20
JAN
2020
去布达佩斯品尝美食
by 阿元
回台很忙
忙着健检、看医生、会亲友、吃美食,从刚开始的陌生,到现在的重新爱上,也只花了十天的功夫
认识很久的牙医问我,你们(法兰克18岁就在他的诊所打工)去过这么多地方,最喜欢哪里?
台湾,第二名我选布达佩斯(因为觉得回答巴黎太老套...)
爱布达佩斯的雄伟壮丽,更爱它的颓废破败,它像是开到荼蘼的美人,岁月无情却又多情地为它增添了迷人韵味(这当然是中老年人的口味😭)
十二月中与旺董毕业旅行的起点,就是匈牙利首都布达佩斯
圣诞节将届,饭店中庭装饰着超美圣诞树
今年的主题是马戏团🎪
温馨舒适的房间
箭头指的那支瓷质热水壶超厉害,烧水竟可完全无声
浴室干湿分离,备品都来自OMOROVICZA
离开饭店去觅食,途经音乐厅,里头金壁辉煌得很节制,很美
但私心觉得壁癌,更美
汉堡专卖店Lucky 7
先叫了苹果酒,味道稍淡,解渴很OK
阿旺的汉堡,面包和配菜很好,但牛肉肉质只是普通
我和法兰克share一份加蛋汉堡,厨师帮我们切好分装成两盘,还附上满满的沙拉,纠甘心❤
饭后我与两位男士分手,独自逛街,两小时后约在饭店顶楼游泳池见面
人很少,游起来很自在
晚上去圣诞市集走走,这是此次中欧行的第一个圣诞市集(所以还笑得出来),接下来的几天,我们逛市集几乎到吐,太~多~了~~
炫目的圣诞灯光秀
晚餐订在Caviar&Bull
看不出来是什么东西,其实是压缩面膜式的压缩湿纸巾
放在水里一下子就吸水膨胀了,阿旺一看就知道是湿纸巾,他说在YouTube视频里看过
赠送的开胃小点,果冻状,好看不好吃
面包我喜欢,奶油打发至泛白,更松软好涂抹
餐厅名为鱼子酱与公牛,当然要试试它家的鱼子酱
本人对生食敬谢不敏,法兰克这辈子没吃过几次鱼子酱,他也吃不出什么所以然来,阿旺很勇敢,尝了一点,他说:很咸
法兰克的前菜-煎鹅肝,尝了一小块,又嫩又鲜又香
阿旺的前菜-大虾天妇罗,超好吃
法兰克的主菜-鸭胸,他说做得很棒
阿旺的牛排,我吃了一口,水准一流
本人没叫前菜,只点了超华丽的爆米花龙虾当主菜,所谓爆米花龙虾其实就是盐酥龙虾,在匈牙利一流餐厅吃到台湾小吃的味道太感人,我跟阿旺都觉得这道好吃到不行,法兰克却觉得是在暴殄天物
甜点是巧克力蛋糕和冰淇淋,口感多重,滋味奇妙又迷人
非常完美的一餐,不输上次赞不绝口的Comme Chez Sol(这次去刚好遇到它周日周一公休)
第二天早餐来到上次吃过的Crudo
小帅哥店员换成了刺青肌肉男
这张是阿旺拍的,所以我的笑容是从心底开出一朵花的那种
老样子点了蛋堡和起士蛋糕,这块cheese cake是我在欧洲吃过的第一名
中午订了Retek,家庭餐厅,生意超级好
装潢可爱又温馨
从坐下嘴角就忍不住往上扬
面包表现只是普通,但等等有妙用
赠送的开胃小面包,没有太好吃
匈牙利传统美食Langos炸面饼,上面涂满酸奶油洒满起士,超酥超软超好吃,吃起来像刚炸好咸口味中间没有洞的甜甜圈(好深奥的比喻)
传统美食Goulash牛肉汤,汤很鲜,但牛肉有点柴
比我的脸大一倍的超大炸鸡排,好~~~~好吃
消除吃太多炸淀粉炸蛋白质业障所点的凉拌小黄瓜,但效果只是杯水车薪
炸鸡排怎么可能吃得完,把它用面包夹起来做成三明治(这招是跟Comme Chez Sol餐厅学的)
饭后赠送的甜酒,连阿旺都得到一杯,喝起来有点像咳嗽药水(看起来也像),所以都给气管不太好的法兰克喝了
下午来到由皇宫改建,号称匈牙利最美图书馆的SZABÓ ERVIN CENTRAL LIBRARY
看看是有多美啦!
可惜,它现在不开放
围巾美吗?这是我最喜欢的一条pashmina,但这也是本人此生最后一次围它了
当天傍晚我们坐火车从布达佩斯到奥地利维也纳
这班火车是法兰克心中的床前明月光,他最爱的电影-爱在黎明破晓时
男女主角就是在布达佩斯开往维也纳的列车上邂逅的
我俩还特别跑到餐车上装模作样一番
遗憾的是,喝完酒,头昏昏,下车时忘了带围巾
最爱的围巾永远留在法兰克最爱电影的场景里,想想也是件浪漫的事啦~(阿Q)