虽然家里的太后又出现了

但是今天不是要分享他的东西

他也只不过是被奶酪的香味吸引过来"旁观"的

今天要分享的是我爱吃的奶酪蛋糕~~~~~~~~~

Catherine偶尔也会自己做奶酪蛋糕来吃

自己做就是不会加一些不需要的

所以真正的奶酪蛋糕味道如何一吃便知

来自台南的起士公爵在网络上非常具有知名度

荣获国际亚洲无添加A.A.美食奖三星

米其林食品指南iTQi二星奖章

更是金马奖连续4年指定甜点品牌

 

 

蛋糕是用冷冻的方式黑猫配送

贴了满满的注意事项为的就是要让蛋糕安全送达

虽然已经是名店，在宅配上也是一点也不马虎呢

 

 

相要知道这款奶酪蛋糕好不好吃

甚么华丽的口味变化先不需要

就从原味奶酪蛋糕吃起就能看看水准在哪里

 

 

成分使用100%顶级凝脂奶酪、杀菌液蛋、蔗糖

没了!!???

恩 没了= =

就是这么纯粹，无鲜奶油、无麸质、无动物胶

(这些都是用来作弊调整口感和风味的)

一且从简单开始，就是这么真实

无防腐剂、无化学香精香料

所以这款奶酪蛋糕不是金刚不坏之身

冷藏保存4天，冷冻7天，离开冰箱最好2-3小时吃掉

 

 

打开盒子更可见纸盒设计的用心

蛋糕是被稳固的固定在纸盒中央的

所以收到蛋糕的时候蛋糕是维持的相当完整的

 

 

蛋糕的上表面印有Cheese Duck(起士公爵)的字样

奶酪蛋糕采用日式轻浴蒸烤技术

在烤盘上放入冰块，对抗烤箱的汽化热

烤色超美的，有点舍不得下刀

 

 

切一小块来实际品尝一下

绵密滑顺的口感让人忍不住一口接一口

在口中化开来有点像是在吃冰淇淋

随之而来浓郁的奶酪口感散发着牛奶香气

不需要作弊去添加其他材料

纯粹的原味奶酪可以这么好吃

六吋蛋糕看起来不小，但是我们两个人两天吃完

谁叫起士公爵的奶酪蛋糕就是这么好吃!

 

 

废话不多说，快来亲自尝尝吧!

想出门逛逛来门市销售据点 
-永康公爵1号店 (OPEN 12:00-20:00)  台南永康区中山南路436巷11号
- 台南西门店 (OPEN 11:00-22:00)  新光三越西门店B2F
-明伦巨蛋店 (OPEN 16:00-22:00 日.一店休)   高雄鼓山区明伦路59号
-台北京站店 (OPEN 11:00-21:30)   京站时尚广场B3F
-台北新光三越信义店 (Open11:00-21:30 周五、周六到11:00-22:00)
 台北新光三越信义新天地A11 B2
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