎参考与转载,希望对你的冲绳行有帮助
任何不懂的问题尽量私讯,我们下次见!