这次来到豪山厨具IH微晶调理炉体验活动真的很期待!!!!!!!!

因为家里有贤慧的婆婆，我就很少下厨，只有Mia副食品时期~很认真 哈哈

之后有了自己的家就要好好学学煮饭了

现在已经越来越多家里都是使用这种IH炉，不仅安全又省时省电唷!!

 

 

//HOSUN豪山厨具IH炉//

活动开始!!!!!!!!

借由活动让我了解到IH炉是什么?!如何去使用及IH炉锅具选购的注意事项~

 

什么是IH炉呢?

主要是利用感应加热(Induction Heating)技术，其原理为利用不同频率之交流电源产生交变磁场，因磁力

线的切割，在锅具上产生感应电流达到加热，让郭巨内部的电阻转换为热能

而居家常见的瓦斯炉大多使用于热炒、可以快火，但往往油烟很失控的多，就会开抽油烟机来吸油烟

后来发现厨房最可怕的电磁波就是--->排油烟机!!!

这隐形的杀手一直存在我们生活中

电陶炉又称黑晶炉是一种由炉盘中的镍铬丝发热，利用热传导对煮食器皿加热，从而将食物煮熟，台面上很

烫超危险的，大多使用于慢炖~~

豪山HI炉设计刚刚好介于两者中间，可以3000高功率帮我们快速的料理，完全不会输给瓦斯炉，但不会导

致油烟整间都是，可以减少油烟的污染唷!!!

用磁力线圈做个实验就可以一目了然

上图 没有电灯泡球没有发亮

下图 利用感应加热成为电流灯泡球发亮了!!!!

拨放音乐也可以

 

最浅显易懂的就是下图了

HI炉就是利用这样的原理，而取达到加热的目的:))

 

HOSUN豪山厨具 IH微晶调理炉

有相当多的型号&种类，可以依照个人需求去选择

1) 豪山IH-2895（耐刮款）

2) 豪山IH-1017

3) 豪山IH-1050

4) 豪山IH-2075

5) 豪山IH-2228

 

比起瓦斯炉也相对安全许多唷!!!

看起来也很美观舒服，厨房也可以时尚100%

 

IH使用的是无明火、且有儿童安全锁及过热断电设备，让妈妈在料理烹饪时，不用担心小小人在旁边乱

像我家有个失控的两岁魔孩~一嗨很容易乱玩乱拿，加上现在是什么都想要学大人的时期，更是要格外

注意，用瓦斯炉煮饭不仅超级热又有油烟，有小小人在旁边乱边煮还会战战兢兢的，深怕她手如果回过

来就完蛋了!!!

 

由以下实验给我们看

开IH炉火的时候，有接触到锅子蛋才会导热到;直接放在IH炉上的蛋汁是不会熟的

使用起来格外安全，也不担心不小心碰到烫到手

 

可以看到煮滚的水，卫生纸放在IH炉上面完全不会烧起来

小小孩如果一不小心冲来摸一下格外安全许多

   

IH无名火就算不小心摸到也不会烫到伤到，拥有完整的安全机能，不使用时电源会自动关闭;没有摆放

锅子时，电源也会自动关闭;温度过热270度)也会自动关闭可避免一时忘记~锅中物烧了起来，传统瓦

斯炉烧开水最容易发生这种问题，或是~熬煮炖汤品...等，一忙就很容易忘记离开，就很容易引起火灾

IH炉有计时器的功能，可以安心炖煮不怕烧焦也防止忘记

不仅是长辈容易忘东忘西，像我这全职妈咪也很容易~~小妞在旁边乱一下我就会忘了我刚刚要做啥咪

   

最棒的是夏天也可以吹电风扇!!!!!!!

像现在气候越来越闷热，每次我看婆婆煮饭都汗如雨下~使用瓦斯炉煮饭为明火加热，辐射热会向周围传

导，致使厨房温度上升，整个厨房空间很闷热不说，还不能直吹电风扇或是冷气的风，还要一直吸收很大

的油烟，使用IH炉就不用担心这问题了!可以开冷气开电风扇因为无明火的关系，不会被电风扇或冷气的

风影响到，可以不用疯狂喷汗在很舒服的环境下煮饭是一件很棒的事情:))

且无明火，不会排放燃烧过后的一氧化碳，更能提升厨房安全唷!!!

选择豪山IH炉合适的锅具

锅底直径约12~36公分，锅底能够紧密平皮肤上

要选择厚实具磁性不锈钢锅具，可以用磁铁吸吸看吸力越大导磁效果越好喔!!

最简单就是拿磁铁吸附锅具，磁力越大导磁效果更好

有IH符号的  的IH专用锅

向下方图片很清楚的看到，厚度一定要够

太薄的锅子锅底容易变形释放出毒素，长期使用容易致癌也会影响食物的味道

 

不过别担心很难选择，现在大优惠 买指定型号IH炉就送两个好锅具!!

 

豪山IH微晶调理炉采微晶陶瓷玻璃皮肤，还有一大优点表面光滑平整超好擦拭，比起传统瓦斯炉好清理

许多，而且一想到要大扫除就真的很累~ '' ~((逃走~

连沾到有点焦的酱汁~~~~这是厨房大魔王超难清理的，久了就变成恶心的脏污...

传统瓦斯炉的话几乎就会累积到过年大扫除才会打扫了 哈哈哈

可以看到轻轻一擦就清洁溜溜了!!!!!!!!!!!!!!

豪山IH微晶调理炉每次料理完，只要先用湿抹布擦一次，再用干布轻轻擦拭就可以快速清洁溜溜

大约一个月一次使用厨房清洁剂清理，表面就可以亮晶晶唷!!!

 

这天邀请大厨师使用豪山IH微晶调理炉料理给我们看看

IH微晶调理炉打开电源的设计也很方便，像滑手机一样触碰式的~滑过去就可以:))

第一道 香煎鸡腿排

已经腌过的鸡腿排整只放下去

 

使用IH炉闷起来一下下

师傅说通常边煮边擦拭，料理完厨房就很干净，不用再额外打扫

使用豪山IH微晶调理炉可以轻松完成一道料理!!!!!!!!!

有9段式火力可以调整选择，让做菜时候可以更加精准的拿捏火力~

3000大功率一点都不输给瓦斯炉，更不用说传统的电磁炉，功率小只能煮火锅是不能替代瓦斯炉

拿来作菜的

翻面那上色色泽也太优秀了!!!!

时间差不多放入时蔬花椰菜、甜椒

起锅前，撒上黑胡椒粒放上香料迷迭香

没想到鸡腿排这么厚实，煎煮的时间却不用很长

在家使用瓦斯炉时，根本很难拿捏火侯~又容易外面焦了里面都还没熟

在闷煮鸡腿排时，另一炉可以炒鸡腿排的酱

可以看到这大口径炒菜锅具使用IH炉也没问题

炒菜可以均匀受热，加热速度也很快

一下子就可以炒好香菇...等配料，炒一下

这样大火快炒也不会有一堆油烟，这就是IH炉的优点啊!!!

可以让我们美美又优雅的料理，不会一直吸油烟~变成黄脸婆 哈哈

很快的根本是高级餐厅等级的鸡排酱汁完成搂!!!

整间弥漫着酱料的香味

  

使用IH炉煎出来的鸡排超迷人的!!!!!!!!!!!

再淋上香喷喷的酱汁  哇!!!没想到，一道外面餐厅可能要好几千的鸡腿排餐

在我们面前快速地完成上桌了!!!

  

  

寿喜烧

IH炉连寿喜烧都没问题!!!!

 

接着换我们操作IH微晶调理炉试试看

 

使用的是IH-1050

 

用手滑开就开火搂!!!

 

煎鸡腿排时，大约使用4~5段的火就很足够了，搭配IH专用锅具

受热好均匀唷!!!!!!!!!!!!!一翻面整个也太有成就感了

IH炉可以让零厨艺的人会爱上下厨耶!

(((我只有在小妞副食品下功夫，现在几乎完全没在煮 HAAAA)))

我的鸡腿排煎煮的很迷人耶!!!

不像传统瓦斯炉还要去调整火侯，受热不平均还会外面表皮焦了里面没有熟还有血水...

IH炉火力足够~受热平均又足够，不会有恼人的油烟飘出来

煮饭我也可以美美的:D

 

 

加上配色的时蔬，我   (((疯狂挥手))) 也可以做出一道很厉害的料理呢!!!

工欲善其事，必先利其器真的很重要耶!!!!!!!!!

让我也可以做出师傅级的料理

 

起锅淋上酱汁

  

鸡腿排 料理完成!!!!!!!!!!!

  

切开厚实的鸡腿排，咬下一口~

滑嫩嫩搭配微焦的外皮，整个很OK耶!!!!!!!

根本就是大师级的料理了啊!!!我怎么那么厉害HAAA((大甩头~

不夸张的好好吃喔!!!!!!

 

  

当天每一组的料理都是大成功

IH炉的火侯好控制，料理新手也没问题~最担心的打扫也不用担心

可以快速擦拭就清洁溜溜豪山IH炉真是厨房首选

 

  

今天这个厨房新体验完后，超想家里换上豪山IH微晶调理炉 

每次看婆婆煮饭汗如雨下，不能吹电风扇、Mia小妞更不可以在旁边乱

像只有我跟小妞在家时，要煮饭我也麻烦怕他危险又怕我会忘记关火...等

厨房安全&居家安全IH炉都可以帮我们把关

让我很喜欢里面的安全设备，对于有长辈&小孩的家庭更加需要，简单好操作又好清洁

不用一直吸可怕的油烟，随时美美的当个小厨师也是很不错

大功率可以快速料理，节省许多时间优点多多让我好喜欢!!!!!!!!!!

 

详细信息请上

//HOSUN豪山厨具//

豪山免费服务电话：0800-035-568

 

 

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