[信义美食-Bella Vita餐厅推荐] NICE GREEn莱点锅智能型顶级养生锅物进驻Bella Vita贵妇百货B2～美味健康兼具台湾养生锅物新高度！信义捷运站美食/台北锅物推荐/信义区推荐餐厅/bella vita餐厅推荐/信义区质感锅物/莱点锅蔬食锅物/莱点锅养生锅物/Bellavita美食

by 棠小璇

[信义美食-Bella Vita餐厅推荐] NICE GREEn莱点锅
智能型顶级养生锅物进驻Bella Vita贵妇百货B2～美味健康兼具台湾养生锅物新高度！
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选择蔬食的人越来越多～以前可能是站在宗教信仰的角度选择吃素！但现在也有一大票人是因为肉品基改等问题...因为健康而选择蔬食！但你知道吗？用土壤种植的蔬菜也会因为施肥含有硝酸盐，经过环境中细菌、微生物进行作用和代谢之下，硝酸盐会变成亚硝酸盐。经过长时间热水川烫、烹调，会发布亚硝酸盐被吃进体内，经过肠内的细菌分解，会产生致癌物亚硝胺～什么样的料理会经过高温长时间川烫烹煮？我想这个答案呼之欲出！没错！我讲的就是台湾人最爱的锅物！以前不知道可以不害怕～但真的了解之后...你还能忽视这个隐忧吗？

在这样的前提之下～NICE GREEn/美蔬菜与BELLAVITA贵妇百货展开了合作！为了传递这个健康理念打造了一个顶级养生锅物品牌「NICE GREEn莱点锅」
这里使用的都是ＮNICE GREEn/美蔬菜智能农场「水耕栽种」的蔬菜～不仅免除土壤中存在的安全疑虑～在全天候灭菌过滤的水源下生成的蔬菜才能吃得安心...对人体也才是真正的健康～～更棒的是这里吃到的不仅是健康还能满足饕客挑剔的味蕾～不仅严选蔬食也采用了上选的优质肉品及海鲜...在进驻贵妇百货后就很受欢迎～现在就来看看我今天体验的美味锅物套餐吧！！！

NICE GREEn莱点锅

地址：台北市信义区松仁路28号 Bella Vita B2
预约电话：02-8729-2737
营业时间：11:00 - 21:30

官网链接：http://www.nice-green.com.tw/
粉丝专页：https://www.facebook.com/NICEGREEN01/

NICE GREEn莱点锅的环境介绍

造访的那天刚好是元宵节前夕～忙碌的我没参与什么灯会...却也很开心在店门口看见了这些美丽的灯笼！

店内的装潢风格很有台湾早期的古朴质感～在这里也可以看到NICE GREEn的其他产品～想要购买也是可以的唷！

除了两人与四人座以外～店内的左侧也设有包厢！适合小型用餐聚会～

NICE GREEn莱点锅的餐点击择

NICE GREEn莱点锅的锅物共区分成780与980两种价位～这次我选用的是这个780元的套餐！需外加一成服务费～内容选择多样性～可自由搭配你喜欢的品项～

左右为难后我选用了店家推荐的金线连鸡汤底（锅底-金线连鸡汤/麻辣牛肉汤/昆布蔬菜(素)/特制贵州酸汤4选1）搭配 主食-Prime级雪花牛（(Prime级雪花牛/玫瑰松阪猪/黄金驴鱼片拼盘/精选时蔬 4选1）

整个套餐还包含了迎宾金线连人参氧气茶、主厨沙拉、美蔬菜盆＆精选锅物料盘、副食-红藜麦羽衣甘蓝菜饭 (莴苣蔬菜面/红藜麦羽衣甘蓝菜饭)、餐后甜点＋黑咖啡(咖啡或茶饮）品项后面有括弧的就是大家要伤脑筋的部分....其他都是店家根据时令配好的唷!

今日套餐体验

金线莲人𥮾养气茶

确定好今天的套餐后，店家马上送上可以舒心补气的金线莲人𥮾养气茶及两种酱料碟～
我很喜欢这杯金线莲人𥮾养气茶！它有着独特的清香，喝进口中有着温润的气息～让人不自觉得放松舒缓下来～

主厨沙拉

使用了莴苣、黄豆酥、小番茄片、葡萄干等食材～爽脆的生菜搭配酸甜的酱料相当开胃！

美蔬菜盆&精选锅物料盘

竹编的美蔬菜盆中装载的是仿佛新鲜现采绿意盎然的羽衣甘蓝～一旁堆栈的配料以蔬食居多～包含了各式菇类（鸿喜菇、美白菇、香菇）、水果玉米、南瓜、番茄、木耳、豆腐、蛤蜊、及饺类丸类各一给人营养均衡的感觉！

金线连鸡汤底

汤色极为清澈但入口却有着厚实的滋味～更棒的是随着之后的锅气蒸腾...那迷人的馥郁香气缭绕～让人呼吸之间都神清气爽，啜饮每一口都能感受到品牌的用心！

Or ime级雪花牛

油脂分布均匀的Prime级雪花牛肉质相当细致鲜嫩～搭配鸡汤竟毫无违和～涮到呈现粉色就能入口就食～

又嫩又香的口感大大满足了我挑剔的味蕾～份量十足也让人吃得非常过瘾！

值得一提的是这两种酱料都是店家自己特调的！不论是胡麻酱或桔醋酱都让锅物增添了口感变化～最后我还把更它们Mix在一起⋯好滋味没得讲！＾＾

红藜麦羽衣甘蓝菜饭