13

MAY

2019

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『一日之计在于晨』

意指一天最宝贵的时间在早晨

而一天活力的来源,当然就是源自于早餐啦

所以就算再怎么忙碌,瑞秋儿也不会忽略这一餐     

但就是常常会遇到不知道该吃什么好的窘境   

大家有跟我一样的困扰吗?!   

这个时候,我觉得面包就是最好的选择啦

不仅简单营养又快速方便,加上我自己其实也很爱吃面包   

而且现在面包的配料都很丰富

吃起来也很美味可口、一点都不单调呀

伊藤面包工房圆形吐司

秉持着『严选材料、用心制作、新鲜出炉』

并以繁索的手工制做新鲜面包

且不添加防腐剂、香精等人工添加物

只为让顾客,可以真正享受到健康与美味
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伊藤面包工房圆形吐司不仅造型吸睛,口感更是松软Q

不论是退冰后直接食用,或者是使用烤箱再加热

都不会影响原本的口感,吃起来依旧松软美味唷 

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出货时,面包都会以防撞包材做好保护,避免面包碰撞或挤压

这次要跟大家分享的面包口味是

抹茶日月恋、黑糖珍珠鲜奶、人气芋金香

玫瑰奶酥及卡萝起司

另外还有适合作为点心零嘴的喀滋饼干 

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抹茶日月恋

使用汤种面团搅拌100%特级抹茶粉

而且完全无添加色素及香精

所以闻到的是抹茶本身散发出的自然淡雅香气

这款口味是将两种面团合并整型成太极状

并在抹茶吐司及牛奶吐司都包入黑糖麻吉

一次可同时品尝到抹茶的茶香及牛奶香气两种口感

重点是抹茶味不会过于苦涩唷

搭配上像珍珠一样Q弹有嚼劲的黑糖麻吉

让整体口感更富有层次风味

当作下午茶点心也很适合

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黑糖珍珠鲜奶

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黑糖珍珠鲜奶可以说是现在很夯的饮品之一

没想到现在黑糖珍珠鲜奶也能作成吐司呀

这款吐司是用黑糖及牛奶两种汤种面团下去合并成螺旋状

并在吐司内包入黑糖粉圆(麻吉)

吃起来带有浓郁的黑糖香气,搭配上Q弹的黑糖粉圆

真的有种再吃黑糖珍珠鲜奶饮品的感觉呀

不过因为有使用黑糖粉,所以瑞秋儿觉得口感上有稍微偏甜一些

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人气芋金香

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其实这个口味,瑞秋儿自己也很喜欢

吃起来也跟外面的芋泥吐司不太一样

口感非常绵密浓厚不甜腻,芋泥也不会让人感觉粉粉的

芋金香吐司,是使用严选天然紫心地瓜粉取代色素

拌入汤种面团再包入椰香麻吉

另一半牛奶吐司,则是包入绵密芋泥馅

一片吐司可以品尝到四种丰富口感

而且制做时间,也是一般吐司的三倍工时呀

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玫瑰奶酥

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女生对于粉色系的东西真的很难以抗拒呀

这款粉色吐司光看它的亮眼色泽,就让人口水直流啦

而且使用的是进口玫瑰花拌入汤种面团

再加上特制低糖奶酥内馅,吃多了也不易腻口

打开就能闻到吐司散发出的淡淡香气

吃起来带有一点点的玫瑰香味

虽然我觉得奶酥的香气稍微比较浓郁明显一些

但两种口感搭配起来毫无违和感,也不会过于甜腻

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卡萝起司

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使用花莲南海13农场的红萝卜

加上100%蕃茄汁及蜂蜜打成果汁拌入面团

接着再包入手切起司丁

吃起来带有淡淡的萝卜香气还有一点点的微甜感

搭配上香浓的手切起司 ,又多了一些咸甜口感,非常特别

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伊藤面包工房圆形吐司,吃起来的口感松软绵密

而且有多种口味可以选择,每种口味都很独特

也是一般市面上比较少见到的

因为面包完全不添加防腐剂

所以保存期限比较短一些,常温可保存三天

冷冻二星期,冷冻过后的面包退冰回软即可食用,可以不用另外再加热

不过像是人气芋金香玫瑰奶酥,瑞秋儿觉得加热后的香气会更加浓郁喔

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喀滋 饼干 

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喀滋吐司饼干,是由制作好的圆形吐司

经过低温慢烤成饼干,吃起来的口感酥脆香甜

而且单一包装设计,可以保持饼干的新鲜度及口感

很适合当作点心零嘴食用

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每片饼干皆采用独立的真空包装,贴心的切口设计且容易撕开

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香蒜

打开就能闻到浓郁的香蒜味道,吃起就像是法式香蒜面包的口感 

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黑糖

属于比较偏甜的口感,像是带有黑糖香气的饼干

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墨西哥

吃起来的口感咸咸辣辣、口味较浓厚

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牛奶

可以说是比较大众能接受的口味

吃起来带有香气牛奶及糖粒的层次口感

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喀滋吐司饼干,吃起来酥脆香甜

而且一盒多种口味,可一次满足咸甜多种口感

当作下午茶点心或者是休闲零嘴好方便

用来送礼也很经济实惠唷

【店家相关信息】

伊藤面包工房

营业时间:星期一 ~ 星期五(星期六、日公休)

取货地点:台中市潭子区中山路一段101巷8号

(AM 10点至-PM6点) 

订购电话:042535-7373   、   042535-7373 

电子邮件:boy365187@yahoo.com.tw

 以上纯属个人试吃心得,实际口感会依个人喜好有所不同,仅供参考  

瑞秋儿
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