19
JAN
2019
【东门甜品】连米都自己种! 不含防腐剂 ♫ 西螺祖传麻糬大王冰上冰 DIY手工麻糬
by Lifewithchennn
上周末八比抢先到捷运东门站附近
参加新开的西螺祖传麻糬大王冰上冰开幕!
远远就发现好多人聚集在这边噢
西螺祖传麻糬大王来自云林
现在台北永康店开幕,就不用千里迢迢跑到云林啦
认识西螺祖传麻糬大王冰上冰之前
论麻糬,八比只对行天宫附近的不老麻糬比较有印象
西螺祖传麻糬大王冰上冰不像不老麻糬多口味包馅
诉求不含防腐剂与人工添加物
风格较为朴实,分成DIY手工麻糬 / 包馅
包馅口味很少,馅料只有:花生、红豆
DIY手工麻糬则让人感受到古早味的纯真与美好!
包馅麻糬 20元/颗
八比拿花生口味
只拍到麻糬外观
那天只顾着品尝麻糬就没拍到剖面图了 xd
内里馅料是花生糖粉,闻着很香,口感甜~
裹上麻糬外皮,中和了甜味
那天师傅还捏包馅麻糬给大家看
整个很有临场感!麻糬现吃最好吃了
DIY手工麻糬 - 沾花生糖粉 (小) 6入/ 110元|(大) 12入/ 200元
如果想单纯品尝麻糬的美味
八比建议买一盒DIY手工麻糬
DIY麻糬以自家栽种糯米制成
从挑选米种到施作方式,每个流程都不马虎
DIY麻糬口感Q软有弹性
单吃原味也觉得别有风味呢!
附上的花生糖粉中含炒糖粉
砂糖慢火细炒而成,香气滋润淡雅
口感不像包馅那么甜
咬一口DIY麻糬前先沾个花生糖粉
这是第一次品尝西螺祖传手工麻糬大王冰上冰!
没想到原味麻糬也能这么好吃 >////////<
DIY麻糬趁新鲜吃才好吃
常温保存勿日晒闷热,建议当天吃完
放冷藏只能放到隔天晚上
必须以毛巾包起来冷藏避免麻糬太硬
台北永康店|近捷运东门站出口5
台北市大安区永康街13巷5号
周二至周日 / 01:00pm-08:30pm(周一公休)
ciao ciao