最近很多餐厅都是以网美为主，美美的花配上美美的装潢多赏心悦目
今年在内湖新开的88号乐章是主题婚宴会馆
有别于一般传统型的气势为主婚宴会馆，88号乐章打造出网美型态

 

(视频3.03分为紫藤花海，误值为薰衣草，特此说明)

当我在网络报导上看到就觉得很向往去那边看看，可惜一直没时间

这次受到新娘物语的邀请，就开心地跑去啰~~~

 

88号乐章婚宴会馆位于内湖家乐福的五楼

这边停车有个很方便的好处就是假日免费~ 而且参加完婚礼还可以顺便到楼下采买、快乐赋归XD

根本是家庭主妇的最爱

 

电梯到了五楼，门一开映入眼前就是超级大广场

服务台会亲切的接待

 

这边还很特别的增设咖啡馆，婚宴桌上吃到的甜点都是由这边的西点师傅制作喔!
如果想自己平日来这边吃吃喝喝拍照放松心情也都OK，价格不贵

88号乐章以主题体验、强化宾客交谊交互为重
精心打造500坪欧风精品广场，像是罗马音乐喷泉、伦敦大笨钟、欧洲市集花果橱窗及地中海咖啡屋等

一开始初访参观的新人接待都会在红砖桌椅区

这边空间非常的宽敞不怕拥挤，造景让宾客尽情的拍出网美照，同时也是婚宴的拍照背板，让新人省下布置费用

这次除了参观88号乐章，也要来尝尝他们新推出的「新台湾海鲜料理」
运用龙虾、沙公、刺身...等等的高档食材，产地直送新鲜上桌!

 

一开始是龙虾上品剌身总汇

龙虾是远洋急速冷冻，保持新鲜弹性

很特别又好吃的明太子鸭胸是厨师们煎到Q弹脆口，再用明太子结合喷枪
这道是前菜里很推荐的菜色

产地直送的新鲜生鱼片又厚又嫩，吃起来超级幸福~

冰凉入口生鱼片让人感受到大海的恩惠

在清朝年代鱼翅被列为御膳，它富含胶原蛋白，能益气开胃

红烧御膳鱼翅盅内含丰富的配料，一碗让人喝着就饱足感直升

 

但面对现今遭受破坏的海洋生态，越来越多新人选择划掉鱼翅料理，88号乐章也有推出无鱼翅的[干贝花胶芽白盅]

有一道餐点是婚宴必吃的料理，那就是"花好月全圆"
88号乐章的花好月全圆是用超大爱心盘盛装，有厚实的地瓜与紫地瓜炸汤圆，以及传统古早味的红白炸汤圆，加上蜜汁腰果洒上香甜的花生粉，大满足

 

当主厨端上桌这一大盘的螃蟹料理让在座的我们都傻眼了，这么豪华!!!

原来是88号乐章招牌的[泰式沙公佐鲜奶哈斯]，以道地泰式沙公作法为基础，拌入主厨特制红咖喱酱汁

炒鸭蛋结合红咖喱是道充满南洋泰式风情的料理，蟹的躯干也都可以拿起来吃喔~ 里面有肉喔!

拿起鲜奶手工哈斯面包，把泰式沙公配料放在上面，就可以好好品尝了

这么特别的料理第一次在婚宴上吃到，滋味很不错，浓郁的咖喱香配鲜奶哈斯很搭

这道非常受欢迎，无论大人小孩都很喜爱

蒜蓉白玉九孔鲍

这道可以大口咬鲍鱼，鲜美Q弹，嘴中充斥着蒜蓉的香味
吸饱汤汁的软Q面条也是让人很爱的特点

吃完，又让人回味三分~

料理除了海鲜，也要加些陆地的肉啰~

 

法式蘑菇羊肩排，主厨选用羊前肩四肢来做菜(肉质比较好吃且大块)以香料、果菜汁发酵，炖得柔烂细腻

另外还搭配腌渍物，放在酒杯内很有法式感

每一块煎到7、8熟的法式羊排又嫩又大块，轻松切开，好吃的让人吞口水

喜欢肉类料理的人肯定得到大大满足啊!

接着是期待的陶板盐烧大虾~~
首先用烤盘+粗盐蒸烤大虾，约几分钟后熟透便可开锅盖啰~~

打开盖子时阵阵鲜甜虾味传出，这时大家都鼓掌起来  非常期待又开心~

虾子都是新鲜好剥的，有撒上胡椒来调味
每一个虾肉超大的~ 又弹牙又新鲜，受不了~

接着要开始上米饭类啰，喜宴总免少不了传统的油饭

88号乐章却连油饭也要搞些创意，在16800的菜单上推出了麻香松坂糯米饭

阵阵麻油香味激起食欲，饭上层层叠叠的松阪猪肉实在可口至极

别于一般樱花虾油饭，这种猪肉油饭香到会让大妈们卯起来的打包阿XD

底下铺上荷叶让麻油封在饭粒中，每一口都是口齿留香

88号乐章每一种菜单都有不同的鱼类，16800推出式高级、慈禧太后珍爱的甘露蒸鲟龙鱼

鲟龙鱼养殖环境条件相当严苛，必须生活在水温18-23度的高山纯净冷泉中，鲟龙鱼又称「皇帝鱼」

平常难看到，但在婚宴上居然能够吃到这么高级的鱼料理真是开心

大块的鱼肉质细嫩无腥味且无刺，所以连小朋友都不怕有鱼刺，全身骨头都能化为胶质

鱼肉含丰富维他命，称 鲟龙鱼「一身是宝」一点都不为过

最后推出这锅[韩参滋补炖全鸡]，有去韩国就知道这是必吃参鸡汤---冬夏皆宜呀!

热热喝人参鸡汤，让体内不好的东西随着汗水排出来

汤底下铺有糯米，让汤的口感滑顺，让我们吃了一顿丰盛的餐点的躁动胃安静下来

令人开心的点心时刻来啰~~

88乐章用漂亮的西点三层蛋糕架来装点心，真是很搭西式风

依序是巧克力蛋糕、日式香柠蛋糕、水果

 

 巧克力慕斯有点苦甜，很受欢迎~

蛋糕类好吃又经典，都是西点主厨的手巧下作品

 

吃了饱饱的一餐，我们就动身去参观每个厅房、顺便消化一下胃

88号乐章斥资数千万打造花之圆舞曲 、爱丽丝物语、天空之城、维也纳森林四大主题宴会厅
各有特色各有优点，参观完后都好想结婚喔天哪!!!

 

首先是花之圆舞曲宴会厅，这厅房可容纳约26-28桌

运用了大量粉、白以及红色系玫瑰花，制造出渐层空中花海

88号乐章会馆也很佛心地帮新人布置好礼金桌跟相本桌，让新人不用再花钱买道具请布置啰~

 

蓝色的地毯与天空渐层花海相呼应，站在这边左拍右拍都化身成网美

这厅别充满着少女漫画的浪漫，梦幻到极致的呈现真的是太厉害了!

红艳艳的爱丽丝物语宴会厅，可容纳桌数13-14桌

迎宾的礼金桌布置是充满奇幻风的爱丽丝兔子+扑克牌，看来88号乐章真的很用心研究爱丽丝呢!

天花板是充满热情的红玫瑰花海，其中会串插一些爱丽丝梦游仙境故事中会出现的元素--扑克牌、茶壶、钥匙等等吊饰

在这边能非常高调地举行女王婚礼

天空之城宴会厅，可容纳桌数20-23桌

如果喜欢夜空、优雅的新人则可以挑选这厅别，天花板垂挂着数颗晶莹剔透的玻璃球、打造出迷人的银河

当灯光暗下来，仿佛是在北极的星空下 让宾客见证永恒的誓言

相本桌跟主桌布置则是绿白淡雅的配色，好似大自然中的场景

来到最大厅、也是最大卖点的维也纳森林宴会厅，可容纳桌数30-32桌

维也纳厅别打造出城市森林，满满从天而降的紫藤花，真的是超美超仙境

刚好参观时有新人隔天要结婚，还自制龙猫小迎宾拍照版+绿色松鼠放置在主桌上

88号乐章每一个厅别的主桌花艺相当华丽，营造出西式户外风格
主桌的桌子也都采用舒服好坐的沙发垫

而且会馆内的柱子都是玻璃，让宾客随时随地可以整理装容
毕竟当网美必须要注意一下表面阿~

每一厅都有大布幕，不怕让宾客遗漏任何一个新人的婚礼仪式

当然88号乐章也有提供漂亮的户外证婚场所

键盘的走道及音符的拱门是因为会馆叫做[88号乐章]，所以免不了要有音乐的元素

户外还有花海布置以及大大的LOVE字样，真的是到哪都可以拍照，88号乐章会馆不放过任何一个地方

穿过音乐拱门到达心型舞台 在悠扬音乐演奏下互许终身誓言，浪漫到不行

我觉得婚宴会馆还有一个重点，就是新娘房

毕竟新秘、新娘化妆换衣服都是在新娘房完成(新娘大部分时间也都是待在这边)

88号乐章提供每一厅房都有相对应的新娘房，新娘房空间很大，而且灯光也很亮很足够，也有独立的厕所

另外新娘房的化妆台旁有一个屏幕可以看宴客厅内的状况，设想非常周到

因为空间大所以有多少伴娘、宾客要来看新娘拿探房礼物都不怕

还有专属的换衣服空间，可以美美的穿上婚纱并从镜子内查看全身

新娘房还摆放生理食盐水，女性生理用品，针线包等等...实在贴心到不行!

为了避免新人婚礼当天婚纱出甚么状况，都可以及时补救呢!

然后我觉得更贴心的还有"哺乳室"，体贴宾客有带小小孩的各种需求

这超级加分啊! 这么完善的设置，让宾客也不怕带小小孩来参加婚礼啰!

 

88号乐章连订婚需要的场地和六礼都帮你准备好了
独立的空间--文定厅房，准备甜茶、甜汤圆、放置六礼的木盛盒等器具都一并备齐，还有专业司仪协助仪式进行

让新人省下一笔媒人婆的钱，也少了跟媒人杠上的理由XD
(非常多新娘后悔请媒人，但长辈又觉得没请的话怎么进行流程呢? 还好88号乐章都帮忙想好)

文定厅即使仪式进行完毕，在这边宴客期间也还是可以继续使用，供自家人休息(相当于另一个新娘房概念)
如果爸妈的亲友很多，也可以来这边跟双方家长聊天，省去打扰新娘的烦恼XD

会馆为宾客打造了「玩美」的造景---四大欧风街景，让参加婚宴的客人吃饱喝足也可以拍到爽

那里都很好拍，非常因应现代潮流

每一个厅别拍起来的感觉都不同，很容易让新人看场地时陷入选择障碍阿XD

整个会馆都好邪恶~~餐点好吃、新娘房空间大、户外证婚漂亮、厅别又美轮美奂，有甚么缺点呢!!?

  

如果你的婚宴想要在充满花海、像网美一样随处都可拍美照，类婚纱拍到饱拍得跟婚纱照一样美

如果你的婚宴想让宾客开心、想要新秘跟你能够拥有大空间好好的化装

如果想要户外证婚又怕下雨/太阳晒

如果你家长辈很重视吃的艺术跟品质

那么88乐章婚宴会馆是能为你们的婚礼奉上最棒的演奏

 

 

 

 

 

 

88号乐章 婚宴会馆

官网: https://www.88mov5f.com/
FB粉丝团 https://www.facebook.com/88MELODYHALL/
预约电话: 02 2794-3800
地址:114台北市内湖区民善街88号5楼

 

(合作邀稿)