大家都知道养颜美容要常吃胶原蛋白

通常都只有粉状、锭状或美容饮

之前我都把胶原蛋白粉加入拉面或浓汤中

没想到现在天母推出了胶原蛋白火锅

整个觉得超级滋补 >////////<

品尝美食更多了一个养颜美容的借口（笑）

 

 

 胶原蛋白锅－洛白宴邻近天母美国学校

吃饱还能走到附近的《吃吃看》买蛋糕 xd

 

 

 

基本上重点就是胶原蛋白火锅了 

请看详细menu

 

 

 

等待火锅上桌的时候，到餐厅内逛逛～

没想到这边还能喝红酒耶 

 

 

楼上也有座位区，而且更宽敞！

也设置适合多人聚会的圆桌

 

 

 

火锅很快就上桌了 

 

 

 

胶原蛋白锅　380元(小) / 500元(大)

 

粤式白汤看起来平淡，其实很厉害！

汤底运用许多富含胶质的食材熬煮

内含大骨、老母鸡腿肉、金华火腿、猪肚、曼波鱼皮等

 

 

喝一口就觉得欲罢不能 >////////<

真可谓是满鼎胶原丽添颜 

 

 

 

难忘菜根香

圆白菜　90元

很丰盛的放在盘上，极具份量非常饱足！

怕胖的人吃火锅可以先从菜开始（照片糊了抱歉）

 

 

菇芳自赏

金针菇 / 鸿喜菇 / 木耳　90元*3

 

菇类特区中选了几个菇类

这些是平常点卤味常点的菇类

放在白汤中显得热闹非凡

 

 

 

无肉使人瘦

特选雪花羊（新西兰）　250元

 

雪花羊好大一片，油脂丰富，口感软嫩

咬起来ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ充满弹性

带着淡淡淡淡的羊骚味，这是羊肉的特色啊

 

 

 

雪花羊单吃好吃

也能搭配洛白宴自己煮的火锅酱料

昆布柴鱼酱油+洋葱丁+生小辣椒混合而成

口感莫名开胃又爽口

 

 

别致小品

排骨酥　100元

 

我还没尝试过丢入火锅中的吃法

因为是熟食，入锅3分钟即可

口感扎实，带着咸味，非常下饭

 

 

 

胶原蛋白锅最特别的地方是

随锅附上德国进口胶原蛋白自制果冻

别忘了加入白汤中！

汤头马上多了一股浓郁口感 >////////<

 

 

这种明着爱漂亮的餐厅竟然就开在我从小长大的天母！

身为天母人当然要捧场啊

粤式白汤很经典，八比推荐必点 

那浓郁浓稠的口感让人只顾着低头喝汤

根本来不及想这锅白汤的热量多少

食材都很新鲜，份量与口感能让人感受到诚意！

下次还想点个巴蜀辣白锅 

 

 

胶原蛋白锅－洛白宴粉丝页

02 2874 0735

台北市士林区中山北路六段435号1楼

周一至周日 / 11:30am-10:00pm

 

 

 

ciao ciao