不知道几百年没有入手马卡龙了

才这么想就发现永康街商圈新开了一家专卖达克瓦兹的店！

熟悉法式甜点都知道：达克瓦兹是马卡龙的远房亲戚

达克瓦兹多了面粉，拥有马卡龙的脆皮，并结合蓬松口感

台北甜点MYRA更将达克瓦兹延伸出千变万化的风貌

不但是宅配甜点/宅配美食，也是热门团购甜点 

 

 

MYRA位在永康街NEAL’S YARD同巷子

小小的店面却到处都能来张IG美照 

 

 

 

冰柜里的达克瓦兹太美了 

 

墙上的店内menu很清楚，一个50元

列出的提拉米苏口味目前还没推出，可私讯MYRA粉丝页

 

 

达克瓦兹很快就上桌啦 

幸好我带着马麻一同前往，总共8种口味

刚上桌还冰着的时候最美味！

马卡龙的远亲也同样对热情高温无力招架 xd

 

拆封前先让你们看看包装

包装感相当简洁，反正重点是达克瓦兹

 

 

 

全部都拆封给你们看！

目前只看过简单的达克瓦兹，还没看过花俏版的

夹馅点缀出风情万种，呈现口感的多层次与千变万化

大部分食材皆选用台湾当地，支持本土农民

 

 

 

拆封后就一个一个列出品尝心得 

 

 

 魔鬼蛋沙拉

 

宛如魔鬼蛋沙拉在我面前上桌！

如其名洒上红椒粉的咸味达克瓦兹很少见

浓厚芥末味却不呛鼻，红椒粉其实不辣

达克瓦兹皮脆内软，非常迷人 >////////<

不但拥有马卡龙的脆皮，更多了蓬松感 

 

 

 

 草莓碎碎奶霜

 

以草莓干点缀外围，也藏匿了几颗在奶油馅中

酸甜草莓干让奶油馅甜而不腻

奶油馅宛如奶油饼内馅般的浓郁厚实

搭配皮脆蓬松的达克瓦兹，呈现奶油饼般的朴实美好 

 

 

 

 铁观音玫瑰｜No.1 

 

大推！外观与滋味同样销魂 

如果以香水形容词形容：致命吸引力系列 xd

视觉感比起同冰柜中的其他款更强烈

 

 

以玫瑰点缀出造型层次感

令人惊艳的铁观音茶内馅，浓厚茶香带着苦味

内馅上的玫瑰瓣在满口浓茶气息中，示意此款的香气逼人 

 

 

 

 覆盆子洛神｜No.2 

 

这个也是香气逼人款

充满少女气息的粉红恋爱感 >////////<

浓郁覆盆子酸甜气息，也能品尝到洛神花果干的咸酸甜 

不同层次的酸甜x酸甜搭配在一起却口感分明

感觉吃了身体也会香香的：）

 

 

 

 榛果焦糖｜No.4 

 

喜欢金莎的人绝对会喜欢这个味！

滑顺的焦糖内馅，搭配藏匿其中的夏威夷榛果

金莎吸引力，凡人无法挡 

 

 

 

 芒果奶酪起司

 

乍看之下很突兀的组合，结合在一起却无违和！

芒果、奶酪片、起司内馅口感分明

同时咬下又尝到妙不可言的融合滋味 >////////<

下次我决定芒果沾起司酱，再次感受那销魂感 

 

 

 

 黑芝麻米香

 

黑芝麻内馅浓厚，宛如直接挖黑芝麻酱

米香藏匿其中，让黑芝麻酱更显不腻口，超迷人！

更让达克瓦兹的口感更加和谐：）

 

 

 

 盐花奶油红豆｜No.3 

 

能同时品尝到冰火同源的咸甜气息！

内馅口感滑顺不腻口，搭配甜红豆点缀出甜蜜氛围 

这是不吃甜的人也会喜欢的口味：）

 

 

 

同场加映

 金桔茶 TEH O ICE LIMAU　100元

新鲜金桔产量少，清新酸甜滋味

炎热早秋喝一杯很消暑

更适合搭配品尝达克瓦兹：）

 

 泰式奶茶　100元

店家推荐我就点了 xd

之前在夜市买了好难喝的水感泰奶

现在又再次心花朵朵开 >////////<

泰奶不搭配打抛猪或干拌河粉也很好喝：）

 

 

 

今天就是一年一度的中秋节啦

如果吃腻月饼，也能买达克瓦兹礼盒度过中秋节！

礼盒一盒6入，马麻那天就外带了：）

宛如艺术品的外观，以及令人惊艳的多层次口感 

把品尝法式甜点达克瓦兹更提升一个档次

中秋送礼更能表示品味独具：）

 

 

MYRA粉丝页

LINE预约 @wdz0120f

台北市大安区永康街31巷8号（捷运东门站出口5）

周二至周日 / 01:00-07:00pm / 周一公休

 

 

 

ciao ciao