27
DEC
2018
来自父亲满满的爱|飞高糕萝卜糕
by shih
对于小飞的副食品我一向倾向于自己做(自己做萝卜糕可以参考|简单好上手|宝宝萝卜糕),但随着小飞年纪越来越大,需要陪伴的时间越来越多,实在很难做到餐餐现煮,妈妈也好需要自己的时间休息偷懒一下啊!
就在此时,飞妈收到来到飞高糕的邀约试吃,发现飞高糕的理念和我完全一样阿!而且深入了解飞高糕背后的故事,更是让我感动到不行,决定试吃看看,没想到吃完后整个爱上,真的是吃得出来真材实料的美味,让宝宝吃也非常安心呢!
飞高糕萝卜糕的外盒,看似简单但别有巧思,上头的logo仔细看是爸爸抱起女儿飞高高的温馨画面,光从外盒就感受到满满的父爱了。而且设计了提绳,直接提着就可以当伴手礼啰!
包装上详细列载了品名、成分、净重、有效期限等相关信息,让顾客可以吃的放心吃的安心。萝卜高因为未添加任何防腐剂,所以只能冷藏保存七天,开封后要尽早使用完毕唷!
打开纸盒,里头使用铝盒盛装、并使用真空包装完整密封,每条萝卜糕重量约750公克,使用的萝卜比例高达30%以上,是拥有满满有机萝卜的真材实料港式萝卜糕。
飞高糕的萝卜糕总共有五种口味:港式腊味、樱花虾、飞鱼卵、香菇山药(全素)、藜麦(全素)。馅料采用道地香港师傅手工制作腊肠、顶级金勾虾为港式基底,依不同口味再加上钙质含量比牛奶还高的樱花虾或有啵啵口感的飞鱼卵。并且独创香菇山药(全素)萝卜糕,让素食者也能安心享用健康美食。而且为了让小宝宝也能安心食用,更独创营养价值超高的藜麦萝卜糕唷!
飞高糕的萝卜糕一条大约切8-10片比较刚好,如果切太薄会不好煎,容易散掉唷!所以飞妈的方式是先平均对切(2片),再对切(4片),再一次对切就可完成均匀厚度的8片。
想煎出像港式饮茶店卖的完整漂亮萝卜糕,使用平底不沾锅只要一点点油,开大火热锅约1-2分,再把切好的萝卜糕放到锅里,转中小火煎约4-5分后上色翻面,翻面后再煎4-5分(太常翻面会容易散开),萝卜糕煎到金黄色,外酥内软''恰恰'萝卜糕就出炉啦!超级简单的。
如果给宝宝吃得可以直接用电锅蒸就好,方便又快速,出来色泽是像照片这样白白绵密状,软嫩口感超适合宝宝食用。
这次我们试吃的是港式腊味和樱花虾口味,切开之后,更可以看出飞高糕的萝卜糕在配料上也是非常实在的,用肉眼就可以明显看出每一片萝卜糕都含有好多的配料啊!
飞高糕的萝卜糕吃起来口感较为软嫩,也吃得出食物的鲜甜,这完全是因为使用大量高品质的有机萝卜,萝卜比例越高,口感就会越软嫩,真的超好吃的。
小飞早上常常会吵着要吃蛋饼、萝卜糕,自从有了飞高糕后妈妈方便很多,起床后放入电锅加热,马上就有热腾腾的早餐可以享用。看到小飞吃完后的浮夸神情,应该可以感受出他的喜爱。
飞高糕XO干贝酱可是烹调的百搭高手,无论拌面拌饭都超方便,不仅美味好吃,而且绝无添加任何防腐剂等化学添加物。
可以看到内含满满的干贝丝。未开封低温冷藏可以保存3个月,开封后则是尽早使用完毕唷!
当初看到成份中有鸡汤粉一惊,询问厂商后才知道他们使用的是康宝无味精鸡汤粉,虽然平时我们很少使用这类的调味料,但偶尔为之提点味也很不错。
直接加入飞高糕XO干贝酱炒饭,可以看到满满干贝丝,相当好吃又简便。
有时候懒惰直接烫个菜,上面加上飞高糕XO干贝酱,感觉就变可口很多。
飞高糕产品信息
官网:https://www.flygogo.com.tw/
粉丝团:https://www.facebook.com/GourmetWithLove/
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