台湾人最喜欢的一兰拉面也有观光工厂

从2014年开幕至今

而它的起源就是在福冈呢

到现在台湾的一兰分店每天客人还是络绎不绝

可以想像一兰的魅力无法挡

这次小橘因为带着家人所以选择跟团较轻松

第一天安排到一兰之森

这边算是山上

所以位置较偏僻

而且平常日去好像也没什么自由行的散客

不过旅行团还蛮多团来的

 

这边真的不大,停车场旁边可以看到两个大大的一兰之森灯笼

两旁还有竹林看起来很惬意

走进去就是一兰的观光工厂

 

从竹林末端拐个弯就可以看到一兰之森的观光工厂了

这边真的不大

小橘觉得这边比较适合自驾

因为这边很偏僻

交通好像也不是很方便

虽然也有接驳车

但是也不会特地来这边吃拉面

毕竟一兰在日本分店众多

想来这里了解他们历史的可以安排行程

 

这个就是观光工厂本体了

而活动范围就是照片看到的这样

真的不大呀

大约半小时就可以逛完

 

建筑物前面还有参观路线

如果刚好用餐时间来可以先吃个拉面在去逛一下

或是逛完在去吃拉面也可以

 

最前面的是一兰的贩卖部

里面贩售拉面、方便面、特制辣粉、限定拉面等等

如果吃完拉面逛完工厂可以来这选购伴手礼

不过先说好...

这里没有免税

其实在福冈机场也买的到

不过品项没有这边齐全就是

 

因为去的时候大约11点多

想说先吃个拉面在去逛一下

这边跟一兰分店一样都是用贩卖机购餐

之前爬文看其他人有说这边有限定口味

不过小橘来的时候限定口味好像取消了

只有看到一般大家都吃的到的天然豚骨拉面

有点小失望说

 

点餐机都有图片可以看

看不懂日文也可以轻松点餐

这边还有抹茶杏仁豆腐

不知道好不好吃

还有推荐套餐

就是加量版的豪华拉面

小橘点一般的拉面就好了

 

点完餐后会发现这边有三种用餐环境可以选择

昭和10年代、昭和20年代、昭和30年代

选自己喜欢的进去用餐就好

小橘忘了自己是选哪个

总之感觉都大同小异XD

 

这边的位置跟我们熟知的隔板个人座位有所不同

是一般店家的方桌

也许在那种年代是这样的摆设

后来才改用个人隔板的吧

感觉别有一番风味

 

也有屋台设计的座位

不过跟家人朋友来还是想要坐大桌

这样比较方便

 

店员会给你个人口味点餐纸

可以选择自己的口味浓淡、面的硬度等等

不懂日文的还有中文翻译

所以带老人家来也不必担心看不懂

 

旁边有水可以自行取用

如果吃拉面觉得太咸可以配水喝

 

天然豚骨拉面

这个就是大家都熟悉的一兰拉面

小橘每次到日本一定都会去吃

虽然台湾也有分店

但是还是来日本吃最有感觉

小橘很喜欢这种一兰的细面

小橘都是选上面建议的选项

汤头对小橘来说很刚好

 

最喜欢上面的秘制辣粉

吃起来真的会辣

这边也有贩售秘制辣粉

等等吃完小橘也要来买一盒回去

 

小橘选择普通硬度的面条

吃起来对我来说很刚好

不会太硬也不会太软

因为小橘不喜欢吃太软的面条

有点嚼劲的口感比较喜欢

一兰的面条很滑顺

虽然是细面但是不软烂

 

加了1/2秘制辣酱的汤头带点辣感

之前点了一倍辣觉得有点抢过原本豚骨汤头的味道

后来点推荐的1/2真的觉得比较刚好唷

 

不过最让小橘觉得败笔之一的居然是叉烧

不知道是这边的师傅心情不好还是怎样

叉烧吃起来居然不是入口即化

感觉有点柴耶

难不成叉烧是机器做的吗?

怎么跟我去其他分店吃的差很多阿

 

吃完了拉面接着去参观一兰的博物馆(照片是出口,入口处往右边走)

 

进去里面其实都是在介绍一兰的历史

他们从开幕至今使用的器具等等之类的

还有发展历史

 

有展示他们使用的碗

碗底有大家最熟悉的字样

其实小橘没有把汤喝完过

因为真的喝完会很咸

可以把汤喝光的真的是粉丝呢

 

这边有说明拉面有分很多派系

其中一兰是博多拉面

也就是豚骨拉面

 

在走进去有一排墙都是名人的签名呢

都是来一兰吃过的艺人名人

其实没有仔细去看有谁

因为都签得很艺术看不懂

而且认识的日本艺人名人不多

 

只知道左上角是早安少女的谁

不过也快20年前了

 

看了一下原来一兰最古早都是烧柴煮面阿

毕竟从昭和35年就有了

那年代应该是阿公爸爸的年代吧(以小橘的年纪推算)

 

一般大家熟知的圆形碗

还有方碗和五角型碗

另外两个碗只有在限定门市才有的

有机会小橘也想朝圣一下

 

逛完了工厂想说去厕所一下

没想到厕所旁边有这个可以拍照的点

还跟贩卖机一起真的好有意境

 

最后来拍个照就可以往下个景点去啰

总结:如果只是吃拉面不用特别来

如果想踩点可以来看一下

这边人不多可以很悠闲的逛

不过园区也不是很大

安排个1小时吃拉面差不多即可

 

一兰之森

地址:〒819-1306 福冈県糸岛市志摩松隈256-10

电话:+81 92-332-8902

营业时间:10:00-21:00

 

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