嗨，我是MIU

我弟这阵子迷上去钓虾场钓虾

每次带回来的盐烤泰国虾，都让我家人大快朵颐一番

但是在钓虾场的泰国虾，我家其实也不太敢常常吃（总是会有疑虑）

刚好秋天真的是吃蟹、吃虾的季节

小宅女就是我，当然就丢关键字上网找宅配啰！

#泰国虾宅配 #网络订泰国虾

就让我搜到这家段泰国虾，看评价是很有名的泰国虾宅配

 

 / 段泰国虾 / 

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这回因为是料理，好久不见的小厨娘

就定位啰！

 

先来说说这家网络很有名段泰国虾

真的是为了想让家人可以随时都能吃到虾料理

买了A级的老饕大虾，先来尝试看看宅配生鲜的方便度

因为我姑姑家有做养殖鱼塭，久了我家人对于海鲜的要求满严格的

只要不新鲜，或是有鲜臭味，那道料理就会没人吃

所以购买前我也满担心的，不过我看到段泰国虾的主打

#急速冷冻

将活虾肉质锁在刚捕捞时最新鲜的时刻

对自己产品这么有信心的店家，当然要买一次让我家人知道宅配美食的好

 

收到时是用宅急便冷冻运送

保丽龙盒保存得很完整，打开就可以看到我购买的A级老饕大虾

在外包装最下头，可以看到段泰国虾的分级

总共有七种泰国虾的尺寸可以选择，依照季节及产量有不同变化

在官网上的每种等级泰国虾的数量都是不断在变动的，像是大红头母虾

我要订购时也缺货，现在也缺货

（总有一天我要吃到！）

段泰国虾重点采产地的冷冻直送，再经过精选帮虾子分级

一包都是均为一斤的包装，让收到段泰国虾的顾客可以方便地处理虾

无论是忙碌的家庭主妇、北漂族、小家庭、多人聚会等

我觉得方便料理的宅配生鲜食材，是忙碌现代人的好帮手！

 

从冷冻拿出来，不须做解冻的动作

直接以流水冲泡泰国虾即可，大约2-3分钟就只只分离

因为段泰国虾都是采用急速冷冻的方式来保持泰国虾的新鲜

在准备料理不须解冻，不然会破坏虾子的肉质跟新鲜度

 

依我挑选的A级老饕大虾，跟我的手掌差不多大小

吃起来真的很爽！

段泰国虾为了顾客需求，将泰国虾分级、类型做包装让顾客选购

顾客都能按照本身的预算、偏好、人数不同、料理等，来做选购需要虾款

另外，段泰国虾也有SGS药检通过，让顾客可以买的放心吃得安心

 

看这泰国虾的样子就知道很新鲜

这回购买的A级老饕大虾，是硬壳的公母混合虾款

段泰国虾的分级如下：

A级以下的虾款：公母混合、分大小

D级以上：皆为硬壳

E、F级：软硬壳混合

 

接着就来介绍这回要用段泰国虾做的虾料理，总共有三道

是连我这种料理新手也能挑战成功！

段泰国虾也有一系列的虾料理可以参考

请点

从备料最简单的陆续介绍下去，首先是钓虾场最著名料理

- 盐焗虾 

- 材料：

盐巴（最好是粗盐）、泰国虾

- 做法：

1.先在平底锅上铺上一层盐巴

2.摆上泰国虾

3.在铺上第二层盐巴，盖过泰国虾虾体

4.盖上锅盖，开中火约10-15分钟即完成料理

这道盐焗虾，算是最简易的虾料理之一

可以吃到虾本身的鲜甜味，而且失败机率真的微乎其微

将江，直接上菜啰

看起来令人食指大动！

我家人都是很爱吃海鲜，当天准备这几道虾料理

可是满足的海鲜控的瘾，尤其虾肉本身非常新鲜，吃起来弹力有嚼劲

可以跟早上市场买的活虾有得比！

下一道是，运用烤箱来做的起司焗烤虾

-起司焗烤虾

- 材料：

起司片、泰国虾、香料少许

- 做法：

1.将虾子从冷冻取出，用流水冲开（约莫2~3分钟）

2.将虾子的须须剪掉、剖开背部

3.将起司塞入虾背中，放进烤箱烘烤15分钟即可

4.取出后在上头撒上香料，完成！

 

这也是一道简单的料理，连我这个新手也顺利完成！

个人做完这道料理的感受是，如果想让起司味道更浓厚的包覆虾肉

建议可以把虾壳剥掉，在将起司包裹在虾肉周围

类似段泰国虾的这道虾料理 培根大虾卷

只是培根变成起司，感觉就是超好吃的！

 

- 金沙虾 

这道料理真的很下饭，全家人都觉得只放五只虾真的不够

因为我是第一次做金沙系列，超害怕失败啊！

（我本身是咸蛋黄控，这是我坚持想做的一道料理）

但是没想到，我是造着段泰国虾的食谱再加点变化，也是顺利完成这道！

是不是看起来很想扒饭吃（笑）

金沙虾是这三道中我私心最爱的料理

当然配啤酒喝也是很棒的！

▽有些虾头还有虾膏

可以跟家人这样大快朵颐，吃着泰国虾真的好棒！

不只满足吃到新鲜海味的瘾，也不用担心虾的来源不安全

▲每只都这么足饱的虾肉，吃起来超过瘾！

段泰国虾的价格透明化，及通过SGS认证让我吃得更安心

现代人智能的宅配生鲜，不用起透早上市场挑选，也可以吃到新鲜的泰国虾

相关信息

 / 段泰国虾 / 

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Line：@duan660

 

不专业小厨娘虾虾分享

我们下次见！

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本篇文章是以我个人使用状况作分享，供大家参考用

成分及内容皆为产品包装或官网介绍，实际效果依每人使用后为主。