日本百年温泉旅馆加贺屋,最著名的就是以「真心款待」为服务精神的女将文化,(日式管家服务),

而日本加贺屋唯一的海外分店-日胜生加贺屋国际温泉饭店,就位于台北北投温泉区,

常常带小朋友到北投公园及世界十大绿建筑-北投图书馆,

看到加贺屋的女将们在门口迎宾,总是举止优雅,笑容可掬.

这次带小庆体验加贺屋小小管家活动,指导老师,就是专业的女将们喔!

 

 

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小小管家体验的和式会场,非常的明亮舒适,

接待的管家姐姐时时把笑容挂在脸上,对小朋友轻声细语又有耐心.

这次特别来帮我们拍照的好友也说:管家姐姐实在很适合从事幼教业!!

活动开始前电话确认过小朋友的身高

适合小庆的浴衣已经准备好了,

选好一个日本名字,就可以换衣服啰!

((今天我的名字是"景太"))

小朋友们换好浴衣,一字排开真是可爱极了

第一堂课是礼仪

包含站姿及鞠躬的正确姿势,

也练习如何向顾客问候.

本来以为会教一些日文招呼语,还在家特训了小庆,

可能因为这次的参加小朋友年龄层比较低,

虽然腰际挂着日本名字,但全程都是中文发音

官网上建议的参加年龄是6-10岁,

不过管家姊姊们对于小小孩会格外的亲切照顾,

小庆旁边的两岁可爱小美眉,也是玩得蛮投入~

如果是东尼,不知道能不能这么受控呢XD

礼仪课之后,一起参观饭店里的特色艺术品,

小朋友可不是走马看花而已,

之后要向接待的贵宾讲解一遍呢~

(贵宾就是自己的爸爸妈妈啦~)

六楼宴会厅的中庭-金娘苑,展现细腻的日式庭园,

榻榻米平台上展示的是百万新娘礼服 - 色打挂

在这里举办宴会,佐上歌舞音乐表演,简直让人置身日本

之前加贺屋邀请艺妓到台湾,就是在这个场地演出~

(以下数据引用自加贺屋官网)

位于日胜生加贺屋六楼的金娘苑,是以日本「枯山水」及「传统茶室」为题材所创作的室内庭园造景，

周围利用石头以及细小白石头创造出山水模样，中央正方形台座以榻榻米构成，

四张半榻榻米（约7.29平方米，就是1.62*4.5）是标准茶室的大小。
 
新娘的嫁衣-除了茶室空间外，现场还展示了价值百万元的新娘和服嫁衣，

传统日本新娘所穿的和服礼服分为3大类：「白无垢」、「色打挂」和「引振袖」。

金娘苑所展示的嫁衣属于「色打挂」，是最华丽鲜艳，供新娘穿在最外层的衣裳。

一般新娘会在结婚典礼上穿着纯白色的「白无垢」嫁衣，而在宴客时换上「色打挂」居多。

而「引振袖」和色打挂一样，是在宴客时所穿的礼服，

加贺屋官网上写:若饭店硬件是饇壳，那艺术品便是独一无二的灵魂

这里展示的艺术品,是特别挑选日本能登半岛三大工艺：轮岛涂、九谷烧、金箔，营造出纯正日式风格

二楼迎宾柜台后方，是金箔打造,气派非凡的凤凰飞舞图像

经过旁边的穿廊,可以看到两幅轮岛涂的天女之舞

小朋友们只要介绍出"漆器"与"仙女"的关键字,就算过关了^^

展现出四季花卉的九谷烧

四季花卉分别是樱花,绣球花,桔梗,梅花.

只有桔梗比较不熟悉,小庆努力记住!

接着小小管家们真的到大门口迎宾啰!

你好! 请问你要住房吗?

没想到可以在五星级饭店的门口进行这样的体验^^

接着小庆引领妈妈上到二楼柜台,从金凤凰,漆器的仙女,到四季花卉一一介绍....

回到六楼的和式宴会厅

最后的重头戏就是 - 亲自刷出一杯抹茶献给父母

刷抹茶之前还要先学习正确的坐姿,

以及坐着鞠躬行礼的方式,

管家姐姐正在微调小庆的手势,

拇指和食指要呈现"爱心"形状才标准喔!

 

准备好竹筅,茶碗与抹茶粉,

加入沸水,开始刷抹茶体验

利用手腕的力量,快速的前后搅拌,

使抹茶的风味充分散发,

将表面打出泡沫就完成了.

请贵宾享用抹茶~

这种时刻,令人莫名感动!

搭配香甜的彩果の宝石软糖,

让妈妈好好来品尝一番

小朋友刷出一杯抹茶可没有那么容易啊~

看看小庆刷抹茶的视频就知道了^^

最后是结业测试 - 玩拼图

拼出今天认识的艺术品

很简单的小拼图,管家姐姐说这对庆而言太简单了,

交代小庆要把三幅拼图都混合,小庆乖乖照办 (有够听话XD)

 

经过将近两小时的"训练",

拿到加贺屋小小管家证书啰!

原本妈妈想像的小小管家体验是比较"严肃""传统"的情境,

但是看过上面的视频就知道,现场是很欢乐的气氛,

能在欢乐轻松的气氛中,体验日本百年旅馆「真心款待」精神,

学习日本迎宾接待、传统艺术、茶道礼仪,真是今年暑假最独特的体验!!

活动官网 --> 小小管家体验营

日胜生加贺屋FB --> https://goo.gl/PcAvw6

 

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