||吃。台北|| 夺爱印度咖喱印度料理推荐

by Cala

好久没有吃印度料理了喔！只要在网络上搜索台北印度餐厅或是大安区异国料理，大概都会出现这间夺爱印度咖喱，算是台北印度咖喱的老店了，也是大安区美食之一，特别和好友约了一天下班后来这吃晚餐，我们两算是印度料理的爱好者，所以很期待呢！

特别提早一点，在五点半就前来用餐，想说可以避开热门的用餐时段。店里的装潢果然很有异国风情，墙上的装饰以及电视播放的节目，都有浓浓的印度风，更厉害的是从服务人员到厨师全部都是印度人！但是别紧张，服务人员的中文很好，完全可以沟通，服务也很亲切，只能说要是你没有看到其他的客人的话，可能真的以为自己在印度吃饭了，哈哈！

这里主打印度咖喱，有好几种套餐可以选择，也有一些单点的菜色，我们两个人就各点一个套餐来一起享用啰！沙拉的酱汁很特别，是白色有点像优格的样子，但是吃起来又不会酸，搭配生菜水果吃起来还蛮清爽的。

浓汤看起来很像番茄蔬菜汤，但是比较浓稠，味道也比较重，有点像是异国口味的酸辣汤，喝多了真的是蛮重口味的。

咖喱脆饺有两种口味，一个里面是包牛肉的，一个是包马铃薯泥，外皮酥酥脆脆的，里面的馅料又很够味，还好吃起来不会很油，味道还算不错。

奶油烤饼是我们来吃印度料理必点的，特别喜欢烤得有点脆又带有嚼劲的口感，不过这里的可能奶油抹的比较多，吃起来比较湿润偏软。烤饼拿来沾点咖喱吃最对味了，一不小心一个人就可以吃完一整份呢！

这里光是咖喱就有分好几种，奶油咖喱、香料咖喱、茄汁咖喱、菠菜咖喱等等好几个选择，然后再搭配牛肉、猪肉、鸡肉或是海鲜类等主餐。这道是茄汁咖喱牛肉，连盛装的器皿都很有异国风，饭还弄成金字塔的形状很有趣。牛肉炖得很入味，吃起来还蛮软嫩的，有些还带有筋，所以可以吃到不同口感的感觉，茄汁咖喱果然番茄味蛮重的，偏酸一点的口味蛮特别的，主餐的份量不少，虽然配菜没有很多，但是咖喱这种重口味的食物，光是一整份咖喱就可以配一碗饭了吧！

菠菜咖喱鸡肉的鸡肉有的还真是大块，也太惊人了，我们还特意问了一下服务人员，原来他们是特别选用比较好吃带骨的鸡肉部位，所以鸡肉是有骨头的，不像一般去吃到的咖喱鸡肉都是无骨的那种。鸡肉虽然大块，但也是非常入味，菠菜咖喱的味道就咖喱味比较重，然后有一种香料的感觉，颜色也比较浅一点，我自己觉得菠菜咖喱比茄汁咖喱好吃一点，也更下饭。