||吃。花莲|| 糖朝港式饮茶片皮鸭港式点心都不错

by Cala

其实我想吃片皮鸭好久了！每次看到别人发的照片都让我流口水啊～只是这起码要约个三四个人去吃才吃得完，没人约的话，我自己也懒，就一直没有吃到。没想到花莲新开了糖朝港式饮茶，在台北也是好久以前吃的，都忘记是什么味道了，就特别趁着周末来这里吃午餐啰！

位于花莲现在很热门的打卡景点货柜星巴克旁边的新天堂乐园里面三楼，用餐环境非常的宽敞，还有点气派的感觉。店里还有贩卖一些罐头商品，和许多明星签名的豆花木桶。

除了一般的港式点心，也有一些烧腊、炒菜、甜点等等，我们就点了几样来吃吃看。凤爪是店员一直推荐的，跟一般的凤爪有点甜甜辣辣的酱汁不一样，是一种用卤的味道，但是卤得非常软烂，轻轻一咬就骨肉分离了，味道果然是还不错。

雪影叉烧包是他们的招牌，外皮是烤过有点酥脆的口感，一咬下去里面甜甜的叉烧流出来，还真是蛮好吃的。和一般包子那种叉烧包的口感差很多，蛮值得一吃的。

扬州炒饭算是有水准，料也给得蛮多的，虾仁很大也新鲜，饭粒粒分明好入口，份量也不小喔！

重头戏片皮鸭来了，有分一吃、两吃和三吃的，价位也不一样，我们因为只有三个人，所以点了一吃的就好。师父整只鸭拿到桌边开始片皮，剩下的鸭股部分会帮你打包带回家。看这油亮的光泽就好诱人，好几种酱料以及生菜可以任意搭配鸭肉包在饼皮里面一起吃，这皮脆脆得又有烤过的香气，还真的是好吃，肉的部份也算是多汁，不会像有的鸭肉吃起来会偏硬。不过有的部分会比较油一些，整体来说还是好吃的喔！