21
NOV
2018
涮个火锅吧!!新庄涮霸~任选6种独门汤头只要$298!!
by 资深少女丹丹小姐
爱吃火锅的我,这回要跟大家推荐一家汤头好、料味美、价格亲民的火锅店---"涮霸"
新北市新北市新庄区幸福路733号
02-2990-7788
里面的空间非常宽敞,座位又大又舒服,动线也清楚明了,因此附近不少住家都会来这里聚餐吃饭!!
菜单也设计的很清楚!!选汤头后选主食再选附餐,也能额外加点
趁着开幕期间2人同行平日拍照打卡还可以免费获得肉盘,店家甚至还加码抽套餐,老板都这么下重本了当然要参加阿!!
梅花猪
主食和打卡获得的梅花猪肉盘~
它的肉片每一片都不会太薄,重量刚好,而且肉质弹嫩吃起来口感超好
沙朗牛
油花分布均匀,切面看纹路非常漂亮~肉片比例甚至比梅花猪还要大!!
当然也比梅花猪还要来的香嫩啰~
蛤蜊海鲜
海鲜的鲜度没话说~不管是白虾还是蛤蜊都有一定程度的鲜美
下锅后的蛤蜊饱满还会爆汁,虾子也非常脆弹,让我非常喜爱~
菜盘给的也不马虎~丸子、饺类、蔬菜等等...应有尽有
吃火锅最重要的还是汤头啰~
好的汤头才能显现出火锅的精随
这锅川味麻辣锅选用辣椒、八角、茴香子等等数种天然辛香料与牛油拌炒,再加入多种中药材熬煮
不仅香麻带劲,后劲十足~完完全全直冲脑门非常刺激、开胃
让我边吃边感动的鼻水直流~爱吃辣的绝对要点上一锅!!
牛奶奶酪-以昆布高汤为基底,加入大量的牛奶与起士片~
他的汤头非常香醇浓厚,口感十分温顺,加了起司之后更加显现出它的奶香味~
拿来炖煮海鲜简直一绝~
所以我把海鲜通通都加到牛奶锅里,海鲜的鲜味与牛奶完美结合,暖了我的心也饱了我的胃
最后店家还会附上甜汤
这天我吃的是绿豆西米露,喝起来还满像绿豆汤跟绿豆蒜的感觉~
吃了那么多平价火锅,我觉得与其到连锁火锅吃倒不如来涮霸,价位亲民却能享受到更好的品质呢!!