今天带大家到台北老字号，特制舒肥牛排专卖店，

拥有20年经验五星级饭店主厨手艺的「星辰牛排馆」用餐，

这间是许多知名医师、艺人最爱的价位高品质牛排餐厅，

位在台北市大安区光复南路180巷16号1楼，台北捷运国父纪念馆站1号出口，

步行约2分钟即可抵达，邻近华视大楼，餐厅外观十分醒目。

餐厅招牌主色为深蓝色，色彩内敛又饱和，

搭配温润的木质调砖饰，以及大片落地窗，采光极佳。

进入餐厅，轻柔的音乐流泻，天花板延续的招牌色系，

饱和的深蓝色，沈稳而充满神秘感，

家俱采用深芋带银，凸显低调而气氛华贵典雅。

在服务人员领位下，入座准备品尝美食啦～

座位上早已准备好用餐所需器物，银色刀叉沈手而厚实，

非常有质感，搭配透明高脚玻璃杯，提升了整体的亮度。

排餐以个人套餐为主，还有双人分享餐及儿童套餐，

价位落在$NT.$600~1,500元之间，亦可依照喜好单点。

我们这次点了两个套餐－法式蔬肥牛排（美国牛）8o.z及美国肋眼牛排16o.z。

生菜沙拉（前菜）

沙拉食材有豆苗、生菜、玉米粒、葡萄干、

紫高丽菜丝及小番茄等，都是满常见的种类，

淋上特制酱料，香酸爽口，好开胃。

起司焗花椰菜（前菜）

以椭圆型厚瓷锅装盛上桌，微带焦色的澄黄起司，

融化在蔬菜上，花椰菜仍保有些许清脆的口感，

浓郁的起司白酱香醇，而混合了蔬菜特有的甘甜。

青酱蒜香面包、巧克力法国、 酒酿桂圆、奶酪吐司（软式 法国面包 ）

点排餐可任选两种面包品尝，可单吃亦可沾取汤品一同食用，

每款都好吃，用料都很实在，巧克力法国面包采用品质较好的巧克力，

因此带有些许独特苦味，酒酿桂圆面包吃起来香甜，个人很喜欢。

南瓜汤（汤品）

以当季的台湾产南瓜，打成泥加入高汤炖煮，

色泽柔黄，口感温润，滋味清甜，

呈现南瓜的自然原味，搭配面包同吃也很赞！

玉米浓汤（汤品）

玉米汤浓稠的质地，加入了玉米、马铃薯及洋葱，

滋味甜美、浓郁、好实在，喝完会有饱足感。

法式舒肥牛排8o.z（主餐）

舒肥源自于法国米其林三星厨师烹调技术，

是现在蛮流行的健康烹调方式，店家采用百万级的烹饪设施，

简易来说，就是把食物装在耐热的真空袋里，用恒定的温度隔水加热食物，

牛排要在58.5度的温水烹调8个小时，约5～7分熟，呈现软嫩无血水，

口感柔软，鲜嫩多汁，可依照喜好搭配红酒酱、黑胡椒酱或玫瑰盐，

舒肥牛排因为是限量，因此需要事前预约哦！

美国肋眼牛排16o.z（主餐）

我们选择的是七分熟，肉色粉嫩而不见血，火候掌握得很好，

外层微焦，入口柔软、细致微带弹性，肉汁丰沛，入口温润，

尔后愈嚼愈香，后韵重，油润香味及甘美甜味，

在口中久久不去，好好吃啊！！！（大拇指）

燕麦紫米（精选甜点）

温润的燕麦紫米粥甜品，柔糯的口感，

略带甜味，搭配黑糖麻糬，好解腻、养生。 

原味奶酪布（精选甜点）

冰冰凉凉，奶味浓郁，滑顺细腻，

绵密口感，清甜又好吃。

热莓果茶（饮料）

茶液偏暗红色，散发馥郁果香，

味道略甜，酸味较明显，亦有糖包可添加。 

冰蔓越莓醋（饮料）

酸香微甜，冰冰凉凉好好喝！

后记：

星辰牛排位在台北捷运国父纪念馆站1号出口，

靠近华视大楼，是许多知名医师、艺人的最爱平价餐厅，

餐厅整体价位合宜，服务贴心，餐点美味，

环境气氛优雅，很适合与闺密、情侣或小家庭温馨聚餐哦！

星辰牛排馆

营业时间：上午11:30 - 下午2:30 、下午5:30 - 下午10:00

电话：02 2721 7512

地址：台北市大安区光复南路180巷16号1楼（国父纪念馆站1号出口）

ＦＢ粉丝团：https://www.facebook.com/newstar.steak/

*Facebook打卡、按赞，即赠送一杯特调无酒精鸡尾酒。

＊网络订位2人以上，即赠脆皮薯条或香烤杏包菇

星辰牛排line订位：https://line.me/R/ti/p/%40mst1257s

---

▼Yahoo!奇摩首页

 

​