呼~气炸锅的时代~!!!!我想大家都已经入手一台了

不会下厨的我，观望了很久

选择一个有牌子但价钱又讨喜的气炸锅，买下去才不心痛不浪费

我选了声宝气炸锅

 

//声宝//健康油切气炸锅 KZ-L19303BL

3L大小 

原本选了蒂芬妮绿结果大热卖到缺货，最后改选了白色款也是相当的迷人有质感呢!

拿出本尊就觉得比阿母买的大陆牌子好很多 哈哈哈

为啥会选择这款气炸锅呢?!

上面有透窗口跟其它抽屉式的气炸锅比较不同，可以一目了然的看清楚食物的变化~

零厨艺的我也可以安心使用，马上看到食物变化，不会把食物毁了 HA

 

操作也相当的简单，就是两个转扭 时间&温度

气炸锅上面有贴心的小贴纸，粘贴每个食物料理时间&温度

烘烤后，会把油脂集中到集油盘，方便料理完后的清洗

气炸锅创新结构，下方加热结构改善上方传统加热不易清洗

304不锈钢电热管，增进热气对流，倍增气炸效果

  

 

里面也很简单，就是两个 炸篮&集油盒

 

相当的好拆好拿取，清洗也很好清洗喔!!!

 

小小分享一下我完成了好多道料理喔!!!!!!!!!!!

零厨艺也没问题，可以做出很多道平常宵夜、甜点也都可以顾到

真的是很棒!!!!!!又健康

 

气炸鱼 (忘了是啥咪鱼 哈)

鱼片双面抹上盐巴，最后加上些葱蒜下去料理

200度 15分钟，中间随时观看鱼的熟度在翻面

很贴心的安全设计，按压弹盖子设计，盖子掀开就断电

 

完成!!!!!!!!

淋上些许酱油，不淋也没关系

大受好评唷!鱼肉吃起来比平常用煎的还要嫩~气炸锅真是厉害!!相当的健康无油

 

气炸银丝卷

冷藏拿出，180度5分钟

因为小妞要吃的，我没有用到很焦，如果要吃到像海底捞那样的口感

时间在多加个5~10分钟就可以搂!

出炉淋上炼乳大功告成

 

我们的早餐:))

 

气炸棒棒腿&气炸菇菇

准备了日清炸鸡粉

 

日清炸鸡粉用水调和，网络建议1:1

腌制2~3小时

 

180度 25分钟

其实时间我还蛮随兴的，在看熟度焦度自己调整，这时候~就很喜欢这透窗口

随时可以调整观看很方便喔!!!

日清炸鸡粉1:1 水，有点太湿了，忘了棒棒腿洗过还带有水份

所以气炸起来有软软的~ '' ~大家可以自行调整注意水不要下手太多

但大致上算是很成功搂!!!!!!!!!!

最重要的是完完全全不加一滴油，健康大加分

在外面随便买个炸鸡就要多少钱了，而且~又不健康油腻腻的很容易变胖喔!

 

 

气炸韩式炸鸡翅

韩式辣酱、鸡翅、少许蒜头就可以了!!!!!!!!!!!!!

鸡翅周围画上几刀，加入韩式辣酱、一点点的水每个鸡翅都有酱了就可

切少许蒜头加入，腌制3小时

 

放入气炸锅 180度 25分钟

烘培纸建议要剪几个小洞，比较透气喔!!!

这个目前是明拔的最爱，最有味道又很好吃!!!!!!!!!

重点~是我做出来的 哈哈哈  自己都觉得自己很厉害

 

气炸薯条

GOD!!!没想到薯条居然这么便宜就可以做出来!!!!

橄榄油少许、马铃薯、盐巴

这天我下手一颗马铃薯而已，才13元(((((麦当当薯条好贵喔!)))))

马铃薯切条-->泡水一下下洗出淀粉-->吸干放入气炸锅

洒上少许橄榄油&盐巴

180度10分

 

小妞现在这年纪刚好很爱吃我们的垃圾食物 哈  应该是说大家都爱XD

有了声宝气炸锅后，健康无油的处理这些炸物

总比吃外面又贵又超级油的炸物好:))

看到小妞大吃的满足表情就很有成就感

 

气炸鸡块&气炸花枝丸

买现成的冷冻鸡块&花枝丸，放入气炸锅

180度20分

我完完全全不放一滴油，现成的冷冻食品已经有油炸过~用气炸锅反而会逼出油来唷!!

之前买冷冻回来还要用一堆油去炸才好吃，现在轻轻松松无油气炸出来

宵夜也可以很快速完成:))

 

气炸苹果派

材料：

酥皮 3张

苹果 150公克

无盐奶油 20公克

柠檬汁 1大匙

糖 30公克 

1. 奶油炒苹果至透，加入糖、柠檬汁搅拌至糖融化，放凉备用

2. 酥皮对切成两半，表面刷少许水后将苹果内馅放在酥皮中间，上下1/3处往内对折，再将左右压

紧，用叉子在边缘处压出纹路，上方再斜划两刀，用叉子差出小孔防止烤时爆开，放入气炸锅，表

面刷上蛋黄液，设置温度170℃10分钟即可

 

气炸戚风蛋糕

原味戚风蛋糕食谱：(六吋大小蛋糕)

低筋面粉 60公克

蛋黄 3颗

牛奶 50ml

橄榄油 30公克

蛋白 3颗

白砂糖 40公克(制作蛋白霜用)

三颗蛋黄放入

 

加入牛奶与橄榄油进行均匀混和搅拌

将低筋面粉过筛后加入搅拌均匀

气炸锅燠热 170度C 10分钟

先打发蛋白在慢慢加入砂糖

最后蛋白霜加入蛋黄湖，慢慢加入~小小搅拌

放入气炸锅

蛋糕烤模涂上奶油，方便好脱模

我这天随兴拿个不锈钢来烘烤，还是建议用蛋糕烤模 哈 

导致我烤蛋糕颜色不美，熟度也很难抓取

150度 15~20分

澎澎的蛋糕真的很迷人耶!!!!!!!!!

倒扣出来!!!!!!洒上糖粉布置一下

原味戚风蛋糕完成

深深佩服自己 哈哈哈  其实熟练后，动作就会很快

之后小妞生日都由我来做蛋糕好了 

 

因为我拿一般锅子不是蛋糕烤模，颜色就很不均匀也不漂亮

但至少有澎澎的就够了

切开也很迷人，但吃起来比较厚实不太松软，之后会在多练习的!!!!

 

还在观望的你，大推荐这款

  

 

 

 

 

 

 

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