周末还在为下班的聚餐地点感到烦恼吗?

想和三五好友聊天，抒解平日的紧绷压力

箸肉家会是个很棒的选择!

箸肉家位在介寿公园对面的路边转角

距离捷运府中站1号出口，步行只需3分钟

 

 

箸肉家的箸(ㄓㄨˋ) 是筷子的意思，提供给大家一个轻松自在吃饭的地方

 

 

沿着像是公园散步的小径来到箸肉家你会发现这边的空间蛮不一样的

座位的设置以4人桌为主，为的就是要让三五好友可以聚餐聊天

 

 

有别于到餐厅聚餐的正式感

箸肉家是开方式的空间，吹着自然的凉风，享受悠闲放松的气氛

像是走进了日剧韩剧那种 三五好友在路边店家小酌的场景

 

 

即使是开放式的空间，也不用担心天气变冷

如果寒流来袭也是有暖炉的设备可以使用

 

先来看看品项超多,料理多元的菜单吧!

 

不管是蒸、炒、卤、拌、烤、炸，在这边通通吃的到

详细菜单参考FB粉丝页

 

 

一夜糖心蛋

糖心蛋中央半流动的蛋黄熟度展现的恰到好处

香滑入味的口感，软软嫩嫩的吃起来相当过瘾

 

 

博多鸡汤拉面

拉面有搭配海苔与糖心蛋

有别于一般吃到日式拉面会不习惯他的咸度

博多鸡汤拉面的汤头没有想像中油腻浓稠

面条的软硬适中，搭配汤头吃起来很顺口不腻

 

 

酱烧牛肋

肉质软嫩的牛肋条充份吸收了独特的酱汁

搭配烧烤过后的香气让人一口接一口就把他吃完了

 

 

大漠孜然羊五花串

羊肉大上孜然真的是绝配

选用的是羊五花的关系油脂含量也高

不过其实搭配吃起来味道还不错

 

 

鸡汤炒高山大豆苗

吃完了烧烤类也蛮适合来一点清淡的小菜

这道鸡汤炒高山大豆苗口感很脆很清爽

感觉用鸡汤搭配炒过之后吃起来更鲜甜爽口了!

 

 

酒香烧蛤蛎

先不多作介绍只能说这一到必点

所使用的蛤蛎颗颗饱满，前处理有彻底的吐沙脱盐

吃的过程中只会有酒香带出蛤蛎天然的甘美，不会吃到小沙子

新鲜度没话说!真的是连汤汁都会想通通喝完!

 

 

清爽胡麻野菜

选用的是花椰菜搭配浓厚胡麻酱香加上和风酱

 

 

最喜欢让花椰菜沾附满满的胡麻酱

上头撒上满满的柴鱼片，一入口香气交织相当迷人

 

 

奶油三色菇

原以为这道奶油味会很重其实并不然

各式菇类吸附饱满的汤汁，口感嫩滑多汁

味道还蛮清淡爽口的

 

 

帆立贝起司烧

一整颗的帆立贝上铺了满满的起司

一口吃下起司的香气和帆立贝的鲜甜融化在嘴里超享受!!

 

 

秘制韩式炸鸡

有一点微辣，炸鸡不会过于干柴

可以看到使用的几乎是小鸡腿了

吃起来还蛮有肉的，并非使用边边角角的骨头

 

 

炸鱼薯条

原本以为是鱼肉去做成薯条形状还是...

其实就是炸鱼+炸薯条，旁边有搭配生菜解腻

 

 

烤虾一份

看似简单的烤虾，吃过才知道新鲜虾子的鲜甜

虾肉紧实的口感不需要过多调味就能感到香气十足

也可以搭配一旁的胡椒盐享用

 

 

烤鲑鱼排

一旁有胡椒盐和柠檬可以搭配享用

鲑鱼排的厚度扎实，吃起来很满足

 

箸肉家粉丝页

营业时间：12:00 ~ 23:00
电 话：02-8953-8803
地 址：新北市板桥区馆前东路63号（介寿公园对面/ 品鲜果市集旁）