虽然各式新奇美食零嘴层出不穷

但就是有一种舌尖上熟悉的传统味道

总是让人无法忘怀呀

肉干，一直都是瑞秋儿从小到大很爱吃的传统零嘴之一

小时候去逛市场时，也总是非得要妈妈买上一包带回家才行   

新家香Traditional Food-肉干/肉纸/肉松专卖店

位于桃园南门市场内， 是拥有60年经验的摊贩

目前也已经传承到二代老板，但依旧坚持现点现做、维持好品质

而且最近刚得到2019桃园有好市-潜力赏的奖项喔!!   

这边也附上价目表给大家参考一下

首先来跟大家分享脆片肉纸系列

肉纸系列目前有原味杏仁、黑胡椒及樱花虾三种口味

脆片肉纸也是我个人很喜欢的产品

香、酥、脆 的好滋味，真的令人很难以抗拒呀

肉纸因为本身非常薄脆，常常很容易一不小心就弄碎了... 

所以我都戏称它为『最脆弱的美食』   

之前瑞秋儿购买过的肉纸产品，大多都是使用袋装的包装方式

每每回到家后，肉纸大概有一半都已经被我压碎了吧   

不过新家香的包装，我个人就觉得还蛮贴心的

最外层使用可重复式的密封夹链袋，并用透明塑料盒盛装肉纸

不论是在宅配或回家的路途中，都能降低肉纸破碎的情形

年节用来送礼也很大方合宜

是长辈与小孩都会喜欢的好滋味呀

产品的保存期限、成分以及营养标示

也都清楚的打印于包装贴纸上头

光是打开外包装袋，就能闻到浓郁的肉纸香气

每一片肉纸上面都有满满的杏仁片

加上烤得通红的色泽，光看就让人口水直流呀

原味杏仁肉纸，使用严选上等猪肉再将鲜甜杏仁加入其中

吃起来香气十足且带着杏仁特有的甜甜味道

爽脆不甜腻的口感，是肉纸界不可错过的经典好滋味

樱花虾杏仁肉纸

其实现在肉纸的口味也很多变

除了经典原味、微辣黑胡椒外

更多了浓郁海味的樱花虾可以选择

新家香严选东港鲜甜的樱花虾

将其融入于肉香与杏仁里

成就出三层丰富的香酥脆口感，喜欢海味的朋友可别错过了

肉纸厚度透薄如纸，大约只有0.01公分

入口后不需费力咀嚼，根本就是一咬就碎了

而且卡滋卡滋的声响

让人整个就是涮嘴到不行、根本停不下来呀

黑胡椒杏仁肉纸

上头除了有满满的杏仁片，还能看到均匀的黑胡椒颗粒

黑胡椒杏仁肉纸，虽然打开的香气没有像樱花虾那么浓郁

但吃起来的辛香味十足，咸甜微辣的口感交织在其中

根本就是传统零食界的黑胡椒洋芋片呀　

推荐给喜欢辛辣口感的人唷　　

蜜汁厚切肉干

将严选猪肉经手工腌制及烘烤后

淋上咸中带甜的蜜汁将其包复住肉干

肉干呈现出红宝石般的色泽，光看就让人觉得很美味

新家香肉干坚持0.6cm的黄金比例

吃起来的厚度适中、不柴不涩且口感绵密细致有嚼劲

厚实的肉片不会让妳觉得很干很硬很难咬

蜜汁厚切肉干吃起来的口感Ｑ软扎实又有嚼劲

蜜汁的咸甜度适中，不会让人觉得很甜腻喔

黑胡椒厚切肉干

黑胡椒厚切肉干一样是0.6cm的黄金厚度比例

并贴心的将肉干裁切成适口的条状，方便食用

打开就能闻到浓郁的肉干香气

上头也均匀的布满了黑胡椒颗粒

每口都能品尝到黑胡椒的辛香滋味

黑胡椒厚切肉干辛香味十足搭配上猪肉本身的鲜甜

让整体呈现咸甜微辣的口感

吃起来虽然带有点微辣的后劲感，但却越吃越唰嘴

感觉很适合作为下酒零食呀

【店家相关信息】

新家香官方网站

新家香 ＦＢ粉丝团：【新家香 Traditional Food】　

ＬＩＮＥ＠：http://line.me/ti/p/@wox8333v

 以上纯属个人试吃心得，实际口感会依个人喜好有所不同，仅供参考!