18
APR
2019
[首尔] 想吃白钟元老师的美味中华料理就在香港饭店 0410 PLUS+
by Aileen
每次在电视上看白钟元老师在做料理,就会希望有机会可以品尝白老师的手艺,
所以这次特别安排有一餐,选择到白钟元老师的香港饭店0410+来用餐,
香港饭店0410+的分店还蛮多的,像是弘大、东大门这些热门㬌点都有分店,
想吃的人可以上网查自己所在的附近是不是有分店,去离自己近的分店品尝。
因为我们最后一晚安排在明洞逛街购物,所以选择的是香港饭店的明洞店。
明洞店的位置其实不难找,从地铁4号线明洞站8号出口,步行4分钟可以到达,
只不过…因为餐厅位在二楼,餐厅的入口又隐身在巷弄里面,不是很明显,
所以很容易就会错过,想要来这里用餐的人可能要仔细的找,才不会错过哦!
巷口对面就是柳家辣炒鸡,只要看到柳家辣炒鸡,抬头看看附近的二楼就能找到。
明洞店虽然有两层楼的空间,可是整个内部的空间并不大,所以座位也不多,
不过…整体来说,除了走道会比较挤一点之外,基本上用餐环境还算舒适。
因为空间还蛮小的关系,所以我就没有拍店内的环境和大家分享了。
我们来的时候刚好有座位,所以服务人员马上就帮我们安排并带我们入座,
我们才一坐下,阿珠妈马上就送上菜单和小菜给我们,手脚非常的俐落。
这里的小菜还蛮简单的,就是洋葱和黄萝卜,他们家的小菜吃起来还蛮解腻的。
在座位附近还有一个放小菜的地方,吃完可以自己拿小菜碟再加,还蛮方便的。
可能是重点观光区的关系,这里的阿珠妈会讲中文,所以沟通上完全没有问题。
他们家的送餐速度其实还蛮快的,没三两下我们的餐点就全部送上桌了。
这次我们一共点炒码面、炸酱面、炸饺子和干烹鸡,每一道看起来都好好吃。
而且份量都还蛮多的,我觉得这个份量就连食量大的男生都可以吃的饱呢!!
每次看韩剧里主角们在吃炸酱面,都很好奇外观起来黑噜噜的面真的好吃吗?
自从上次在釜山吃过后,才发现韩国炸酱面虽然看起来黑成一团有点可怕。
口味又和我们台湾的不太一样,不过咸甜的味道十分的讨喜,其实还蛮好吃的。
再加上面条非常的Q弹,会让人忍不住一口接一口的吃,难怪会这么受欢迎。
只不过口味偏甜,所以吃多会觉得腻,不然我觉得韩国炸酱面其实还蛮好吃的。
炒码面则是我们上次到釜山吃过后难忘的美味,所以这次特别点来解馋。
香辣又充满海鲜的汤头,搭上还有满满的蔬菜,吃起来其实还蛮过瘾的。
只不过…我觉得香港饭店0410+的炒码面汤头没有我们在釜山吃的那么鲜美。
干烹鸡是有次看到韩综《在当地吃得开吗》李连福师傅做,觉得很好吃的样子,
所以看到菜单上有就特别点来品尝看看,不然羞婷原本是要点糖醋肉来吃的。
这个韩烹鸡的味道我觉得一点都不会输给韩式炸鸡,炸的外酥内嫩的炸鸡,
用大火和洋葱、蒜头、辣椒、葱等香料一起快炒,吃起来香辣够味,非常好吃。
我觉得这道干烹鸡超适合拿来配啤酒的,很推荐爱吃辣的人一定要点这道试试。
还有这个炸饺子也是好吃到不行,里面的内馅除了肉之外还有红萝卜、粉丝…等。
整个馅料味道十分的咸香够味,再搭上炸的酥脆的外皮,沾一点醋一起吃,
吃起来完全不会有油腻的感觉,味道真的超棒的,会让人忍不住一口接一口。
这一餐我们真的吃的非常的满足,连我阿母都觉得非常的满意呢!!
我觉得香港饭店0410+打著白钟元老师的名号,所以每道料理都在水准之上,
来到明洞如果不知道要吃什么又怕踩到雷,我觉得香港饭店0410+是不错的选择。
只是…他们家的份量也都还蛮多的,所以如果人少要点餐可能要控制一下。
香港饭店0410 PLUS+(明洞店)
地址:首尔特别市中区明洞10街14 2~3F 서울특별시 중구 명동10길 14
电话:02-778-0410
营业时间:11:10~21:00
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