27
NOV
2018
「新北中和吃喝」传统美食又一发@许家庄卤肉饭
by 雪人
今天再来介绍另一间中和莒光路的人气店家
上次足球比赛完本来想来尝鲜 但看到长长的排队人龙只好作罢
今天趁着午休时间来试试这间许家庄卤肉饭到底是有多好吃
本来想跟大胖肉羹PK 但看到许家庄有卖排骨酥汤就忍不住好想点 没想到....
废话不多说 立马来介绍 这间许家庄卤肉饭
卤猪脚 卤白菜 卤豆腐 卤笋丝 满满一个个大铁盆 但是远看就觉的好可口
卤猪脚的卤汁 看起来好下饭
尤其是卤豆腐跟卤笋丝~~雪人超级爱的呀
店内墙上的菜单
菜单上的品项比较齐全
火鸡肉是使用鸡肉块 吃起来口感 又嫩又好吃
来张火鸡肉饭特写
油葱没有像大胖肉羹那样有特别炸过 不过大概鸡油加的份量很多 整体吃起来很涮嘴
卤豆腐一直都是雪人的爱 这个很显然是白豆腐加上卤汁卤的
这一个四四方方的 看起来实在很不可口
加上一些独门辣椒 是不是看起来可口多了呢?
而且其实没有看起来那么辣 雪人一口接一口 搭着鸡肉饭一起吃
简单的小吃 却让人吃出很感恩的心 (老娘前晚跟今早只吃了一颗水煮蛋 已经饿到前胸贴后背了 吃到这一顿 当然很感恩呀)
朝思暮想的排骨酥汤 ...扼 只有三块排骨酥漂浮在汤面上
一口喝下 汤头有萝卜的清甜 却没有排骨的香味
一口吃下排骨酥 扼 都是骨头 换另外一块 都是粉 换第三块 一半粉一半骨头
这三块排骨酥 完全没有一口肉 真的NG啦~~还我肉多又香的排骨酥来~~
早知道就点肉羹汤了.....真的觉的自己太给小 没事点啥排骨酥汤
今天的午餐大集合
鸡肉饭跟卤豆腐 还算不错
排骨酥汤的汤头不错 但是都给没肉的排骨酥实在很不OK 希望这个要好好改进 (你以为你谁呀)
偷偷说 我个人是比较喜欢大胖肉羹的卤豆腐跟鸡肉饭啦
但口味这是很主观的 还是建议自行尝试会比较准确喔
推荐给大家~~
许家庄卤肉饭
新北市中和区莒光路117号
9:00-21:00 (礼拜二公休)
02 3234 9363