[微风南山] 天丼てんや 美食街价格
品尝日本第一平价连锁天妇罗丼饭职人级美味～
文末附上最新MENU 及 天丼てんや各柜点信息！
饕客注意！天丼てんや巨虾季实施中 加价50 就能升级品尝卡滋巨虾唷！
天丼てんや必吃原因：严选食材用油 全芥花油入口清爽不造成健康负担！
天丼てんや必吃餐点：2019必点全垒打天丼、日式咖喱猪排、酒食组合！

老爸留日的关系，所以我从小也深受日本饮食习惯的洗礼～
如果要问小小的我最喜欢什么样的日式料理呢？那个答案绝对就是「天丼」
成为部落客后遍尝美食...但我对天妇罗炸物的喜欢依然是溢于言表～

 

听到这里，健康主义者一定会说...
「油炸少吃！不仅热量高又有用油的问题！」
在以前我听了真的只能默默低头无语，
但最近就有这么一家可以让我昂首阔步的品牌出现
它的名称就叫「天丼てんや」（てんや音译：TENYA）

「天丼てんや」是一家从日本连锁到台湾的国际品牌，
1989年在日本八重洲设立第一家店面，目前在日本有206家，海外26家
海外除了台湾还有香港、菲律宾、泰国等共18家分店，



2018年10月10日进入台湾，
2019年在台湾的第二家分店(微风南山店)成为海外第20家店～
可说是日本第一大平价天妇罗丼饭连锁店。

慎选用油 顾及健康  

进入台湾的天丼てんや使用全「芥花油」油炸，
这种油的稳定性高、不含会增加胆固醇的反式脂肪酸，
热量远低于市场上使用芝麻油或混合沙拉油的店家，
为的就是让大家能吃炸物吃得比较健康～～
能在兼顾健康的前提下有一个更好的选择！



在地食材 与 进口材料 的完美结合

除了严选使用油，天丼让我很推崇的一点就是...
当许多店家都标榜使用日本的农产或渔获的同时，
「天丼」并没有这么做～而是尽量严选台湾在地好食材～
比起强调食材特殊性~食材是否新鲜美味更为「天丼」所重视
从产地直达餐桌的理念更默默支持着我们台湾小农唷！

EX：天丼的米饭严选了一点都不输日本越光米的台东池上米，
天丼てんや发现...只要以日式炊煮技法就能让池上米粒粒分明又不失香甜～
以技术同步两地口感...不仅让台湾天丼也有好滋味...
同时也能避免空运的成本都反应于消费价格之上～

EX：使用尺寸口感都更优的印尼岛根虾！
(来自印尼北婆罗洲天然无污染的塔拉干岛的岛根虾。纯天然的红树林环境形成一个共生共荣的食物链，当地渔民以利用古法潮汐现象捕捉。)

指定尺寸是去头还能达到15~20公分！
咬下后尽显天然海味细致Ｑ弹！
喜欢吃虾的应该都等不及跃跃欲试了吧？！

天丼てんや大量使用在地食材的同时对于调味却仍有坚持！
天丼てんや 坚持要将炸粉、面浆、藻盐、七味粉、
天妇罗酱汁、鲣鱼高汤...等其他重点食材从日本进口～～～
目的就是要让消费者可以同步品尝日本职人级美味～

独立空间环境 享受职人级日料美味 

这样的坚持让天丼てんや成本拉升
但让进军台湾的天丼てんや 还是坚持不进美食街～
他们认为...只有独立店面可以保有一个舒适宽敞的用餐环境～



无论是多人聚会或是三五好友相约，都很适合来此享用美食。

店内明亮宽敞 且多达77席用餐座位～
座位共有板前个人座、两人座及沙发区～
人多的时候也可并桌很适合公司同事中午聚餐！



日系浅原木色的装潢风格搭配缤纷花草点缀，
给人一种小清新又不压迫的感觉～



通过明亮的开放式厨房，可以欣赏专业主厨的好手艺，
排风设计很好没有油炸味 不用担心用餐完全身油烟的感觉！

平实亲民的价格 让人大赞佛心～

看到这里 你是否认为这样投注的成本...价格也不便宜吧？
一点也不～许多人在翻开MENU都会惊呼怎么这么便宜！
根本是等同人挤人美食街一样的价格啊！！！

  

是的～相较于市场上天妇罗专卖店均价380元的价格，
「天丼てんや」将维持平实的价格，最便宜的天丼为170元起，
天丼套餐和定食的平均售价也落在260元...



看到这里你肯定能感受到这个品牌的佛心～
尽管扛了这些重成本...这里端出「超平价」的价格
为的就是让消费者都能来此品尝日本「天丼」道地的好滋味！

INFO.天丼TENYA（微风南山店）

地址：台北市信义区松智路17号5楼04柜位（微风南山）
电话：（02）2722-6300
时间：周日～三11：00～21：30、周四～六11：00～22：00
预约订位 : 现场候位，不提供电话及网络预约
官方网站: www.tenya.tw 
在线菜单: https://www.tenya.tw/products.php

这里的点餐方式新颖却与平板点餐方式大有不同～为了让每个用餐者都能独立点餐，「天丼」てんや 引进了最新的QRCODE点餐方式，这样的方式十分有趣...也十分方便...ㄧ次性的QRCODE也能避免重复点餐～

下次来就挑战一下自己对新事物的上手程度吧！（不会使用智能型手机的长辈们

还是可以人工点餐没有问题唷！）

 

 

本日餐点：
 

全垒打天丼 満塁ホームラン天丼
Grand slam tendon
$290元

 

单点就附味噌汤、热茶
(视季节调整茶叶种类) 



第一次来 天丼てんや 用餐，
爱吃虾的我就在朋友推荐下点了本月新推出的全垒打天丼！
不仅名字听起来相当霸气，里面满满好料 满足饕客们的口腹之欲 
内容物集结了 黑虎虾*3.花枝.蟹肉棒.四季豆.鸿禧菇.地瓜～


(小菜为爽口健康的牛蒡丝)

小鸟胃的我根本吃不完还吃到打包！(回去把炸物进烤箱还是一样美味啊）

大胃王的朋友如果怕吃不饱还可以选择饭量加大（不加价）

或者+40元升级套餐～就可以吃到小菜、茶碗蒸跟醋饮唷！CP值超高！

我觉得「天丼」的炸物真的很厉害～使用日本进口炸粉制作调和健康无负担的面衣 真的是薄如蚕翼、细致香酥！

使用芥花油除了健康还不会有其他油品干扰食材原味的问题～入口更是一点油耗味都没有！满口都是食物鲜香！


(桌边都有附上各式调味料）

使用芥花油除了健康还不会有其他油品干扰食材原味的问题～
入口更是一点油耗味都没有！满口都是食物鲜香！


(桌边都有附上各式调味料）

除了面衣厉害～这里的酱汁也是三十年传统不变的用心
当热腾腾的炸物沾上「天丼」以日本进口原料精心熬煮的低盐鲣鱼酱汁(0.5超低含钠量）
除了能够提味...还能让天妇罗炸物展现入口即化的绝妙滋味～
那种酥软多汁的口感！让人食欲大开～

 

这个套餐的设计满足了超爱吃海鲜的我！
每种食材有各自独特风味～～
点上这一份就能遍尝海鲜及时蔬均衡的美味～

你是不是也迫不及待想来个一份呢？！


(左一为卡滋巨虾)



(偷偷告诉你们...[巨虾季] 实施中～
如果觉得超大尺寸黑虎虾吃不过瘾
还可以加50元升级成卡滋巨虾唷ＸＤ)