[微风南山台湾首发店] 香港第一煲仔饭陈兴发兴记海外首站菜单抢先看！※文末附上微风南山各楼层推荐！

by 棠小璇

[微风南山Breeze Nan Shan 台湾首发店]
香港第一煲仔饭陈兴发兴记海外首站菜单抢先看！
※文末附上微风南山各楼层推荐！

微风南山还没有开幕前就备受关注～以「Creative・TAIWAN～世界从这里开始变得有趣」为概念这里汇集最新时尚趋势商店也让「微风南山」成为信义计划区新地标！离我家近在咫尺，开幕一周我才有时间踩点～看到许多网文遍地开花好不热闹！今天首踏我也特地请教我的偶像梅格哪一间最值得一试？她建议了两间但我最后还是决定把我的微风南山首踏，献给大名鼎鼎有「香港第一煲仔饭」之称的「陈兴发-兴记菜馆」

陈兴发兴记菜馆微风南山海外首站
2019/1/10正式开幕
ＦＢ粉丝团：www.facebook.com/twhingkee
地址：台北市信义区松智路17号b2
营业时间：周日-周三 11:00-21:30；周四-周六 11:00-22:00

每年获选网络「游港必吃美食」前十名。

每天平均贩售1700个煲仔饭，两天就卖破1个101高度。

最多打卡、拍照、食记的庙街平民美食。

「陈兴发兴记」从1982年就在庙街扎根如今在香港油麻地共有五间分店～「微风南山」却是海外第一家店舖！台湾首店进驻微风南山B2！占地70坪客座席90位，有别于油麻地给人老旧粗犷的印象...海外首站台北店以粗黑铁网装潢，结合很艺术化的黑白老香港街头影像！让这香港老品牌有了浓浓潮味...瞬间逆龄好几岁！我来的那天中午时段店内就人声鼎沸，很有香港庙街用餐的热闹氛围！

来兴记不能错过的就是这里以明火古法炭炉制作的煲仔饭！各式煲仔饭价位介于180～260元 32年来以其独特的炭味饭焦香口感，征服了老饕的味蕾，据说港星冯德伦就是这家店的常客。除了贩售主打的腊味、章鱼鸡粒等各式正宗煲仔饭外，店内也将同步供应热卖煲仔菜、港式热炒、煲汤及各式饮料。让台湾民众不用再大老远飞到香港，就能品尝道地美味！来这里用餐的人均消费350元...可说是平价美味～

三个人的午餐我点上了
腊味煲仔饭梅干扣肉煲仔饭干炒牛河
ＸＯ酱高丽菜及咸柠七
（兴记没有冻柠茶让我有些扼腕）

腊味煲仔饭＄180

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煲仔饭首选就是腊味煲仔饭！有别于老店很有历史痕迹的煲仔锅，这里涂上了黑漆看起来干净有质感～手把上套有红色防热垫也是贴心可避免烫伤危险～一掀盖就能闻到独特扑鼻topping的港味！严选的旧香米淋上招牌老抽，经过温驯的炭火巡礼延续着老字号特色~吃起来竟是粒粒分明带有焦香的香脆口感，它人气不坠的秘密就是底部金黄色泽的脆锅巴！