新北市淡水区「中山五十六」是在地50年非常著名的老字号！

据说以前可是一间小摊贩，到现在是小有规模的日式店面，

店里到了用餐时间，人潮总是络绎不绝，淡水在地的朋友都非常推荐这家，

我想，吃的是古早味，更是永恒不变的老味道、老记忆吧！

▼日式风格装潢，感觉应该要来一碗拉面呀！？（大误XD）

▼各种招牌菜色用木板写上菜名，挂在显眼的地方，供客人参考。

▼菜单主要贩售面、饭、汤、小菜等中式餐点，价格落在$NT.15元～130元之间。

古早饭

淡水的朋友力推！来这里一定要吃古早饭呀～

据说是全淡水第一家贩卖古早饭的店家，

古早饭里面有红烧肉、卤蛋、五花肉片、菜脯（萝卜干）等，

这红烧肉是店家独门酱汁腌制而成，外皮香酥而不油腻，

香甜肉汁，恰到好处的调味，整体吃起来真的有浓厚的古早味，

难怪许多客人一吃成主顾啊！饭量给的蛮多的，绝对可以吃得饱。

古早汤面

主要基底为黄面、豆芽菜跟韭菜，搭配红烧肉、五花肉跟鱼丸，

外带的话，还可以要求汤跟面分开装哦！

汤头鲜甜，面条柔软，搭上古早味红烧肉，还不赖。

沙茶肉羹饭

羮汤部份，加了沙茶后，显得汤头香浓，

咸淡及稠度适中，既使是炎炎夏日喝来滑顺而不腻口，

加上了肉羹陪衬，九层塔提鲜，羹饭具有饱足感。

整体来说，餐点的味道都还不错！不是地雷店家，

古早饭必点，充满浓厚的怀旧古早味风格，

而且份量给得很多，绝对可以吃得饱啊～

中山五十六

营业时间： 11:00–21:00

电话：02 2626 2992

地址：251新北市淡水区三民街5号

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