24
APR
2019
[首尔] 营养满满又丰富的早餐:本粥明洞2号店
by Aileen
到过韩国旅行的人应该都知道,韩国和日本一样大多是在家吃完早餐才出门,
所以韩国早餐的选择并不多,这也是为什么大部份人到韩国都吃ISSAC的原因。
只不过…已经到韩国这么多次,每次早餐都吃方便面或是ISSAC也是会觉得腻的。
总是会想要换换口味,所以这次带阿母来首尔就决定换换口味改吃韩国养生粥,
在出国之前刚好看到波波黛莉介绍韩国必吃美食~~”本粥”,就决定带阿母去吃吃。
对于「本粥」这间韩国第一连锁粥品店早就久仰大名,只是一直没有机会品尝,
很刚好的是~我们这次最后一天住的天空花园酒店明洞店隔壁就有本粥的分店,
所以在出发前往机场前,把握时间先到本粥来品尝个营养、丰富的早餐。
位在天空花园酒店明洞店隔壁的是本粥明洞2号店,就在知名的王妃家对面,
想要来这里从乙支路入口站走过来还蛮近的,步行大约5分钟可以到达。
只不过…因为这家分店位在二楼,所以必须要仔细的看一下才不会错过。
走到二楼才发现里面满满都是人,而且大部份都是来自日本和香港的观光客。
店内的空间其实不大,不过整体感觉还蛮舒服的,走的是温馨、自在的风格。
我们来的时间还蛮刚好的,前一批客人刚好用完餐,所以没有等太久就有座位。
这里采半自助方式,入座后店员会送上菜单,并告诉我们茶水摆放的位置。
决定好要吃什么就直接到柜台去点餐、结帐,菜单有提供中/英/日/韩等语言。
所以不用担心看不懂菜单,只是~~就算看不懂写什么也可以用照片来点餐啦!!
他们家的粥品种类还蛮多的,我们真的犹豫了好久才决定好要吃哪种粥。
本粥的粥品全都是现点现做的,想要品尝美味的粥品是必须要花时间等待的。
我们这次分别点了:特级海鲜粥、鲍鱼粥和蔬菜牛肉粥这三款粥品。
先送上桌的就是我点的鲍鱼粥,看起起来十分的清淡,和我在济州岛吃的不同。
之前在济州岛吃的粥是有用鲍鱼的内脏下去熬煮,所以里面充满浓浓的海味。
不过…这碗鲍鱼粥因为没加入内脏熬煮,只有加入一些芝麻和海苔在里面,
整个看起来真的非常的养生,所以吃起来味道就是清清爽爽、没有什么味道。
这里的所有粥品都会附上泡菜、酱牛肉丝、萝卜冷泡菜和一个辣酱当做小菜,
大家可以依自己的喜好来做搭配,像这个鲍鱼粥就必须要搭配小菜才有味道。
阿母点的特级海鲜粥的用料就还蛮丰富的,里面有花枝、虾仁和鲜蚵…等等,
所以吃的到满满的海味和鲜味,整个粥的味道和刚才鲍鱼粥完不全不同。
我觉得特级海鲜粥比鲍鱼粥来的好吃,推荐大家要点鲍鱼粥还不如点海鲜粥。
羞婷点的蔬菜牛肉粥也是很不错的选择,里面有浓浓的牛肉和蔬菜的香气。
每一口都可以吃到牛肉,重点是咸香味十足,会让人忍不住一口接一口。
一大早吃暖暖又营养的粥品感觉还蛮幸福的,尤其是这个粥又非常美味,
感觉吃完这碗粥一整天都可以元气满满、活力十足,继续到处趴趴走,
另外…这里每碗粥的份量都还蛮多的,如果食量不大自己吃一份还蛮撑的。
所以要来这里用餐要考量一下自己的食量,不然可能会撑到走不动哦!!
我觉得带长辈或小朋友到韩国玩,早餐到本粥用餐是个很不错的选择。
本粥(明洞店2号店)
地址:首尔特别市中区明洞1街10-5,2F(서울특별시 중구 명동9길 10, 2F)
电话:02-7783562
营业时间:9:00~21:00
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