米其林我来啰～～

终于又进攻了一家米其林餐厅「longtail」

不得不说米其林真的好难订

吃个晚餐居然只能订到平日的晚上8:30

 

 

菜单很简单扼要的只有一页

虽然只有一页，但还是很难选

因为每道都想点😂

 

 

 

海胆、海苔脆饭、柚子、紫苏～～880元

对！这小小一盘居然要880元

而且居然2块而已

上面得泡沫是柚子做的，下面是海苔脆饭

中间是我最爱的海胆

吃的时候记得要沾上柚子泡沫吃起来会带有柚子味

 

 

日本和牛鞑靼生牛肉、三星葱饼、姜、芥末叶～～580元

送上来时服务生就说像Pizza一样吃就好

真的满像Pizza的😊

 

 

最下面那曾是三星葱饼、上面铺和牛

不知道是不是因为是碎肉

所以吃起来没有和牛的感觉

但搭配葱饼倒是挺特别的～～

 

 

绿竹笋、酪梨、水田芥、柑橘油醋汁～～380元

竹笋很新鲜，整个甜到不行

整体吃起来很清爽

同行友人爱这道❤️

 

 

鸭肝饺、甜玉米、绵羊起司、泰国青柠～～680元

居然还有我爱的肝

吃起来鸭肝中带有香茅味

朋友说这道菜她还好，但～这道我好爱

有我爱的肝，还有我爱的香茅

没想到肝和香茅搭起来这么好吃

 

 

 

带骨猪里肌、寿喜烧、芋头、虾夷葱～～1080元

猪颇嫩，不过怕肥肉的人要小心，有点小肥

不过我无所谓，因为我就是爱带肥的猪肉😊

 

 

法式咖椰吐司、酱油焦糖、咖啡冰淇淋～～320元

店员说甜点推荐这道，我们就点了

果然好特别，推荐可以点来吃吃看

土司外酥内软，超好吃

搭配旁边的酱油焦糖（但吃起来完全没酱油味）

咖啡冰淇淋也好吃

 

 

气氛好、灯光佳、当然需要来一杯啰～～

 

 

与其说是家餐厅，更像是家小酒馆

适合喝点小酒，吃点东西

 

 

喜心得：

不愧是米其林价钱真的不便宜

虽然不便宜还是可以来吃吃看啦

除非荷包够深，不然千万别抱着吃饱的心态来

个人推荐海胆、鸭肝饺和法式咖椰吐司喔👍

 

 

 

 

 

 

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Noyo喜编（@noyocici）分享的贴文 于 PDT 2019 年 8月 月 22 日 上午 8:29 张贴

 

LONGTAIL Restaurant & Bar 

地址：台北市大安区敦化南路二段174号

电话：02-2732-6616

Facebook：www.facebook.com/longtail.taipei