身为放假爱跑宜兰的我，又有新餐厅可以分享给大家了！

当然必备的美食、环境舒服外，还能感受到都市难得的田园氛围

 

 

［用餐日期：2019.11.30］

✅枣稻田食玩农创空间

位于宜兰员山乡，附有停车场，开车来也很方便！

周遭环境十分恬静，就像是来到世外桃源

老板希望可以推广宜兰，因此根据在地特色金枣＋稻田＋田园景色取名

餐厅内有8成食材都是他们自己种的有机食材

其它也都尽量使用宜兰在地食材

包含员工也是宜兰人优先录取，非常可爱（笑

 

 

进入店内需要换上室内拖鞋，让客人有种回到家的放松舒适感

 

 

一入内店家就会先送上柠檬汁享用

１楼是卖场，面包土司都是枣稻田手作自产

包括使用的稻米、水果，也是亲自栽培的有机农作物

来到这里走走，可以顺便买新鲜的蔬果、面包回家

豆浆吐司是这里的招牌！非常推荐大家试试看

 

 

B1是枣稻田的烘焙空间，也可以在这享受悠闲的下午茶时光

和朋友聊聊天，咖啡及甜点陪伴，或者偷偷欣赏烘焙师傅制作面包

面团里会加入宜兰盛产的金枣酵母或柠檬酵母

让这些面包吃起来愈嚼愈香，有着自然独特的甜味

 

 

2楼就是餐厅，以木头色调为主

枣稻田食玩农创空间整栋采用日本进口桧木积材

走动都能闻到淡淡的桧木香味，有种贴近大自然的感觉

环境非常宽敞明亮，配上挑高的天花板

并且采用大量的落地窗，让客人可以边用餐边欣赏田园风光

在这里用餐身心灵都能很放松，心情也很愉悦

 

 

探头就能看到绿油油的田园风景

这对许多都市小孩来说，是难得的画面

还会因为作物、花卉季节不同，而有不一样的景象

店家说紫薇花盛开的时候更是别有风味呢！

 

 

枣稻田菜单内容有招牌的吐司套餐、PIZZA、小点心、手工甜点等

饮品也很丰富！有现打果汁、台湾茶、咖啡、调酒

放假来到宜兰走走，还能小酌一杯～

 

 

✅酪梨苹果柠檬 现打果汁

满满一杯，喝的到果粒及纤维

喝起来酸酸甜甜，还有淡淡的苹果香气

很适合平常忙碌又外食的我～

 

 

✅红心芭乐奶酪

套餐附上的小甜点，也是枣稻田自制的

浓郁的奶酪搭配红心芭乐酱，很特别！

从来没吃过这样口味的奶酪，却意外的合适

还没吃主餐，我就先把它光光了！好喜欢♥

 

 

✅经典拿铁咖啡

无糖的拿铁喝起来十分爽口

搭配细致绵密的奶泡，更有层次

 

 

✅包种茶

如果有带长辈来的话，也可以茶品可以点

这么大一壶才$120，觉得非常佛心

 

 

✅主厨例汤

套餐也有附上浓汤，奶香味十足

在冷冷的天气喝上一碗热汤，真的是很幸福

 

 

连小细节枣稻田也十分用心

选用宜兰当地艺术家手作的龟山岛造型筷架

每一处都很有宜兰人的温度

 

 

✅吐司套餐 法式浪鳗

豪迈大片的鳗鱼选用的是宜兰在地黑鳗

口感滑嫩带有胶质，淋上咸甜的照烧酱汁

搭配底下的法式吐司或是旁边的白饭都很好吃

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吐司使用的就是枣稻田招牌：豆浆吐司

原汁原味的豆奶制作，过程中不添加一滴水

因为豆浆天然的保湿性，和蛋液一起煎过后

吃起来口感湿润，并且有着微微的蛋香跟豆香

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一旁的沙拉，除了蔬菜多汁新鲜外

竟然还有草莓、葡萄、柳丁，在使用食材上真的很大方

 

 

外酥内软的鳗鱼卷，咸咸甜甜的鳗鱼配上浓郁的起司

很有创意也很好吃呀！应该连小朋友都会喜欢（眨眨眼😋

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唐扬炸鸡也表现得十分优秀，外皮口感炸到酥酥的

但里头的鸡肉还是软嫩有肉汁，是不是很厉害！

 

 

很推荐大家来可以点枣稻田的吐司套餐

都是真材实料，而且豆浆吐司真的好好吃（流口水

 

 

再来也是我非常推荐的PIZZA系列，一样是手工现点现做！

 

 

来自意大利进口的烤炉好可爱！

看到PIZZA在450度高温的烤炉中转动，莫名觉得很疗愈

窑烤的香味阵阵飘出来～忍不住想快点开动

 

 

✅洋葱鸭赏PIZZA

来到宜兰当然不能错过当地的鸭赏

搭配香气十足的蒜苗及莫札瑞拉起司、帕马森起司

皮薄Q软，湿润的口感和咸香够味的鸭赏

现烤出炉的就是特别好吃！每一口真的都让人感到满足♥

 

 

 

 

✅草莓/芋头生乳卷

外层蛋糕式扎实绵密的口感，吃起来有点像是古早味蛋糕

里面包着甜而不腻的奶油及水果～芋头口味还能吃到颗粒唷！

 

 

吃饱喝足带大家来三楼瞧瞧

这个宴会空间是需要预定，还可以客制化料理

并且提供免费的卡拉ＯＫ唷！

很适合全家或是跟朋友来这里聚餐同乐

环境非常舒服又体面，还有户外空间

如果是民宿我一定马上就住下来（大误！哈哈哈

 

 

以上就是我初次来到枣稻田食玩农创空间用餐的体验

非常喜欢这里♥　绝对会再带朋友来二访的！

适合情侣约会、朋友聚餐，也很适合亲子、全家大小一同来

接近大自然，享用美味健康的有机食材料理

据说未来还会规划开放参观有机农场

放假的时候来这里好好享受吧：）

 

 

 

//内容为个人主观心得，绝无违背良心之文本//

[相关信息]

枣稻田

地址：宜兰县员山乡员山路二段172巷17号

电话：03-9226648

营业时间：09:30~17:00(周三公休)