26
JUN
2019
【逼先生专栏】《济州自由行全攻略》济州岛必吃黑猪肉:GD大爱「豚舍豚」(돈사돈)
by cuterosalind
安妞~今天又要来
继续更新济州岛的美食系列啦!!!
这次一样是我们排名前三的必吃美食
而且是鼎鼎大名的黑猪肉哒~
说到济州岛不可不吃的
除了橘子、海鲜之外
就属这个甜味鲜美的济州黑猪肉
原本是朋友推荐的餐厅
后来一查才发现是韩流名星也大爱的名店
包括 BIG-BAMG 的 GD 都是这间店的熟客
继上次【逼先生专栏】《济州自由行全攻略》没想到如此让人惊艳,搭飞机也要吃到的「海螺刀削面」~ 之后
这间「豚舍豚」돈사돈 也是来济州必吃的美食哒!!!
豚舍豚 (돈사돈)
电话:064-747-7876
地址:济州特别自治道济州市老衡洞2470
中文服务:有
营业时间:12:30 ~ 21:30
公休日:春节连休(3天)、中秋节连休(3天)
外头的招牌
我们这天约晚上 5:00 到本店的别馆、刚好有位置
地点在新济州市区附近
利用 CACAO MAP 可以查找巴士信息
【逼先生专栏】《济州自由行全攻略》有了这三个APP,不懂韩文也能轻松玩济州岛 (附KAKAO MAP 巴士搭乘教学)
下飞机直接搭出租车前往也很快~
墙上挂满名人的签名板
各大电视台的美食节目也常出现!!!
普通猪套餐 (2人份) 45000
济州黑猪套餐 (2人份) 54000
说到这边大家一定觉得黑猪套餐有点小贵
NO、NO、NO,它们家的黑猪肉质堪比牛肉呀
把它当成牛肉你就觉得很便宜哒!!!
7000的炖泡菜也是必点
它简直就是下饭达人一定要搭白饭唷~
磅匡一声好似水泥板的黑猪砸在烤网
小逼眼前一黑
这白花花的厚实水泥板哪里是黑猪呀!?
这分明是工地搬砖掉下来怎吃~
唉呀没错啦~
一块是松阪猪、一块是五花肉
下面还烧着祖传酱汁
让黑猪外层裹上一层香气~
配菜类也都无限供应
有几张照片小逼手残晃到没拍好
不过没关系
老实说小菜什么都是虚的
因为黑猪真他的太好吃了、我都舍不得配小菜吃
都是直接沾盐或酱汁当成牛排吃
这么厚食的肉要烤好需要技术含量
咳咳咳......
说到这个就不得不提传说中的烤肉达人
店员:「没错正是在下!!!」
店员会帮忙烤的、Apple 和小逼管吃就好好咩
Apple 最喜欢紫苏叶夹饭
肉都还没烤好就吃了一堆~
顺便拍到外观也很鲜美的小哥
喔喔喔~
烤得差不多之后店员会把酱汁拿到烤网上
这边黑猪最好吃的方式
就是沾热热的酱汁或海盐直接吃~
松板猪和五花肉的特写!!!
说起来这两种 Apple 和小逼更爱松阪猪
和印象中嘎蹦脆的口感不同
黑猪的松阪猪非常鲜嫩多汁、简直就是牛排等级~
五花肉的油脂很鲜美
感觉不到油腻感、但肉汁没松阪猪那么丰富
两大块砖板的黑猪肉
小逼舍不得只包了两次生菜试试味道
其它全部是拿来直接沾盐和酱汁
你看看那外观和牛肉跟本就没两样
吃起来也和牛肉没两样
所以 54000 两人份是不是 cp 值贼高!!!
店内大部分都是韩国人在用餐
万幸济州岛几乎每间店
几乎都有会说中文的小哥或小姐姐~
所以来这边也不用担心沟通上会有问题
最后给大家看一下炖泡菜
其实里面也有放黑猪肉
但小逼吃得太猛一时给它忘记拍了
它们家炖泡菜非常浓郁
一定要点白饭来搭配
连 Apple 也把她的整碗白饭都清空了
我们来济州吃了几间黑猪烤肉
包括黑猪一条街的那几间
果然「豚舍豚 돈사돈」胖揍了它们一顿
简直就不是同一等级的!!!
下次来济州一定会再还吃它
大家如果有来济州
一定不能错过这一间「豚舍豚 돈사돈」呀~
就这样
今天文章就分享到这边啰
掰啦、掰啦~
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打完收工
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