13
DEC
2018
信义区义式餐厅『Cucina Felice 费利榭』C.F烤肉拼盘/包场/捷运象山站/近吴兴国小
by 沙拉
今天沙拉要跟大家分享的餐厅是位在信义区吴兴国小附近的义式料理『Cucina Felice 费利榭』，从捷运台北101/世贸站进来的庄敬路上餐厅很多，沙拉之前也分享过几间，若要到『Cucina Felice 费利榭』建议搭捷运到象山站步行约10分钟左右会比较近，沙拉坐公车到吴兴国小站(庄敬)2分钟就到啦!!
『Cucina Felice 费利榭』标榜着不用到欧洲也能品尝到欧洲料理，承袭正宗义式料理，从家常料理到丰富的美食飨宴，让你吃的满足才离开
隔着玻璃窗就能看见厨房，干净卫生都看的见
里面还有个使用火山岩制的烤窑，稳定维持在430~450度的高温，让食材的菁华都锁在里面
沙拉点了一杯唐宁系列的花草茶，服务人员拿了小盒子让我挑选口味，沙拉挑选了蜜桃
其他饮品可参考这张
饮料除了情有独钟的唐宁茶外另一杯就选了鲜奶茶，每天一定要来杯奶茶或咖啡
鲜奶茶的糖另外加，不够都可以再索取，还是不要喝这么甜比较好，唐宁的蜜桃茶好芬芳的味道，喝完还可以回冲
我们今天点的餐点都有升级成套餐，套餐的部分有沙拉、汤、甜点
本来想说甜点会小小一碗，想不到份量挺多的，用木碗装还多了份质感
沙拉酱汁的部份是店家自己调配的鲔鱼酱沙拉，吃起来味道挺不错的，跟坊间一般的沙拉酱不同
今天提供的汤品是焗豆浓汤，焗豆是欧洲传统的食物，到现在还是很受欢迎，熬煮成浓汤我好像是第一次喝，虽然是浓汤但味道蛮轻爽的
沙拉点意大利面还附上小薯一份，炸的金黄酥脆的薯条还淋上浓郁的起司酱，真是太鞋恶了
C.F烤肉拼盘
本来想选的是牛排、熏鸭胸、松阪猪，不过今天松阪猪没了，所以只好换成了德式香肠，另外还有伊比利生火腿可以选择
德式香肠以前我是蛮爱他淡淡的烟熏味及咸香，肠衣脆脆的里面肉质是软而札实
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4oz的熏鸭胸、5oz的翼板牛排，还有份量不少的德式香肠
若还有点其他的餐点我觉得这都能吃2~3人了
翼板牛排肉质鲜嫩但有嚼劲，可先吃原味或沾一旁的海盐提升风味，让牛排更加鲜甜
烟熏鸭胸的烟熏味蛮浓厚的，鸭胸我最爱的就是他那酥脆的鸭皮
意大利面我选择"鲜虾鳀鱼辣椒面"
在『Cucina Felice 费利榭』加面不加价，每次牛牛吃意大利面都没吃饱，所以我就帮他加面了
堆的像座山一样份量超多
这种扁面我特别喜欢，鳀鱼鲜虾辣椒面有点微辣，但对我们这种爱吃辣的人来说觉得还好
鳀鱼酱加意大利面吃起来沙沙的在口感上有点像沙茶，整体味道相当独特，所幸牛牛还喜欢这味道
今天我们的主食有两道，其中面还加大，份量超足吃的好饱啊
甜点是巧克力慕斯
吃起来绵密入口即化，上面还使用蛋白霜、蜂巢、还有焦糖吃起来甜滋滋的心情都好起来了
『Cucina Felice 费利榭』不论在环境、服务或餐点上，整体表现都很不错，另外店家还有提供包场服务有需要的朋友可电洽
地址：台北市信义区庄敬路468号
电话：02-2758-8123
营业时间：
周二~周日： 11:30~16:00、17:00~21:30(周一公休)
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