本篇文章为 舞古贺锅物专门店 邀约文♥

 

噗哇哈哈哈）））））））是的！继之前颇受好评的初访舞古贺锅物专门店初次尝鲜文后（→贴心附上直达任意门）
今天！锅物控老饕花再度现身舞古贺要来大快朵颐他们家其他的热烈推荐招牌餐点♥
不得不说　自从去年年底吃过一次舞古贺之后我和吴先森真的完全就是忍不住不断魂牵梦萦回味再三啊！（陶醉）
尤其是吴先！其实他平常并不是个喜欢吃火锅的人　一来是因为他食量在一般男生中算是小的　每次吃火锅他都觉得实在是很容易吃到过饱不舒服
二来是他觉得火锅要自己煮来吃很麻烦　也不觉得火锅这种料理有特别好吃特别吸引他专程去吃
但舞古贺真的是！让挑剔大王他大爷在上次吃过一次后一直念念不忘难以忘怀啊））））））））））（真的很了不起啊舞古贺！）
所以这次再度收到舞古贺的邀约请我们去试吃　吴先也是毫不犹豫的马上好好好好好要去要去要去！的答应哩！（笑）

 

舞古贺锅物专门店（舞古贺涮涮屋）

● 地址：高雄市鼓山区华荣路50号（近捷运巨蛋站）

● 营业时间：
平日 11:30～15:00／17:30～22:30
假日 11:00～22:30

● 电话：07-5529397

● FB粉丝专页

● LINE@

● 酌收10%清洁费 | 共锅费150元 | 用餐时间90分钟

 

在初访舞古贺的那篇文章中已经有放上他们一楼店面环境的照片惹　所以这篇文章就不再重复粘贴一样的照片分享
但值得和大家一提的是　我在去年11月去用餐时　舞古贺的空间还只有一楼
结果这次去　他们的二楼也装潢完成了哦♥
而且大家看！这未免也太美了吧太夸张了）））））））
为什么火锅餐厅里会有这么网美造景的小花园啦！

一走进舞古贺二楼的空间　马上迎面而来的就是这棵不知道是什么花但是超美的树♥
之前完全没有看日剧习惯的吴先森　一直到最近才在我的热情推荐之下和我一起看了2005的经典日剧『东大特训班』觉得怎么会这么精彩
然后在舞古贺的店面里一看到这棵树就直嚷嚷着：「欸欸是龙樱欸！」（笑）（←东大特训班里阿部宽饰演的律师樱木种的樱花树　到底））））））

树底下还有三只好勾追的小麋鹿！
我自己也有一只类似的小麋鹿　圣诞节时拿出来布置有够应景）））））

然后龙樱（喂）的后面　是这一片超美超壮观的玫瑰花墙！
哇哇哇哇哇））））））这景也太适合拍照发IG了吧♥ 只要往这面花墙前一站人人都是网美啊♥
（不过唯一有点小小美中不足的地方就是这边的顶灯是黄光　所以拍照起来的色调会偏黄
不过滤镜在手世界我有拍完照后再用滤镜调色一下就可以惹没有什么阻碍是可以阻止少女们成为网美的！！！）（握拳）

拍完网美照依依不舍的离开梦幻啊梦幻怎么会这么梦幻的花墙区后　就是一整排的座位区）））
二楼座位区的座椅基本上跟一楼的是一样的　一样都很软很舒适
桌面中间还做了隔板设计　互不认识的两对客人也可以共用一张四人桌！

在长排座位区的后面　是这种比较独立、比较隐密的空间！）））））

欸欸我讲真的　如果是公司同事、学生社团球队或是家族聚餐一群7、8个人一起来用餐的话　我觉得很适合集中坐在这一区耶！
有一块私人空间可以尽情聊天♥
包围着座位的木栅设计不但可以营造出比较私密不受外界打扰的氛围　木栅栏上缠绕着藤蔓植物装饰的感觉也很美很有气氛））））））

小木栅座位区后面　则布置了两个超适合一家四口小家庭或小情侣坐的包厢座位区！欸对！是做成这种像小房子一样的感觉超！级！可！爱！
温馨气息满点啊这里））））））

吴先森还很手痒的打开包厢座位区墙面上的小窗户装饰　然后在那边开心的惊呼：「欸妳看　这个窗户可以打开耶！」
有够幼稚）））））谁准你随便乱玩人家店面的摆设的！（巴头）

座位区后头的洗手间旁边　一样有一面水嘎安捏的玫瑰花墙
跟前面在树后面的那面花墙比起来　这面的高度比较高
所以如果是要拍全身网美照的话　来这里拍会更适合哦！

吴先森看到这面玫瑰花墙　马上就吵着要合照一张（呃）
您的兴趣还挺特别的嘛这位大哥））））））））））
这边的顶灯一样是黄光　所以众网美少女们！一样滤镜准备好就对惹♥

 

不过我和吴先森这次来到舞古贺　用餐的位置和上次一样是安排在一楼　所以就让我们速速回到一楼集合进入正题准备开饭吧！（迅速筷子汤匙已拿好）
噢对了　第一次来舞古贺时没拍到他们的洗手间　这次在开始大快朵颐大吃大喝之前　也顺便拍个两张给你们瞧瞧好哩♥
我是非常非常非常在意洗手间干不干净的人　在意到周遭同事朋友都一致公认超病态的那种（掩面）
每次在外面需要上厕所的时候　只要厕所有一点点不干净　我就宁愿一直忍着忍到回家再上　超荒唐（笑）
上次来舞古贺时我没有上厕所　这次觉得想去　所以吴先刚从厕所回来　我就立马抓着他质问厕所干不干净（凌厉）
得到喔很干净啊的回复瞬间三步并作两步抵达舞古贺的厕所后　登愣））））））
岂止是干净　这根本就是百货公司厕所的等级吧！大家看那个精致边框的大镜子、那个洁净雅致的洗手台、那个黑色大理石图纹的台面、那个墙面、那个地板！

而且！大家看↑ 女厕的空间还这么宽敞
里面总共有三间厕所不用排队排到天荒地老啊！
之前就觉得舞古贺的用餐空间好大真是不错惹　没想到连洗手间的空间都这么宽敞不拥挤会不会太奢华了啊）））））（托腮）

 

参观完二楼跟厕所后　在飘回座位的半路上　我跟吴先森又被这个给吸引住了↑
这个是就摆放在柜台旁的好可爱小冰箱酒柜呐♥

小冰箱内总共有披着蓝背带的康尼森白啤酒及披着红背带的康尼森覆盆子啤酒两种啤酒　上网查了一下是比利时的啤酒
而且满出乎哇奔郎意料之外的是　它们的价格都很可爱欸♥
我原本以为它们的外型看起来有够高级的一定不便宜　没想到居然是这么亲民的价位！

喔齁齁齁齁））））））））））其实我自己是不喝酒的　但都觉得这样一瓶一瓶的啤酒整整齐齐的排放起来视觉效果看起来还真不错
而且这款啤酒的瓶身设计也非常精致很好看啊！
其实最一开始被这个小冰箱吸过去一直盯着看动弹不得的是会喝酒的吴先森　可惜我们去用餐的当天在吃完饭后还有其他行程
maybe下次可以挑个晚餐时间来舞古贺吃饭让他大爷好好尽情畅饮一番啰♥

 

好啦！在开始大口大口享用餐点前一直飘到别的地方晃来晃去　现在终于是要乖乖回到我们的座位上来点餐了
舞古贺完整的Menu照片在上一篇初访舞古贺的文章中也都有全部贴出来过了　这边就不再重复分享　直接给你们看看我跟吴先森这次要来吃的是什么！
嘿嘿♥ 上次吃过有够浮夸好澎湃有蟹有虾有鱼有贝海鲜控一定会大满足的季节限定痛风螃蟹锅了嘛　那这次当然要来主攻舞古贺的肉肉啦！
锵锵）））））））就是这个！上次我光是在翻Menu就已经垂涎三尺直嚷着光看就好过瘾的肉塔山重奏！！！我今天就来吃你呜呼呼呼呼♥））））））
肉塔山重奏的肉品可以自由搭配组合　我们这次选的是 1855霸王牛／顶级松阪猪／美国和牛套餐 的组合　总共可以吃到三种不同的肉类♥

我在写文章的时候还没过年　但我掐指一算这篇文章上线时年应该是已经过完哩
不过还是分享一下舞古贺在年前推出的除夕团圆外带方案给大家参考看看↑
我们家每年的年夜饭固定都是吃火锅　这样子的外带套餐方案我觉得还满超值的欸！每卖哦♥（可惜我要回北部围炉过年无法留在高雄大吃特吃舞古贺啊）））））

打卡送顶级肉盘的活动现在也一样还在热烈进行中！
我们点餐完毕后店员也很亲切的提醒我们有这个活动　但经历过上次痛风螃蟹锅的洗礼　我跟吴先森实在是不敢再造次（抖）
没关系没关系我们两个小胃人还是不要轻举妄动　免得到时候又吃不完白白浪费食物啊））

 

点完餐后　在等我们的肉塔山重奏上桌之前　一样先跟吴先森去把该调的酱料先调好该倒的饮料先倒好　严阵以待恭候我们的肉肉登场（尊敬）
对了　我这次喝的饮料是这个♥
上次来舞古贺我都是喝可尔必思　这天喝的则是这个！
之前跟同事们固定一年都会去两次汉神巨蛋的汉来海港Buffet餐厅聚餐　我每次去都会喝这个雀巢的金选奶茶　没想到舞古贺也有！
这个奶茶的味道很香醇浓郁　偏甜但不会过甜也不死甜　而且不知道为什么每次喝它都觉得它的味道有种高级感（笑）我自己很喜欢♥

 

一样是汤底先登场♥
不过我和吴先森超了无新意的　又点了跟上次第一次来吃舞古贺时点的一模一样的汤底（掩面）
一样是一红一白　韩式泡菜+牛奶起司的组合）））
齁齁没办法嘛）））））因为吴先没有很会吃辣　所以微酸微辣但又不会像四川麻辣口味的汤底那样辣到他受不了的韩式泡菜就是他的最佳首选
啊牛奶起司又一向都是我的最爱吃火锅时必点！所以嘛））（扭）

 

一样搭配了多种产地直送严选新鲜时蔬的菜盘也紧接着上桌））））））
肉食主义者一样可以将菜盘更换为肉盘　可以在黑毛猪或培根牛中二选一
所以如果是两个人一起来用餐的话　可以把其中一个人的菜盘更换为肉盘　两个人share一份菜盘但多了一份肉肉可以享用　这样感觉也是个good idea♥

 

附餐的部份　这次我跟吴先森都选了白饭！

 

啊哈哈哈哈哈哈哈哈）））））好啦！各！位！观！众！舞古贺的肉塔山重奏登场！！！

欸欸！这会不会太夸张！根本和上次吃到的痛风螃蟹锅一样浮夸弊惹啊））））））））
我原本还以为肉塔山指的就是有很多很多肉堆到像个塔一样的概念　结果没想到店员送上来的真的是一座肉塔！而且还有三层！
肉塔山重奏、肉塔三重奏　太妙了这个　话题性十足啊）））））））））））（斯给）

每一层的肉盘上还都放上了干冰点缀　店员一把这个肉塔端上桌的瞬间整个烟雾缭绕超浮夸
其他桌的客人们都忍不住一直盯着看有够神气哈哈哈哈）））））

后来我跟吴先森还发现　有一桌比我们晚进来用餐的客人也点了这个肉塔山重奏欸♥
难不成是看到我们的肉塔山重奏就被吸引了吗哈哈））））））（得意翘脚捻须）（但舞古贺又不是我开的我得意个什么劲呢）

说真的　我认真觉得这个肉塔山重奏真的很适合在朋友庆生之类的场合点来享用
光是视觉效果跟浮夸虚荣感就满分了啊！
都不要先知会寿星　直接在舞古贺现场肉塔山重奏上桌的时候给朋友一个surprise　效果应该会很不错（笑）

 

肉塔山重奏最上层的就是我们这次的主角　美国和牛））））））
舞古贺的美国和牛选用知名餐厅御用的上等牛肉　由日本引进专利的严格标准化饲养方式　并符合欧盟高规格生产检测标准
如果单点6盎司的单人套餐价位是$980　所以如果是两个人一起去舞古贺用餐、想吃吃看的话　推荐点肉塔山重奏的美国和牛套餐会比较划算哦！

一样用韩式泡菜锅跟牛奶起司锅各涮一片美国和牛吃吃看
天啊））））））上次吃到舞古贺的Prime美国霜降牛时我跟吴先森已经惊为天人过一次了
没想到美国和牛的味道更是不得了的实在太好吃！
美国和牛的肉质油花饱满　香甜软嫩　一点都不柴
大口咬下去满满的肉汁瞬间满溢口中　真的很好吃））））））））
我是口味偏清淡的人　吃火锅时完全没有沾酱料的习惯　但只要食材新鲜鲜美　就算不用沾酱也非常美味
美国和牛真的是肉汁饱满肉质滑嫩　软嫩到吃下去的瞬间直接升天♥
最近气温普遍都偏低　好不容易有比较冷的感觉了　围在香气四溢的火锅边涮着美国和牛热腾腾的一口吃下　真的很满足♥（幸福♥）

 

在1855牛小排、1855霸王牛跟顶级松阪猪三种肉品3选2中　吴先森选了霸王牛跟松阪猪
我们的三层肉塔的第二层就是松阪猪宝宝啦♥
因为我的口味偏淡　所以严格来说　我算是比较喜欢口味清爽鲜美的猪肉胜过牛肉的人
特别是在吃火锅或烧烤的时候　我绝对不会只单点牛肉　一定还会加点味道爽口的猪肉来搭配！
如果是那种只能选一道肉品的单人小火锅　那我绝对会选猪肉　再不然就是羊肉♥（所以常常被朋友笑说口味易于常人　呜呜）））））））））））

在所有猪肉的种类中　松阪猪绝对是我的毕生挚爱
每次去吃日式定食时　我最常点的一定都是松阪猪定食（如果是鱼的话那绝对就是鲑鱼定食！）（没人想知道吧）
吴先森了解我的口味　再加上他自己也满喜欢吃松阪猪的　所以才选了顶级松阪猪
结果舞古贺果然没让我们失望♥
舞古贺的顶级松阪猪非常嫩　油花分布均匀　味道软嫩多汁
跟油脂比较丰厚的牛肉比起来味道清爽很多　完全不腻口
不但是大快朵颐大口享用牛肉时的最佳陪衬绿叶　也绝对是不食牛肉者的最佳首选！

 

真的很喜欢和牛的话可以尝试看看比美国和牛更高级的日本A5和牛或是更过瘾的日美和牛双拼
对猪肉比较没那么爱的人也可以改点1855牛小排取代顶级松阪猪
只有这个1855霸王牛！我认真觉得真的是在舞古贺点肉塔山重奏时必点！
如果大家要来舞古贺吃吃看肉塔山重奏的话　真的绝对绝对不要错过霸王牛啊知道吗！（算我拜托你们好不好）

为什么呢？齁齁　因为）））1855霸王牛的体积真的是名副其实的有够霸王啊！
大家看））））））每片霸王牛的长度都是这么长　几乎都要比吴先森的脸还大了啊！
既然都已经点了搭配干冰闪亮亮磅礡登场的好浮夸肉塔山重奏了　这么气势万钧的巨无霸1855霸王牛是不是也是不容错过））））））

煮熟的1855霸王牛体积一样巨大无比完全没缩水　几乎没办法像美国和牛跟顶级松阪猪一样摊开来铺平在小盘子上拍照啊
吴先森原本还疑心它是不是只是切得比较大片哗众取宠的普通牛肉而已　No No No　如果这样想的话你就大错特错惹（摇手指）
不光只是体积惊艳四座而已　1855霸王牛的肉质也非常棒　油脂丰富细腻　肥瘦分明极富弹性
吃起来软嫩滑顺　滋味非常香醇多汁
重点是因为它的尺寸厚实豪迈　所以吃起来的满足度也更高、更过瘾！
想要豪爽大口吃肉大口喝酒的肉食主义者们　点它就对了♥（两手端上热情推荐）

 

吴先森说他今天不小心把酱料调的太辣了　再加上韩式泡菜锅也有一点点辣度　所以吃到后来他整个人真的是满身大汗
直嚷着好辣好辣好辣　可是好过瘾！（笑）

 

吃饱饱之后　当然也不要忘了让冰淇淋为这饱足的一餐做个完美的Ending啦♥
上次第一次去舞古贺时的冰淇淋口味是薄荷巧克力、瑞士巧克力、草莓跟芋头
今天的则是焦糖牛奶、花生、草莓跟芋头　一样有四种口味：）

而且　跟上次拍的照片比较起来　发现舞古贺的冰淇淋口味标示牌有换过耶！
有小小的插图图案好可爱♥

吴先森帮我挖了一球焦糖牛奶跟一球草莓　焦糖牛奶真的好甜好好吃！
郑重提出希望舞古贺将焦糖牛奶口味冰淇淋列入冰淇淋固定班底口味的请托　太厉害了啊这个））））））））））

结果我转头一看　发现吴先森也在睁大双眼狂嗑焦糖牛奶口味的冰淇淋
平常比较难得有机会吃到这个口味　如果你们来舞古贺有看到的话　请务必试试看哦♥

 

吃饱饱心满意足的离开舞古贺后　在离开的车程上跟吴先森聊天聊到
在高中、大学的时候　我们都超喜欢和同学朋友们一起去吃那种399、299、甚至是199就可以吃到饱的小火锅或是火烤两吃餐厅
那个时候年纪轻、食量大　吃饭重量不重质
总觉得花上一两个小时打工的薪水就可以过瘾的狂吃猛吃各种肉类海鲜超划算　也不管那些食材的品质好不好　环境卫不卫生　餐厅有没有口碑
有时吃坏了肚子甚至还不以为意的觉得反正拉肚子清清肠也不错嘛总比便秘好吧～（现在听起来很荒谬　但当时我和吴先还有周遭的朋友们真的都会这样想不夸张）
现在我们两个人一个已经满30　一个四舍五入也从25跳到30了　越来越了解自己　越来越懂得如何把生活过成自己想要的样子　也越来越注重生活的质感
比起花小钱就可以大啖各种来源不明也不知道到底新不新鲜干不干净的各式餐点
我们更倾向于拨更多的预算在吃饭上　不求餐餐都无比奢华无比享受　但至少希望能确保自己吃入口中的食物都是干净的、新鲜的、品质有保证的
就跟买包包的概念很像　比起买一堆399、499、599的　我宁愿慢慢一点一滴把钱存下来
买一个贵一点但是好一点的　好好的用、爱惜的用、用很久很久：）（我绝对不是在为自己最近在观望LV包这件事找借口　绝对没有　你们相信我）））））
不求过的灿烂辉煌　但求过的精致优雅　我想就是这样的道理吧♥

舞古贺锅物专门店算是我跟吴先森在近期内吃到非常满意的火锅餐厅
除了店内装潢布置精致用心（光是那玫瑰花墙就制霸了吧！）、地理位置方便开车停车都好停搭捷运也没问题外
舞古贺选用的食材也都非常顶级高档又新鲜美味随便吃都好好吃　不管是肉类、海鲜还是蔬菜都超完美
尤其是今天介绍到的肉塔山重奏真的真情推荐给大家　不管是家庭聚餐、同事餐叙还是朋友庆生都相当适合点一客
不但可以让在座的人惊呼连连炒热气氛带动话题　吃起来的味道也绝对不会失望♥

好的！那么　老饕花吃不停单元　THE END♥

 

 

 

本篇文章为 舞古贺锅物专门店 邀约试吃。

 

 

 

我是花妮 谢谢你们的阅读唷让我们下次见 掰逼