27

JUL

2019

相信认识当当妈的朋友都知道我最爱喝咖啡了~

一天不喝会死的那一种!

从出社会后就开始嗜喝咖啡了~

(这应该是俗称的:咖啡成瘾症的人吧!)

不管是三合一还是挂耳式还是现煮咖啡,通常我觉得OK的大家也都可以接受!


所以要问我好喝的咖啡我最知道了~

今天就要来为大家推荐"布嘉糖精品咖啡"3项咖啡喔!

想知道我最喜欢那一款吗?



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首先来试喝的是台湾-嵩岳咖啡庄园



首先可以看到他有美丽的盒装和包装~



让人赏心悦目,所谓的精品咖啡不但卖相要好、喝起来更要芳醇入口~



 



(相当美观的包装~)



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台湾-嵩岳咖啡庄园产品介绍:



嵩岳咖啡庄园海拔1200公尺,日夜温差10几度,嵩岳咖啡从开花到成熟的时间比低海拔地区多两个月以上,



经此得天独厚之自然气候瓖境的蕴育与萃炼,嵩岳咖啡质地坚硬密度高,



风味发展得更完全,口感更甘醇丰富。加上庄主郭章盛先生严谨的精制过程,



及最用心投入的专业田间管理,深得行家与饕客的青睐与佳评。



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(背面更有详细的冲泡说明要看喔!)



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喝起来的感觉如何呢?

让我们继续往下看喽!



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好撕开的挂耳式滤纸~



可以站得很稳、不易倾斜!



而且可以刚好扣在我美丽的咖啡杯上~

打开一看美丽的咖啡粉们正向着我微笑着呢!



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这款「台湾-嵩岳咖啡庄园」是喜爱果香蜜甜口感的朋友们适合饮用的咖啡~



含有红糖、李子、龙眼、蜂蜜和红茶香~



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(哇!经过开水的洗涤后~亮晶晶、香喷喷的咖啡就要诞生啦!)



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香气浓郁、香气迷人~



采用的是台湾云林石壁所生产的阿拉比卡咖啡豆~



又浓又醇~口感绝佳!

拥有值得行家细细品味的质感~

绝对是喜欢浓厚口味的爱好者不可错过的喔!



近年来参加国内外比赛连年得大奖,被誉为「极项台湾咖啡」。



 



再来推荐的是布嘉糖精品豆-皇家的庭园



同样拥有美丽的包装,但是多了文青的味道~



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布嘉糖精品豆-皇家的庭园介绍

花香、柑橘、果酸较为明亮奔放,静静的品尝,从干香带着花味到入喉后奔放的明亮柑橘树调性,



酸香最后滑顺的进入食道如蝴蝶快速的飞过,如此高贵典雅的就如亲身待在皇家的庭园…



这等美味的口感是集结了巴拿马、危地马拉和埃塞俄比亚的极致风味啊!



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特殊的花果酸味让整个口腔感到很舒爽,很适合搭配下午茶饮用!



 



属于比较明亮酸质的系列,适合喜欢喝明亮酸的朋友喔!



口感较咖啡庄园清新、入口回甘,适合想入门黑咖啡的朋友们!

也很适合初尝黑咖啡但怕苦的女性饮用喔~

因为他一点也不苦呢!



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最后介绍的是布嘉糖精品豆-教召的感觉



(和上面那款是同样的包装,所以要仔细看包装背面的打勾处或是单包后面有品名标签~)



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布嘉糖精品豆-教召的感觉

坚果、杏仁、奶油、可可,果酸较不明显,高温时略带甘草茶味就像不愿意面对教召微微的苦,中温慢慢转变偏蔗糖甜感意思是快要解召的期待感,低温转为甘甜就像解召的喜悦…



 



这款我都是放在办公室,早上一来立马当早餐饮用~



因为工作很苦……不过只要努力过完8小时就可以回家了XD



但是期待快要下班的喜悦感……



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搭配五谷类米饼或面包一同享用更加美味!



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属于比较偏坚果可可类的系列,适合比较怕酸的朋友喔!



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布嘉糖精品咖啡搭配小熊曲奇饼当下午茶更是绝配!

和咖啡香的饼干融合了口感更为升级~



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3款喝起来在味蕾上的跳动频率有所不同、各有千秋~



香气和口味有不同感受也相当令我惊艳!



若是要我评比出最喜欢的那一款~



我会选择的是台湾-嵩岳咖啡庄园



浓郁芳醇、入口回甘,一喝就知道的顶级珍品!



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喝精品咖啡和商业咖啡是不同的,香气和色泽就足以唤醒一个人一天的活力和精力!



(这是许多便利超商咖啡或连锁咖啡所无法取代的)



当当妈喝咖啡资历相当久,也喝过一杯3千元的顶级咖啡~



喝到不好的豆子,身体会很自然的反应!



几乎是早上和下午饮用各1杯,会选用不同的豆子有不同的环境氛围~



喝过了「布嘉糖精品咖啡」之后一定会爱上!



香醇的咖啡香真的让人难以忘怀,连同事都过来「闻香」呢!



 



 



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而且布嘉糖精品咖啡的店长讲师非常优秀,



不但拥有烘焙师、杯测师、咖啡师资格更拥有自己的咖啡庄园喔!



更是2018CQI咖啡评鉴亚洲第1喔!!!



 



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喜欢以上的介绍吗?

店家有实体店面、亦可至官网宅配~



欢迎亲自来店或是宅配订购喔!



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布嘉糖精品咖啡工作室

台中市西区文化街154号

营业时间:AM11:00~PM19:00


官网:https://www.bujustory.com/

FB粉丝页:https://www.facebook.com/bujustory/ 

销售页:https://bujustory.shoplineapp.com/


 



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关于【布嘉糖精品咖啡】: 

在台湾,处处有咖啡香,喝咖啡已成为国人的习惯之一,喝咖啡除了提神,

也是纾解身心的良剂,然而…精品咖啡的风气尚未普遍,

顾客无法分别与坊间一般咖啡的差异性,于是有了咖啡工作室的萌芽。

我们认为成就一杯好的精品咖啡,每一个生产的环节都必须要求与讲究,

从田间管理、生豆的挑选、烘焙及冲煮都是相当专业的过程。







「布嘉糖精品咖啡工作室」传承自阿里山群脉被赞誉为「极顶台湾咖啡」的嵩岳咖啡庄园



师承美国精品咖啡品质协会CQI的严格受训与证照的肯定,为了让更多人爱上咖啡的风味,

享受品尝咖啡的乐趣与喝到对的咖啡。




店家特色


拥有自己的咖啡庄园

拥有专业的相关知识

熟悉完整生产环节

2018CQI咖啡评鉴亚洲第1

店长拥有烘焙师、杯测师、咖啡师资格



提供服务

贩卖各国精品咖啡豆-欢迎到店里聊聊,找到自己喜欢的咖啡

咖啡相关开课-通过上课更接近咖啡,欢迎对精品咖啡有兴趣、好奇的朋友




精品咖啡特色

我们平常在便利商店或星巴克点的美式称为商业咖啡,只能用来提神、通常只有苦味;

但是精品咖啡是在品尝风味的,

会因为品种、田间管理、采收方式、后制处理方式、瑕疵豆品质挑选、杯测、冲煮方式的不同而产生不同风味!

且精品咖啡信息透明,是有故事的,是能够追朔的。

精品咖啡一天喝到3杯都不会睡不着,晚上喝反而好睡,

除了品尝享受风味外有助于舒缓身心、抗氧化、身体健康喔!










 



厌世网红
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