14

SEP

2019

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自从网美餐厅这个名词出现,就引起一股打卡热潮!

网美餐厅的基本是美美的装潢

我认为色香味俱全的餐点也是一大重点!

如果再加上独树一格的特色,就会让人流连忘返:)

 PERFECT PLACES玩美世界餐厅邻近迪化街

充满复古氛围的迪化街商圈,逢年过节总是能感受特别浓厚的台湾味

不少观光客都喜欢到霞海城隍庙走走

别忘了再顺路到PERFECT PLACES玩美世界餐厅来顿台北下午茶

品尝台北美食顺便感受vintage复古餐酒馆复古情怀:)

 

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PERFECT PLACES玩美世界餐厅交通方便

从捷运北门站出口三走路7分钟左右就能看到啰:)

 

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前身为百年历史六角洋楼

 大稻埕辜宅贵德街陈天来故居大稻埕三强鼎立的存在

由女企业家黄霈麒、女星罗巧伦联手改造

老屋原样翻修,装潢风格结合了复古奢华与时髦元素

台北特色餐厅当之无愧,同时也是聚餐、餐厅包场首选!

据说有新人预约到这边举办婚礼呢 

餐点以台湾在地食材为基础,以精致法式料理风格呈现出台湾味

竟然连咸酥鸡摊的炸汤圆都有!

无论远望、从一楼步上二楼、装潢、餐点

都能感受到中西合并vintage复古餐酒馆的氛围 

很适合带外国观光客来感受在地台湾必吃美食:)

 

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这是那天的座位

我一瞬间以为来到了泰国咖啡厅

但是环顾周围又能不时感受到百年建筑的历史气息

台北特色餐厅又多了个新地方!

 

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粉丝页就能看menu啰:)

种类丰富:全日早午餐推荐、沙拉、汤、意大利面/炖饭、前菜小点、下酒菜、甜点台北商业午餐

饮料选项多元:新鲜果汁、东西方茶品、咖啡/鲜奶、啤酒、气泡酒、白酒、红酒

如果路过口渴了,也能点蛋糕+咖啡品尝台北下午茶

因应养生也供应蔬食,或点份玩美套餐感受中西合并的玩美世界!

 

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那天点了玩美私房套餐|Dinner

以精致法国料理风格展现台湾味,吃巧不吃饱细细品味

现在终于让我找到风格鲜明的台北特色餐厅了 

 

 

 宝岛菁叶仔

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以台湾槟榔为灵感,吃槟榔不吐槟榔汁:)

小时候上英文课的外师常常问:为什么货车司机喜欢摇下窗户吐鲜血?! xd

装在整盘的红豆粒中,万红丛中一点绿xd

以菠菜包裹蘑菇,中间夹着松露酱,口齿留香

让人吐血的万恶槟榔摇身一变,成了能优雅品尝的特色佳肴 

不愧是台北特色餐厅,第一道的巧思就如此令人惊艳

 

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接下来是拼盘

那天出餐的少部分食材更动,因为老板娘认为调整后的口感较佳:)

左至右依序:

梅香芥末鲜鱼 炙烤烧番麦 药膳排骨酥

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 梅香芥末鲜鱼

洒上星尘般梅粉的切片沙梭鱼,安躺在新鲜龙须菜上

鱼片如杏鲍菇般鲜嫩,梅香中夹杂着芥末气息

顶端以黑醋化成的鱼子点缀,把鱼片沾黑醋的家常画面精致化了

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 炙烤烧番麦

烧番麦是台湾经典菜色之一

玉米笋刷上香甜玉米酱,再火烤象征烧番麦,并随意洒上水果玉米粒

看似简单却能同时品尝3种不同台湾玉米!

台湾本色在台北特色餐厅一览无遗:)

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 药膳排骨酥

排骨酥也是台湾味

结合了夜市的药膳排骨汤药膳口味特殊,口感略带嚼劲

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玩美私房汤

汤也很令人期待,充满中西合并的特色!

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 白玉浓汤佐炙烧水果玉米

西式玉米浓汤结合台湾味的沙茶油

香甜水果玉米粒与沙茶味也能如此对味:)

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 番茄清汤

看似西式,以番茄为主体融入了凤梨、姜洒上罗勒油

洋风番茄味也能与中式的以姜入菜完美融合

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搭配汤的面包不是抹大蒜面包酱喔

树籽酱又名破布子,是台湾家常料理佐料(我问马麻才懂破布子 囧)

常见于搭配鲜鱼蒸煮或腌渍单吃,没想到也能以洋风展现出全新样貌

玩美世界餐厅不愧是台北特色餐厅啊:)

 

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主餐四选一

各有千秋特色鲜明,太难点了 >////////<

 

 

 客家风情嫩煎伊比利猪 1380元

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选用伊比利猪的梅花部位,鲜嫩可口,令人回味无穷

以蜂蜜柠檬红曲酱于盘中大片挥洒滋味甜甜咸咸 

搭配烟熏萝卜泥、洋葱泥

 

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别忘了三星葱末,非常提味 

整体看似洋风,实则充满台湾味,了解后能品味出中西合并的乐趣

到这家台北特色餐厅别忘了点这道:)

 

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 完美璀璨豆酥牛排 1280元

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选用Prime等级翼板牛,口感厚实有弹性

肉质柔软,舌尖仿佛踩在绵柔云端上!

品尝一口薯泥、洋葱泥、烟熏萝卜泥,滋味自然迷人

 

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盘中以新鲜时蔬点缀,彩色萝卜富装饰性,很有视觉感

最后别忘了沾沾那松露粉,盘中的新鲜时蔬瞬间口感鲜明了 

 

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餐后的玩美手作甜点附咖啡/红茶(可补差额更换其他饮料)

美好的台北下午茶时光 

 

 

 有机顶级红玉红茶(台茶18号) 200元|热

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飘散着红茶清香,入口回甘,口感温润

细细品味也是种美好:)

 

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 黑糖卡布奇诺 150元|热

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顶端的黑糖香气浓厚,甜而不腻

搭配绵密奶泡口感细致的卡布奇诺

口感滑顺,香浓好喝:)

 

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玩美手作甜点(每日限定)

 芒果百香 220元

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宛如剪纸装饰般的白巧克力片

置放在芒果色的圆球顶端,仿佛俯视着夏日艳阳

 

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芒果色的圆球外壳是巧克力

包覆着芒果百香味果冻,藏着酸甜葡萄柚酱

芒果百香看起来很甜,其实清新爽口:)

推荐炎热夏天的台北下午茶品尝这道芒果百香 

 

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 玫瑰荔枝 220元

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华丽热情的红色玫瑰,以金珠、金箔点缀

特别又高贵的一道甜点:)

 

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红色玫瑰慕斯芳香,吃一口都觉得身体也会很香 

包覆着蛋糕体,再裹着甜而不腻的荔枝酱

同时也是相当有特色的台北下午茶

 

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PERFECT PLACES玩美世界餐厅让人耳目一新

既能感受到百年建筑的古色古香,也能体验新式创意的活力!

餐厅内到处都很好拍照,餐点以法式风格结合台湾特色

中西合并vintage复古餐酒馆一点也不突兀 

台北下午茶/台北特色餐厅又多了一个好地方!

如果有外国朋友请我推荐台北餐厅

我会推荐他们大稻埕商圈

再到PERFECT PLACES玩美世界餐厅感受百年建筑之美:)

 

 

PERFECT PLACES玩美世界餐厅官网

PERFECT PLACES玩美世界/中西创意料理粉丝页

02 2558 1555LINE @perfect_places

台北市大同区南京西路251号(捷运北门站出口三走路7分钟)

周一至周日 / 11:00am-10:00pm

 

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ciao ciao 

 

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