【美食】大地之爱．风靡世界的保健圣品Happy Unika佑尔康金贝亲麦芦卡蜂蜜

by Monkey猴猴

Hi~今天猴猴要来跟大家分享
最近在康健杂志7月份及早安健康杂志8月份，都有读到有关麦卢卡蜂蜜的消息
上网google这才发现，这是最近几年在贵妇界超夯的黄金保健圣品
来自新西兰的自然国宝
风靡世界的保健圣品Happy Unika佑尔康金贝亲麦芦卡蜂蜜

我是个非常喜欢吃蜂蜜的人
尤其是夏天
我几乎天天都要喝一壶蜂蜜水
既解渴又能养颜美容
真的是夏天最棒的饮品
只是问题是...你吃的蜂蜜是真正的蜂蜜吗?!

其实关于这点我还特别请教过专家
因为我真的不想花钱买到"假"蜂蜜啊!
即使很便宜还不如不要喝
因为假蜂蜜就只是化学产品
喝了不会怎样但一点意义也没有!!

坊间也有很多人教如何辨别真假蜂蜜?
例如:搅拌后会不会有泡泡?加入水后可否透视?
但其实这也都是可以"调"出来的
因此我买蜂蜜我只信任
通过新西兰最严谨的【活性麦芦卡蜂蜜协会UMFHA】的认证
并取得UMF许可证字号:2228
的Happy Unika佑尔康金贝亲麦芦卡蜂蜜

Happy Unika佑尔康金贝亲麦芦卡蜂蜜
是来自新西兰原装进口
蜜蜂是以采集自新西兰野生的松红梅(桃金娘科，新西兰独有的树种)花朵产生的蜂蜜
所以蜂蜜的色泽会呈现出身琥珀色
风味也非常独特
我觉得它的花香很浓郁甜甜的没什么酸味
蜂蜜含在嘴里，可以感受到花蜜的质醇浓密。
跟我以前喝的蜂蜜很不一样
普通的蜂蜜只有单纯的甜腻，而且颜色有的深有的浅
听说还有不良业者会加入糖水来增加体积重量!

老实说我以前还不知道原来蜂蜜蕴含着这么多学问
也没想过原来蜂蜜去采什么蜜
蜂蜜就会有不同的味道
是一直到这几年刚好认识了专家朋友聊到
麦卢卡蜂蜜之所以备受瞩目，因花粉含量是其他蜂蜜的数倍之高
也含许多天然机能成分
例如多酚物质、具有润喉的保护作用!
蜂蜜的温润还可以让平常爱讲话的我~喉部感到更加舒适呢~
我才知道原来蜂蜜里藏着这么多学问
也才知道蜂蜜是不可能一年四季都买的到的...
对新西兰人来说，麦卢卡蜂蜜可以说居家必备的保健品

像是麦芦卡花蜜因为它的产蜜期非常短
每年仅能采收一次
而且每次只能采收约2000吨
每一公斤的蜂蜜约需采集200万花蜜的量
也因此麦芦卡蜂蜜在新西兰才能号称是自然的国宝啊!!

其实蜂蜜真的是很珍贵的食材
当然我指的是"真"蜂蜜
因为如同萤火虫可作为水质纯净的指针一样
蜜蜂在大自然中扮演着花果授粉的天然媒介
是维系大地生生不息的天使
也是大地受农药等化学污染的重要指针之一

所以Happy Unika佑尔康金贝亲麦芦卡蜂蜜
承续着「大地之爱」品牌主张
及药补不如食补的食疗概念
引进了新西兰原装进口的Happy Unika佑尔康金贝亲麦芦卡蜂蜜
每罐的UMF的标示皆经过UMFHA认证
唯有UMFHA逐一认证的麦卢卡蜂蜜
其UMF值才是可靠能安心食用的
认证通过的麦卢卡蜂蜜，花粉粒浓度高
也含天然多酚物质
不论大人或小朋友适当食用蜂蜜
可以提升防护粒
加强消化道的防御机能

UMF=活性成分
其功效强弱创建系数标准
所以Happy Unika佑尔康金贝亲麦芦卡蜂蜜就有分成
麦卢卡蜂蜜UM10+
及麦卢卡蜂蜜UMF15+

麦卢卡蜂蜜UM10+(250g/瓶)
的质地比较黏稠
适合平日保养食用
1天1次，每次2-3茶匙(1茶匙=5公克)

DSCF9942

可以直接单吃
也可以加入沙拉、优格增加风味

我也喜欢把它当作面包的抹酱
既好吃又营养

苏湖吃牛奶麦片时
我也会帮加麦芦卡蜂蜜来增加香气

麦芦卡蜂蜜可以替代所有需要使用糖的饮食
例如果汁、咖啡、牛奶等...
完全不用担心让人无法抗拒的甜味会造成身体负担

而且只要一岁以上的小朋友
就可以食用喔~
我都是以麦芦卡蜂蜜来取代所有的糖
苏湖也超爱这一味
应该是没有小孩可以抗拒吧XDD

麦卢卡蜂蜜UM15+(250g/瓶)
UMF15+的蜂蜜质地比较水感
因活性成分较高
适合加强保健来食用

麦卢卡蜂蜜UM15+
我都是单吃居多
因为直接食用效果最棒麻~

可以1天2次，每次2-3茶匙(1茶匙=5公克)
来为健康促进