这次体验的大帅水饺，我真的超级推荐的！

因为水饺已是我家的必备粮食，只要煮菜没想法或是赶着要煮餐点时，

对我们家来说水饺就是最快又营养的餐点，有肉有菜有淀粉，

所以吃过满多家水饺的，其实大卖场超市的水饺有很多品牌我们都吃过了，

这次吃了大帅水饺觉得就是它了，决定要再回购．

先说两点喜爱原因：

１．每款水饺的食材调味比例刚好，我以前吃水饺喜欢沾酱，这次我觉得不沾酱就好吃，

　　更赞的是还能吃到蔬菜的鲜甜！

２．夹炼式包装就是大胜，因为传统的水饺包装都有一层塑料板，每次煮一部份要收纳就好困扰，

　　大帅水饺采用夹炼式包装，拿取方便，贴心！贴心！

 

 

大帅水饺不只是因为ｌｏｇｏ的图案，

是水饺的配方来自「东北王」北洋军阀张作霖（张大帅）私厨的独门配方，

哇～～这是历史课上的东北大将军，北方人对饺子可是非常讲究！

肉7菜3的黄金比例，饺子皮也非常Q弹．

 

 

当然对我来说水饺更重要的是食材的来源，

尤其我女儿也算爱吃水饺，所以食材来源，调味我都很在意，

大帅水饺采用云林快乐猪，是听音乐长大，无药物残留的，

吃起来最明显的就是没有猪肉腥味，也没冷冻食品的味道，

用的猪肉是很新鲜的，一吃就能知道．

 

 

上图就是一开始大推的原因之一：夹炼式包装

对于多数小家庭或是简单料理的族群而言真是方便极了！

 

 

收到大帅水饺后，我们连吃好多天，真的会一口接一口，

每次都吃到忘记拍照，就知道我们有多推！

 

 

水饺的封口都有清楚的制造日期,有限日期,

各种口味的水饺营养标示也都清清楚楚.

 

  

 

上图是还没煮的冷冻大帅水饺,颗颗饱满,面皮我觉得刚刚好,

不会太厚，也不会薄到煮完就烂掉，皮肉分离，

我收到至少煮过５次以上了，没有一次有破皮，

但是我以前煮过的他牌水饺就容易有几颗皮肉分离，

因为大部分的皮都太薄了！

 

 

煮法至少有三种，煮／煎／蒸

都很方便，都是１５分种内能搞定的！

 

 

我就先来用最传统的煮水饺啰，以前小时候妈妈都会说要放三碗冷水煮完才熟，

我觉得现在的技术和以前不同，反而煮太久不好吃，

按照厂商标示最准，大帅水饺建议用大一点的锅子，不易黏锅，

水滚后放进水饺，要稍微捞，才不易黏锅，可以加点油或盐巴煮，

 

 

等水饺熟透后浮起时再煮６分钟就完成啦～～

超级简单就能吃到好吃的水饺．

 

 

颗颗饱满，不去强调有多大颗，

但胃口已被这扎实的面皮口感及饱满的内馅征服！！！

或者可以说大帅水饺是种让人会想一口接一口的水饺，

味道适中，不浓烈或油腻，恰恰好，很顺口！

 

 

 

  ↑玉米猪肉水饺

这超级推荐给小孩吃，其实我自己也爱，

和一般玉米水饺不一样的是特别添加马齿苋，富含omega 3，小孩当然要多吃！

不要以为马齿苋会影响水饺风味，完全不会，

而且玉米是大人小孩都爱的绿巨人玉米，不是冷冻干扁那种，

整体来说玉米水饺我吃起来有点奶油香气，好吃就对了！

 

 

有时我会加进玉米浓汤里，

哇～～整个超级玉米，小孩超爱！

 

 

 

或是加一点海苔片点缀也行！

 

 

大帅水饺煮完后内馅就像上图，是很扎实的，不会散成一滩，

而且秉持肉7菜3的黄金比例，又搭配台糖顶级芥花油，0胆固醇，

整个吃起来很顺口！

  

 

↑葱花猪肉水饺

天啊～好多食品都说自己是使用宜兰三星葱，

但是身为消费者的我们其实不见得能判断，

大帅葱花猪肉水饺一口咬下就有三星葱的香气啦！

吃起来汁多味美，喜欢葱香的人一定要试试！

 

 

  

↑虾仁猪肉水饺

抱歉！是真的有只虾仁在水饺里，但是没有拍得很清楚，

虾仁猪肉算是老公最爱的口味，因为一吃就知道和一般虾仁口味的水饺有差，

特选极鲜大白虾，虾仁是脆的，很多吃起来会粉粉的，这不会，很新鲜耶！

吃起来带点淡淡胡椒风味，不到辣味，真的好吃！大推！

 

 

↑高丽菜猪肉水饺

选用产销履历云林高丽菜，高丽菜有经过清水引流清洗，

彻底除去杂质，非常重视品质！

难怪吃起来有能吃出高丽菜的清甜，真的建议不用沾酱，

反而更能吃到蔬菜的鲜甜味！

 

 

再来用煎的方式，在家就能吃锅贴！

 

 

刚好家里有万用锅，金小万超强，很快就能将水饺便锅贴．

只要将水盖住水饺１／３按下烤鸡模式就能完成！

 

 

 

当然用家里的其他锅子也能用煎方式完成好吃的锅贴．

 

 

底部的酥脆，焦香味，让大帅水饺变大帅锅贴，

一样好吃，就看每个人的口味，也能用蒸的，变成蒸饺．

 

 

↑韭菜猪肉水饺

选用大溪绿头韭菜，不须很多的韭菜就能有韭菜香气扑鼻，

韭菜点缀了整颗水饺，维持肉7菜3的黄金比例．

 

↑高丽菜猪肉水饺

用煎的也很容易让人一口接一口，

除了有高丽菜的脆度，又有面皮的焦酥口感，

很好吃耶！

 

 

 

大帅水饺用煮的女儿就很爱吃了，煎的没想到也是说好吃，

我想重点还是在大帅水饺本身就很好吃，因为讲究食材来源，面皮的制作，

让人感受到颗颗水饺的用心～

 

再次推荐，好吃外，夹链袋式设计更是方便！

*食记内容属个人分享,每人口味不同,实际感受因人而异*

 

 

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