10
SEP
2019
我是319海鲜的常客哦，
家族里大大小小的亲朋也曾在这里用餐了无数次，
可是我都还不曾给这家餐厅写过食记分享。
但是今天不一样啦，是我自己请家人的生日晚餐，
所以我觉得应该写一这篇食记～
家族里大大小小的亲朋也曾在这里用餐了无数次，
可是我都还不曾给这家餐厅写过食记分享。
但是今天不一样啦，是我自己请家人的生日晚餐，
所以我觉得应该写一这篇食记～
小康之家～
这就是我今年的生日晚餐，4人份，我请客～
我指定今晚一定要吃到这里的琼香招牌炒饭。
左：马尼菜
右：青龙菜
下：排骨王
右：青龙菜
下：排骨王
其实马尼菜就是树子菜，或树菜。
它是我们砂拉越一种很普片的野菜。
但为什么会叫马尼菜呢？
因为树菜在马来语叫 Cangkuk Manis, 或 Sayur Manis。
但为什么会叫马尼菜呢？
因为树菜在马来语叫 Cangkuk Manis, 或 Sayur Manis。
然后演变成 Money 菜，后来的后来，
就叫马尼菜了。
就叫马尼菜了。
那么青龙菜 又是什么东东呢？
首先，我有2名很要好的朋友，
一名叫“谷歌”，另一名叫“百度”。
这两名好友“告诉”我，这青龙菜呀，
只有在马来西亚怡保附近的金马伦山
（Cameron Highlands）才有种植。
是一名已退休的农业科学家（刘先生）
在进年来所培育出来的菜菜哟。
更多信息，欢迎自行询问我的2名“好友”！
（意思就是请您自行去搜索谷歌/询问百度）
首先，我有2名很要好的朋友，
一名叫“谷歌”，另一名叫“百度”。
这两名好友“告诉”我，这青龙菜呀，
只有在马来西亚怡保附近的金马伦山
（Cameron Highlands）才有种植。
是一名已退休的农业科学家（刘先生）
在进年来所培育出来的菜菜哟。
更多信息，欢迎自行询问我的2名“好友”！
（意思就是请您自行去搜索谷歌/询问百度）
接下来，这是酸溜虾。
我上网查过了，
世界各地有酸辣虾，再不然就是醋溜虾，
现在这道是酸-溜-虾！
我上网查过了，
世界各地有酸辣虾，再不然就是醋溜虾，
现在这道是酸-溜-虾！
这馒头另外点的，拿来配酸溜虾，很对味～
接下来就是我最爱的螃蟹上场了。
在319琼香，螃蟹煮发几乎是五花八色，有：
在319琼香，螃蟹煮发几乎是五花八色，有：
- 咸蛋螃蟹
- 螃蟹炒蛋
- 清汤螃蟹
- 黑椒螃蟹
- 干煎螃蟹
- 酸溜螃蟹
- 奶油螃蟹
- 还有螃蟹肉粥
在我童年里，家里一旦有买螃蟹都是拿来炒蛋。
所以我到今天我还是最爱螃蟹炒蛋。
这位是厨师老板 Steven。
当我在整理照片的时候，
不小心发现我&老公跟Steven一样穿红黑白系列，
当我在整理照片的时候，
不小心发现我&老公跟Steven一样穿红黑白系列，
差不多要“撞衣”了。哈哈
生日一定要有蛋糕做个意思，
可是我&家人都不是甜点蛋糕控，
所以我就让老公买2小片，意思一下吧～
可是我&家人都不是甜点蛋糕控，
所以我就让老公买2小片，意思一下吧～
蛋糕都拿在手里了，还不快点给老niang祝贺生日快乐？！
Red Velvet
Durian Cheese
自从我懂事以后，我都提醒自己，
庆祝生日不是在欢庆自己来到世上，
庆祝生日不是在欢庆自己来到世上，
而是以自己的生日来纪念母亲当时的“受难日”。
纪念母亲当时辛苦生育我们。
纪念母亲当时辛苦生育我们。
每错，这位就是我伟大的母亲～
我也在FB给母亲预备了专属标签 Hashtag
#老妈紫（简体字）
吃饭别只顾给食物拍照，
拍家人才是最重要的。
这是我母亲，我妹妹，我&老公。
拍家人才是最重要的。
这是我母亲，我妹妹，我&老公。
319 海鲜 Chin Siang Seafood
地址 ：Lot 3126, Lorong Tun Ahmad Zaidi Adruce 20,
Kuching Central Land District, 1 1/2 Mile,Kuching, Malaysia
Kuching Central Land District, 1 1/2 Mile,Kuching, Malaysia
电话： 6082-241 319
Facebook Page：319 Chin Siang Seafood
营业时间：每天 10：30am ~ 11：00pm
（只有星期二休息一天）
谷歌位置
（只有星期二休息一天）
谷歌位置
感谢您的耐心阅读～
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