这个月的新北耶诞城为板桥带来了不少人潮

身为板桥人除了带朋友来逛之外

最常被问到就是附近有甚么好吃的地方

板桥车站跟附近百货公司的美食街人潮壅挤

又多是连锁餐饮店，没有必要人挤人的在板桥吃

但是来逛耶诞城，总还是要填饱肚子的吧!

 

 

因此我推荐朋友们走个10分钟来到位于板桥中山路上的小秘苑烧肉

对我来说从家里走路可到，所以也可以顺便约我XD

如果不是从板桥捷运站出发，也可以搭公车到中山汉生路口

51、234、265(绿)，605、651、705、982、蓝17都有到

离站牌大概走不用一分钟吧

 

 

门口的小黑板上都有最新优惠消息

 

 

店内空间较为狭长，座位数不多

有这种适合小家庭或朋友聚餐的方桌，可以容纳4~6人

 

 

除此之外也有吧台区

人数较少或是一人前来可以选择吧台区

店内以木制装潢为主，看起来像家一样格外温馨

 

 

菜单上分成吃的和喝的两类

如果点的是海鲜和鸡肉则会由店家先烤好

避免较不好烤的海鲜和鸡肉没有烤熟造成的交叉感染

 

 

觉得小秘苑的菜单非常逗趣

给你一个想吃烧肉的理由

看了都会会心一笑

 

 

每桌都会放置玫瑰盐和酱油

肉的品质够好，无需太多太华丽的酱料

这次点了牛五花、特选牛小排、霜降松阪猪、明太子鸡肉、Q弹烤透抽和蛤蜊汤

 

 

特选牛小排/198元

牛小排的油花分布均匀

切成了适合烧烤的厚度

烤到略带粉红色的沾点玫瑰盐就可以享用

肉质相当软嫩

 

 

特选牛五花/188元

乍看之下跟牛小排有点儿像

不一样的是淋上了店家自制的特调酱汁

油脂比牛小排丰富一些但不会油腻

 

 

 

霜降松阪猪/158元

满布大理石纹的霜降松阪猪真的是太美

油脂含量均匀，口感除了嫩之外还带有微微的脆度

就算是猪肉吃起来也能这么鲜美

 

 

吃烧肉不会满身油烟味的秘密就在这个烤炉

烤炉的外圈有一轮抽风设备

当油烟向上发散的瞬间就被吸走了

完全不会有恼人的油烟味

烤肉都有贴心的桌边服务，不用担心把好肉烤坏

来到小秘苑烧肉 只要负责吃就好了

真的是太幸福~~~

 

 

小秘苑的饭特别严选过花东地区的米，吃起来特别香

沾了特制酱汁的牛五花真的超适合配饭

有点甜甜的酱汁让人一口接一口

说真的吃完一盘还想要再来一盘呢!

 

 

半开放式的厨房可以看到厨房相当干净

很用心的在烤制鸡肉与海鲜

 

 

Q弹烤透抽/258元

一上桌觉得这个透抽烤得非常好，不会黑黑焦焦的

要不是刚刚看着厨房在烤我还以为是水煮的呢

 

 

透抽一旁搭配特制的泰式酸辣酱

不得不说这个泰式酸辣酱的辣劲十足，很适合作为下酒菜

但仍掩盖不了透抽本身的鲜甜，吃得出透抽是很新鲜的

 

 

明太子鸡肉/158元

一份有两串，上面的明太子酱洒得快看不到鸡肉了

 

 

虽然说在烧肉店明太子的料理很常见

但这个明太子的厚度也太邪恶了吧

而且美乃滋的部分没有很多

所以即使涂了这么厚的酱吃起来也不腻口

 

 

蛤蛎汤/60元

用新鲜蛤蛎熬制的汤头除了鲜甜没有别的形容词XD

只有些许的姜蒜提味，喝起来感觉每一口都是精华

 

 

蛤蛎也是新鲜饱满而且相当干净

整碗汤喝完都没有沙

 

 

[小秘苑烧肉]

营业时间：12:00~14:30 / 17:00~23:00 (周一公休)

联系电话：(02)89531810

官方粉丝团

地址：新北市板桥区中山路一段285号