相信大部分妈咪都对东京巴黎甜点不陌生，几乎是所有孕妈咪申请弥月试吃都不会错过的一家店。以往都只有网购或是快闪店面可供购买，终于在大家引颈期盼下于2019年11月开了首家的实体店面啦！热爱甜点的我当然不会错过朝圣的机会，选在某个周五和部落客姊妹们一起相约前往了。

 

东京巴黎甜点店面位在南京东路上，搭乘捷运到「松江南京站」步行约10分钟可到达，交通很方便。

 

店内的装潢采金属色系搭配大理石墙面，空间并不大，主要是提供一个可以展示蛋糕和礼盒的地方，让客人方便前来选购。

 

一楼有一小区的座位可供内用，之后二楼也会开放，到时候可以跟姊妹们一起来优雅地喝下午茶了。

 

店内目前除了之前网购很有名的长条形弥月蛋糕系列，也有推出小蛋糕和7吋蛋糕唷！

 

东京巴黎甜点的大蛋糕都是七吋大小，适合6-7人食用，非常适合拿来庆生。

 

这款玫瑰雪莓相当漂亮，蛋糕上面采用草莓和玫瑰花瓣搭配北海道生乳做装饰，看起来就相当可口啊！

 

当天小飞在柜前犹豫好久，后来还是选择自己最爱的草莓。

 

这颗星也代表着镇店之宝-巴黎烧炖布蕾荣获新北市特色烘焙产品的一星殊荣喔！

 

内用的话会是一个组合，有一个蛋糕和一杯茶唷！

 

那天我们刚好六位姊妹一同前来下午茶，一人点一款分食，六种口味都吃到了，好满足啊！

 

今日限定，松软的蛋糕体搭配鲜奶油，在点缀上番石榴和蓝莓，是款清爽的蛋糕。

 

北海道牛奶糖，原以为牛奶糖会很甜，没想到没有预期的甜度，反倒是被带有焦糖味的牛奶糖香气所吸引，是很特别的一款蛋糕。

 

外层淋上牛奶糖酱，搭配北海道鲜奶油配上松软的蛋糕体。

 

巧克力莓莓，是东京野莓可可的缩小版，是有甜度的巧克力。

 

内馅采顶级完熟覆盆莓制成，酸酸甜甜的。

 

玫瑰水嫩布蕾，采用草莓和无农药的玫瑰花瓣做装饰，搭配上卡士达酱与野莓内馅的酸甜滋味。

 

可以看得出蛋糕体中还夹有卡士达酱与野莓馅，是多层次的口感。

 

玫瑰生可可，这是款大人味的巧克力蛋糕，略带苦味的生巧克力搭配上野莓内馅与巧克力蛋糕体，是我最喜欢的一款蛋糕。

 

上层的玫瑰是生巧克力制成，中间内馅是莓果口味，酸酸甜甜的。

 

缤纷皇家奶酪布蕾，奶酪蛋糕搭配上草莓、蓝莓、番石榴与野莓馅，酸酸甜甜的很好吃。

 

奶酪蛋糕的饼皮也很好吃，芊芊一人独享了大部分的饼皮。

 

小飞超爱这款蛋糕，一个人吃掉上面所有的水果，和1/3的蛋糕。

 

这次还外带了一条镇店之宝-巴黎烧炖布蕾回家，这可是多数艺人指定款弥月礼盒唷！蛋糕包装很喜气，金色外盒搭配烫金的红色缎带，弥月送礼显得相当大方啊！

 

巴黎烧炖布蕾外观朴实，乍看之下觉得像古早味蛋糕，但吃起来蛋糕体很绵密，很像轻奶酪蛋糕的口感，中间夹着滑顺的布蕾馅，吃起来是丰富的多层次口感。看个人喜爱有不同吃法，冷藏吃是软嫩柔顺的口感，冷冻则像是冰沙口感。

 

巴黎烧炖布蕾采用来自法国农庄的Elle＆Vire鲜奶油与比利时发酵奶油，制程当中不加一滴水，搭配72小时直送的古早蛋，以日式手法18小时发酵熟成奶油炖煮成浓郁美味的布丁蛋糕。搭配上耗时180分钟炖煮的布蕾，打造出细致绵密的特殊口感。

 

之后因为很喜欢又带了东京野莓可可回来，这款巧克力蛋糕采用纯度85%巧克力，吃起来相当浓郁，不会过甜，且整个蛋糕起来口感丰富。

 

蛋糕体是用浓度85%巧克力制作成，吃起来湿润绵密。最上层是浓郁巧克力酱搭配纯度85%可可豆，在洒上可可粉。

粉色夹心层是优质顶级完熟覆莓、保留莓果营养色泽与果香；以日本时尚流行风味覆莓森林野莓结合清爽奶酱，起来酸甜的口感，搭配上巧克力，十分对味。

野莓奶酱下方的白色夹层是东京巴黎甜点搭配上耗时180分钟炖煮的布蕾，打造出细致绵密的特殊口感。

 

弥月试吃

✦怀孕满26周-产后1个月内的妈咪(私讯提供妈妈手册、宝宝手册申请即可)

✦巴黎烧炖布蕾「试吃价199+170(运费)=$369」或东京野莓可可「试吃价289+170(运费)=$459」，二款组合$459(含运)

 

东京巴黎甜点的每个蛋糕都是采纯手工制作，没有使用模具，所以每一个蛋糕的外型都有些许的不同。但也因此每款蛋糕都吃得出师傅的用心，店内蛋糕的价位都不算太高，如果有经过中山区，不妨亲自前往参观看看唷！

 

东京巴黎甜点南京店

地址:台北市中山区南京东路二段25号

营业时间:11:00AM-8:30PM

电话:02-2521-0058

粉丝团：www.facebook.com/tokyoparisledessert/

官网:https://www.tokyoparisdessert.com/tokyoparis.html

 

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