印象中在花莲我好像没有吃过热炒店耶～所以也不知道有哪里的热炒好吃！这次妹妹带路来到这间连记海鲜热炒，主要是有带小朋友出门的话，都会想说要给他吃饭或面的主食类，所以热炒店有饭有面又可以点菜，算是不错的好选择。位于庄敬路上的连记海鲜热炒，一共有两层楼，转角的店面外观看起来蛮大一间的，晚上的灯光也很显眼。

 

我们坐在一楼的座位，有大圆桌也有几人的小桌，算是稍有装潢的热炒店。菜单就在黑板上，看着跟老板点餐这样，也没有写价钱，不过因为听说也不算贵，所以我们也没问单价，就想吃什么就点了。

 

水莲还真好吃，咬下去还很多汁的感觉，肉丝蛮多的，一盘有菜有肉这样还不错！味道算是炒得蛮刚好的，不会有一般热炒店很咸重口味，份量也不算少。

 

炒海瓜子是热炒店必点啊！葱姜蒜齐发真是够味，海鲜只要新鲜就更好吃，非常够味的一道菜啊～有时候会觉得热炒店炒菜不就跟家里炒菜一样吗？所以我都会选一些家里不会煮的料理，这样吃才过瘾啊！

 

姜丝大肠也是去热炒店很爱点的菜，酸溜溜的滋味真是涮嘴，不过这里的大肠有的我比较难咬断，有的就还好。味道是很够味，又不会太酸到呛，大肠部分也看起来处理得很好。

 

炒面这是两人份，一上桌时我们都觉得其实点一份就够了，也太大盘了吧～有最爱的香菇肉丝和各种青菜，看起来就很不错，吃起来也好吃，有加沙茶调味我更喜欢，吃起来不油腻又让人想一口接一口。

 

味噌鲜鱼汤的汤头真是太棒了！毫不手软放了好多鲑鱼，让这汤喝起来非常鲜甜，和味噌融合成完美的滋味，本来觉得很大一碗公，结果我们把他喝光光了！里面的鱼肉也很嫩好吃，用这一碗汤当成Ending，真的有总吃饱喝足的满足感。

 

 

这一餐总共890元，算是平价的热炒。料理都好吃，用料实在，也比较精致，用餐环境很舒适，生意很好上菜也算快，让人吃得很满意的一餐，下次还会想来吃吃别的料理喔！

 

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地址：花莲市富祥街133号

电话：03-8565219

 

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