12
JUL
2019
南投竹山|南投半日游-菇菇乐园|茶农舍|孟宗竹荫隧道|品高山咖啡|喝竹筒茶|吸收芬多精|充电休息|慢停留|邀约
by 郑小柔Charlene
夏天真的好炎热啊!中南部的天气超好,已飙破35度高温!!
我们专程去南投县竹山镇山上避暑,山上中午只有25度~好舒服呀~
安排到「菇菇乐园」参观植栽过程,并前往「茶农舍」雨鞋茶园走走,
据说旁边就是徐若瑄拍摄"御茶园"广告的地点-八卦茶园,并且品尝高山咖啡;
「孟宗竹荫步道」听竹声、享微风、喝竹筒茶,吸收芬多精,充电、休息。慢。停。留。♥️
菇菇乐园
电话:0910 564 176
地址:南投县竹山镇大鞍里顶林路491之3号
首先抵达「菇菇乐园」参观培育香菇的植栽过程,
主人热情、亲切的招呼我们,并奉上好茶招待。
竹山镇风光明媚,中高海拔冷,山林茂密,无污染,
日夜温差大的地区,非常适合香菇的生长呢!
这儿所培植出来的香菇,圆润丰厚,清香鲜美,营养丰富,
更带有林木的自然独特风味,味道格外香醇。
菇菇乐园除了参观植栽过程,还可以DIY香菇,现采现烤唷!
直接现场品尝香菇的鲜甜,很适合全家出游的好所在呢~
▼专人解说香菇的生长过程。
茶农舍
电话:0912 018 690
地址:南投县竹山镇大鞍里五寮巷6号
「茶农舍」离菇菇乐园不远,大约20分钟车程,
据说旁边就是徐若瑄拍摄"御茶园"广告的地点-八卦茶园,
茶农舍的茶园,主要是"雨鞋"形状,简称雨鞋茶园,
主要走精致路线,落实茶园管理,农作原料的品质要求,
采收摘取茶叶的坚持与茶叶制作加工,保留传统优点与追求现代化管理。
雨鞋茶园占地宽敞,风景秀丽,看起来好舒服又开阔壮丽啊!
走在茶园的小步道上,蓝天绿叶,宽广的景色,
连呼吸都是一种享受,令人神清气爽,心情大好。
相信许多朋友都应该听过 " 一心二叶 " 这个名词,但很多人却不清楚其真正的意涵?
主人向我们解释:「一心」指的是刚长出来的新芽,「二叶」则是新芽下的两片嫩叶。
手工摘采一心二叶或一心三叶,是最适合做成茶叶,嫩心茶性细致,嫩叶茶性浓烈,
两者搭配制作出来的高山茶,其茶的清香与韵味兼具,是传说中的"好茶"啊!
如果采用机器采收,便不能控制机器剪切的茶叶,
所以会将嫩叶、老叶与茶梗一起剪切,同时茶叶容易被剪碎,
而拿这些原料制成的茶叶,会影响茶汤的口感,因此手工摘采一心二叶的成本极高呢~
▼制作茶叶的工序繁复。
在雨鞋茶园参观踩踏一番后,我们在旁边的茶农舍,
品尝主人特地现煮的高山咖啡!吸虹式咖啡壶煮出来的咖啡好香啊!
咖啡香醇浓厚,微苦而回甘,后段酸味较为明显,好喝~
孟宗竹荫步道
地址:南投县竹山镇大鞍林道
许多人深爱日本‧京都-岚山竹林步道的幽静,尤其是竹林步道的翠绿跟深幽,
却很少人知道,其实南投‧竹山镇也有和岚山竹林步道媲美的竹林道-孟宗竹荫步道,
平时因游客鲜少,幽静更胜岚山,同时载覆着台湾有趣的地方历史呢!
孟宗竹荫步道又被称为大鞍竹海,而孟宗竹又叫做毛竹,
它的生长速度极快,从出笋到成竹,只要两个月的时间!!
孟宗竹竹节长,结构坚韧,生长时间短,经济价值很高,
孟宗竹的笋可以食用,春夏采收者较硬而苦,称为「毛竹笋」,大多做成笋干;
在冬季采收者味美,称为「冬笋」,品质柔软,更为名贵。
孟宗竹荫步道全程没有什么陡坡,可徒步享受这段由竹林搭起的林间隧道,
久走也不会疲累,很适合一家老少来此散步,少了车阵的噪音只留下鸟啼虫鸣,
沿途缤纷的野花伴着竹林的绿,搭上微微云雾,空气清新,完全是避暑胜地啊!
在这里,可以听竹声、享微风、喝杯热呼呼的竹筒茶,
远离都市尘嚣,沉浸在竹林静谧之中,吸收负离子与芬多精,
充电、休息。慢。停。留。♥️ 继续往人生下个旅程出发!
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