13
MAY
2019
台北居酒屋∥偶像剧里的居酒屋就是这一间-古记鸡信义店 私房料理上菜啰~❤
by Almpa
常常有朋友问我:偶尔想要喝点小酒、吃点烧烤,推荐哪里呢?!
适合三五好友一起来、一个人用餐饮酒也不尴尬的,当然就是: 古记鸡 啦!
可以说是看着 古记鸡 长大的我,最近在 "古记鸡-信义店" 发现新菜色!!
全新推出的系列私房菜完全就是走错棚!
该放在 W饭店-YEN Bar紫艳酒吧 里的菜色怎么会跑到居酒屋来了呢?!
偶像剧里的居酒屋到底好不好吃呢?
一进门就看到超多签名板在玄关招呼我们~
艺人-张小燕、郭彦甫、王少伟、邵雨薇、郑仁硕、资深媒体人-李四端,还有插画家-马克!!
众多名人加持,不难看出古记鸡的魅力!
没想到在信义区巷弄里还有这么一个充满日式风味的居酒屋吧!
大量的日式传统装潢与灯笼,营造出仿佛置身日本的复古氛围~
剥皮辣椒翅
堪称是古记鸡镇店之宝的剥皮辣椒翅,一份2支;绝对是最经典的必点款!
也许有人会觉得到居酒屋点炒乌龙蛮蠢的,但我觉得从乌龙面面条就能窥探出店家的用心程度!
Q软弹牙、热炒不糊烂、放冷不硬口的 当家炒乌龙面 ,先来个一盘垫垫胃~才能畅快地大口喝酒呀!
古记鸡的 卡滋一夜干-自晒午仔鱼 、 小目中小卷 是极好的下酒菜也是我们餐桌上的常客。
特别推荐暖心暖胃的 大帅精力汤 浓郁不呛的蒜头加上鲜甜甘美的大蛤蜊~身心俱疲时来上一碗~特别舒心呀~!!
鸡关节骨
第一次在居酒屋吃到这一道菜!!
软Q带脆的口感很适合下酒!
深夜10堂料理版的 酒烧蛤蜊 ,每一颗都超饱满!
有别于一般偏甜的玉子烧,裹着九层塔的 九层塔玉子烧 软嫩芬芳~更得我心!
想在居酒屋来盘沙拉又怕扫兴?
当日私房菜 一上桌,根本惊呼连连超抢戏呀!!!
转眼就要面对燠热的夏日,来一份冰凉爽口的 鳕鱼肝荞麦面 吧!
加了萝卜泥的鳕鱼肝清爽不失浓郁~为简单的荞麦冷面带来丰富层次!
登愣~!
根本浪漫烛光晚餐等级的 鸭胸沙拉佐柚子酒 就跟你说带女朋友来演偶像剧都不漏气!!
要我说,古记鸡绝对是最任性也最得人心的居酒屋!
想吃香甜软Q的 蜂蜜猪脚 也没问题!
ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 软Q的皮好香好弹嫩,加上炖得软嫩不柴涩的猪脚肉~
我偏好配着葱花一起入口,享受满口胶绵生香的甜蜜软嫩~!
来到居酒屋一定要点串烧!!
盐烧松阪猪 、 酱烧鸡肉串 也是古记鸡的基本必点款!明太
肚子还有空间的话, 芥末鸡肉串 也很推荐喔!!
吃着吃着就想来点热炒,甘甜涮嘴的 苦瓜咸蛋 很可以唷!
明太子控注意!!
清爽鲜甜的海鲜冻挤一点酸桔汁再加上明太子酱, 明太子海鲜冻 是明太子控的最爱!
热爱绿咖喱的我一定要特别推荐一下 绿咖喱拌乌龙面 辛香滑顺不呛口的绿咖喱好香浓~
一餐吃两盘炒乌龙-成就达成!
从汽水、沙瓦、生啤酒、清酒、梅酒到红酒、白酒,想喝什么饮料通通满足你!
在古记鸡里最渲染的温暖热情~莫过于永远三八阿花一朵花的赖桑!!
一张张满足开心的笑颜充满这温暖人心放松的好地方!
---- * 古记鸡.私房菜.居酒屋 * ----
台北市忠孝东路五段236巷3弄13号 MRT-市政府3号出口