爱华身为道地的三峡人~~我们都知道这家老字号「合欢烧腊便当」，承袭港式老师傅的手法，三大招牌菜烧鸭、油鸡、烧肉，是很多人的必点主菜。便当菜色丰富，而且不会过于油腻，最让人满心欢喜的小地方是当日例汤都是采用新鲜食材，这天的例汤是姜片南瓜蛋花汤，汤头鲜甜又暖身啊！用料十分大方。

「合欢烧腊便当」还有一项创举就是2个便当也会外送！完全是佛心来着，现在小家庭居多，其实自己煮并不会比较划算，考量现在社会上的转变，老板娘霸气的决议「2个便当也外送」，才能真切的服务到更多顾客，果然在地三峡人，富含浓浓人情味。

现在很多观光客也知道这家三峡老店，爱华最为推荐「招牌饭」可以同时享用多汁的烧鸭、香喷喷的油鸡、咸香口感的烧肉，连白饭也很用心，是我喜欢的粒粒分明、QQ甘甜滋味，让便当更加有层次啊！

「合欢烧腊便当」在用餐巅峰时刻，可以看到忙碌的外送人员，声音宏亮的确认便当地点，很多公司行号、学校、医院单位也是跟他们叫便当喔！

第一次来「合欢烧腊便当」的朋友~~我要建议大家可尝试四大天王菜色。

招牌饭(烧鸭、油鸡、烧肉) $100

三宝饭(烧鸭、油鸡、叉烧) $100

烧肉饭 $95

炸脆皮鸡腿饭 $95

老公特别推荐烧肉饭，外皮脆、肉不油，口口香浓，吃起来十分有嚼劲。

便当的配菜也很用心，不会过于油腻或咸，都是当日热炒，维持便当的营养均衡。

泛着油光的叉烧甜咸不腻，相当扎实，咬起来相当扎实啊！

油鸡部分是使用鸡腿肉，肉质相当软嫩，每一款便当都让人难以忘怀。

烧鸭本身真很多肉汁，鸭皮也烧的超级酥！这就是老师傅的精湛手艺，让人一吃成主顾。

我特别喜欢烧鸭的肥嫩滋味，这种油嫩感才好吃啊！

招牌油鸡肉滑入口，搭配上老师傅特制的油葱，非常下饭啊！

喜欢吃辣的小伙伴们~~~这个手工辣椒酱！可是隐藏菜色啊！麻辣生香，不会死咸。

「合欢烧腊便当」的菜色丰富，腊味饭也是很厉害喔！我们另外切一个拼盘来细细品尝阿~~~

将腊肠做得浓缩美味却不腻口，甘甜的肉汁和白饭非常搭。

严选肥瘦均匀的红色的腊肠和黑色的肝肠，巧妙地发布油脂香味，滋味让人印象深刻。

一碗好吃的腊味饭，红色腊肠和黑色肝肠表现相当重要，入口秾纤合度油脂，温润滋味非常迷人！

最后压轴介绍的是「炸脆皮鸡腿饭」，表皮脆度得宜，肉质不错，味道浓却不会过咸，炸鸡腿吃起来份量十足，难怪是上班族的最爱之一。

记得要喝当日例汤~~可以捞到满满好料喔！

每次当我回三峡故乡，总是要去几家老店吃饭，一解乡愁啊！陪伴自己长大的老店们，至今依然生气蓬勃，用真材实料、经典口味让在外漂泊的游子们饱餐一顿。

港式合欢烧腊便当
 

地址：新北市三峡区爱国路73号
电话：02 2671 9101
营业时间：周一到周六 10:30AM ~ 20:30PM