07
OCT
2013
【食记】✈台北 海寿司。在台湾也能吃到好吃的回转寿司 推荐鲑鱼系列 #海寿司推荐
by MIU&MIKA
首图 看到这些寿司 肚子又饿了QQ
说起生鱼片 我是到大学跟迈大哥在一起后 才敢吃的
个人特别爱吃鲑鱼 觉得这对新手来说是最入门
偶尔想吃寿司 就跑到争鲜去吃个几盘
不太会吃 也不太讲究 所以觉得一盘30元对握寿司来说 是很正常的价钱
当时觉得握寿司吃起来就是这样
直到有次在京站逛 饿了想吃东西
看到了海寿司 想起哥哥狂推荐
就想说 好吧 吃吃看
一吃惊为天人
才知道 原来回转寿司可以那么好吃
以前吃的争鲜根本不算什么
自此爱上海寿司 每隔一段时间都要回去尝个几排
不像争鲜是一律30元
海寿司是用盘子颜色来区分价格
最便宜开始是黄色40元 红色60元 绿色80元 蓝色100元 银色120元 金色150元
看似不便宜 不过其实我很少吃到一盘100元以上
加上如果很常吃 可以办VIP卡 专门店可打8折 百货公司店可打9折
黄色40元
专门店打8折后+1成服务费后是35.2元
百货门市打9折后是36元
就跟争鲜价位差不多啦 不过口感可是差很多唷
40元~80元的种类中 就有很多好吃的
推荐MIKA爱吃的前几名
明太子炙鲑鱼
我很爱吃那种有用火烤过一下下的握寿司
半生半熟 吃起来超棒
这个半熟鲑鱼 配上酸酸甜甜的明太子酱
只能用入口即化来形容
炭烧鲑鱼
又是炭烧系列
真的太爱鲑鱼 也太爱半生半熟的口感
放进嘴里 鲑鱼就化掉了
上面刷的酱 应该是有点甜甜的照烧酱
不用另外加酱油跟芥末 直接吃 味道就很够
鲑鱼腹
鲑鱼肚的油花比较多 比较肥美
上面撒有几颗鲑鱼卵
吃进口中时 鲑鱼卵会"啵啵啵"的破掉
不好意思 我的前三名都是鲑鱼(鲑鱼控>//////<)
炙合鸭也很划算又好吃唷
在京站店跟天母店都吃过 我比较喜欢吃京站店的
每次送来都热呼呼 刚烤好
撒上点薄盐跟聪 生鱼片种类不敢吃太多的可以多个选择
而且是最便宜的黄盘
洋葱鲑鱼
平常比较少点这道
洋葱不会很呛
中间配有美乃滋
不太确定这道是什么 可是炙烧的 一定很好吃XD
这不太确定是什么
边边有用火烤过 也算炙烧
本身有刷酱 所以不用酱油芥末就很好吃
龙虾沙拉
有次去迈大哥家里 迈妈妈做龙虾沙拉吐司给我吃
自次爱上龙虾沙拉的味道
不过这边的龙虾沙拉比不上迈大哥家的
杏鲍菇牛肉
杏鲍菇很JUICY 让牛肉吃起来部会干干的
上面佐有黑胡椒酱
算重口味 感觉如果加纯海盐 应该也不错
炙烧牛小排
最上面是碎葱花跟蒜泥
我一开始以为是白萝卜泥就吃下次
然后被蒜泥呛到(我不爱蒜头)
下次如果要吃 我会把蒜泥拨掉
鸡肉茶碗蒸
味道偏甜的茶碗蒸
鸡肉很嫩 不过不多块
除了鸡肉 还有香菇等配料
味噌炙海鲡
日本红甘(应该是)
这是迈大哥拿的 当时我已经快吃不下了
所以只吃一口
肉很扎实 部会软趴趴的
感觉新手吃也可以接受
穴子
有次很想吃鳗鱼
一直以为穴子跟鳗鱼吃起来一样就拿了
结果咬一口 发现味道口感都跟鳗鱼不像
不是很尬意 呜呜 一盘还100元
大家不要误会他是鳗鱼唷
地雷
不太清楚正确名字
这在京站店没看过 是在天母店看到的
问了一下店员 店员说是鸡肉包洋葱
不论听起来还是看起来都很好吃
抱着满心欢喜的心情咬了一口
口感味道跟想像中完全不一样
外层的鸡肉吃起来不像鸡肉 反倒像炸过的鸡皮
吃起来满嘴油 十分油腻
酱汁也不是想像中的甜甜照烧酱
总之不推这道
店家信息
/ 天母店 /
电话 : (02) 2873-3565
营业时间 :11:30~14:00
17:30~21:00
地址 : 台北市天母东路55号
/ 京站店 /
电话 : (02)2555-1135
营业时间 :日~四 11:00~21:30
五、六及例假日 11:00~22:00
地址 : 台北市承德路一段1号B3(京站时尚广场)